31 dicembre 2008
Pomodori ripieni con pangrattato
Pomodori ripieni con pangrattatoIngredienti:gr 100 di cipolla tritataKg 1,2 di pomodori ramati grandi sodiGr 150 di pangrattato2 spicchi di aglio6 cucchiai di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 dicembre 2008
Menu vegetariano per Capodanno 2009: piatti per salvare gli animali
CAPODANNO 2009: UN MENU’ A BASE DI CUCINA VEGETARIANA PER SALVARE GLI ANIMALI. LO PROPONE LA LAV, LA LEGA ANITIVIVISEZIONEUn conto alla rovescia per il (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 gennaio 2009
Crespelle ripiene o dolci: ricetta facile e veloce
CrespelleIngredienti:Gr 125 di farina1 uovoGr 200 di latteGr 20 di burroSaleIn una terrina sbattete con una forchetta l'uovo col sale.Unite poco alla volta la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 dicembre 2008
Impasto di pane dolce
Impasto di pane dolceIngredienti:Gr 600 di farinaGr 30 di lievito di birraGr 40 di burroGr 15 di sale finoFarina per la lavorazioneDisponete il panetto di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 dicembre 2008
Lenticchie di Capodanno
Lenticchie di capodannoIngredienti600 gr. lenticchie piccole secche battuto di cipolla, sedano, caroteolioconcentrato di pomodorobrodo di (...)
L' Albero di Natale
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2 gennaio 2009
Cenci dolci italiani con farina, burro e zucchero
Questa ricetta dei Cenci è tratta dal libro "L'arte di mangiar bene" dell'Artusi.CenciGr 240 di FarinaGr 20 di BurroGr 20 di Zucchero in polvere2 Uova1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 gennaio 2009
Biscotti all'anice
Biscotti all'aniceIngredienti:3 tuorli2 albumiGr 200 di zuccheroGr 200 di farina1/2 bustina di lievitoSaleBurroLavorte i tuorli con lo zucchero. Amalgamate la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 gennaio 2009
Mele cotte golose
Rieccomi finalmente! Avevo detto che per il buon anno ci sarebbe stato tempo e poi invece...ho latitato!! Ma sono tornata, e la voglia di cucinare è forte più (...)
Piccole Magie Vegan
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30 dicembre 2008
Pane con farina di kamut
Il mio pane preferito continua a rimanere il No Knead Bread, ormai faccio modifiche tutti i giorni e viene sempre più buono, ma ha un unico neo, se lo vuoi (...)
Il mondo di Adrenalina
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30 dicembre 2008
Pane Brioche con la Macchina del pane
E' una settimana buona che in casa nostra gira indisturbata l'influenza. Prima Andrea adesso io e ancora Andrea. Ci passiamo i germetti, che allegri non hanno (...)
Il mondo di Adrenalina
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4 gennaio 2009
Tagliatelle con granchio e funghi
Buon anno a tutti, ringraziamo tutti quelli che sono passati a salutarci... lo sappiamo bene che siamo state un po' discole, vi abbiamo trascurato un po' ma (...)
Peccati di gola e di amicizia
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29 dicembre 2008
Crostini al lardo pata negra con pinoli semi di sesamo e miele sardo
Un “dolcepensiero” tra isole: ho pensato a questo accostamento di prodotti isolani (Sardegna-Spagna) grazie alla casualità che la mia tavola mi ha proposto; di (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
2 gennaio 2009
Vol au vent con pere e gorgonzola
Stuzzichino facile facile...Pere matureGorgonzolaVol au ventHo tagliato a dadini le pere e il gorgonzola. In ogni vol au vent ho messo un po di pere e un po' (...)
Pan con l'olio
panconlolio.blogspot.com
2 gennaio 2009
Rulade di paté di fegato
purtroppo qui è un po' spappolato pero è buonissimo su una fetta di pane tostato (purtroppo non so come ma di tutte le foto si è salvata solo questa cosi (...)
La cucina di Cristina
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30 dicembre 2008
Bossolà bresciano
L'avevo detto qui che ci avrei provato ed essendo cocciuta come un mulo ho iniziato l'avventura!Venerdì sera scelgo una ricetta tra le tre che gentilmente mi (...)
Il mondo di Adrenalina
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1 gennaio 2009
Ora dell'aperitivo: idee per drink e snack facili da preparare a casa
Aspettando di andare a tavola è un piacere preparare e offrire qualcosa da bere accompagnato da qualcosa da mangiare. Il tempio dell'aperitivo è il bar, ma (...)
La cucina di Susana
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4 gennaio 2009
Favetta in crema di broccoli con code di Mazzancolle
Questo piatto nasce dall’ispirazione avuta da una ricetta del grande Renato Morisco (sito a pag.2) che ha pubblicato “Gamberetti su cuore di polenta in (...)
LudoTana
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30 dicembre 2008
Torta salata con carciofi e prosciutto cotto
In queste ultime due settimane siamo stati colti da un'ondata di influenza. Per primo Marco subito raggiunto da Andrea che non volendo farsi mancare nulla si è (...)
Il mondo di Adrenalina
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30 dicembre 2008
Gnocchi di pane della nonna
La mia nonna Teresa quando mi vedeva giù mi preparava dei piattini da leccarsi anche le orecchie, piattini che ovviamente per la quantità di grassi non (...)
Il mondo di Adrenalina
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2 gennaio 2009
Vellutata di patate e finocchio con salmone affumicato
1-2 patate1 finocchioacqua o brodo vegetale3-4 cucchiai panna da cucina / panna fresca ( o latte grasso )salmone affumicatoaneto o la barbetta del (...)
La cucina di Cristina
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30 dicembre 2008
Zuppa cremosa di patate salmone e aneto
Ad essere sinceri in casa nostra la crema di patate per eccellenza è quella di Comidademama, Andrea la chiama la pappa di latte e di stelle. L'altro giorno (...)
Il mondo di Adrenalina
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1 gennaio 2009
Castagne saltate nella tartelletta
Ingrediente Principale: Castagne Ricetta per persone n. 6 Note: - Ingredienti: farina g 300castagne sbollentate e pelate g 300burro g 200panna liquida g (...)
La cucina di Susana
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2 gennaio 2009
Muffin cioccolato e arancia
Io sono del segno del Leone e voi direte embè? ma io vi dirò i colori del Leone sono l'arancione e il giallo e voi direte ancora embè? ma io vi dirò che sono (...)
Il mondo di Adrenalina
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29 dicembre 2008
Zupa z soczewicy z pieczonymi pomidorami i cebulą
Finalmente il freddo si è fatto sentire, si finalmente perché 20 gradi ad ottobre dopo un po' stufano, soprattutto per quelli che hanno fatto già il cambio di (...)
Il mondo di Adrenalina
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31 dicembre 2008
Cena della vigilia di Capodanno
Qui, in Giappone, ormai siamo abbondantemente nel 2009!Ci siamo entrati 2 ore fa circa.La nostra cena della vigilia è stata molto tradizionale, abbiamo (...)
C'è di mezzo il mare
cedimezzoilmare.blogspot.com
