Ricette del dom, 11 gen 2009

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lun, 12 gen

Ricette

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10:14

Crostata di mele e fichi secchi

48 0Salva
Cosa fare se dopo le feste avanza tanta frutta secca e soprattutto tanti fichi secchi? Io ho preparato questa crostata: pasta frolla, composta di fichi e poca (...)
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19:12

Petto d'anatra all'arancia

43 0Salva
Il petto d'anatra all'arancia, per chi ama il gusto agrodolce, è una preparazione veloce è d'effetto. Niente di nuovo all'orizzonte, ma se eseguito bene è un (...)
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18:17

Margarina fatta in casa

39 0Salva
Tutto è cominciato quando ho deciso di fare degli American Chocolate cookies… Biscotti goduriosi con pezzettoni di cioccolato, veramente golosissimi. I primi (...)
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16:19

Fondant al cioccolato

31 0Salva
Avete presente quelle tortine che si servono calde, con la sorpresa di crema dentro? Sono più facili di quello che servono e non è necessario né andare a (...)
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22:36

Involtini di lonza con cuore morbido

28 0Salva
Questo un secondo velocissimo, da poter preparare all'ultimo. Il blog di Pippi mi ha ispirata e ho proceduto di pari passo proprio come indicava lei, ho solo (...)
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14:49

Piccoli carbonai di Piergiorgio Giorilli

26 0Salva
Avevo voglia di capirne un po’ di più del pane e della lievitazione in generale, quindi, dopo una bella ricerchina, decido di comprare "Panificando" di (...)
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19:35

Biscotti Anzac fatti in casa

21 0Salva
Sono stata in Australia diverse volte, l’ho girata in lungo e largo, ogni volta è un’emozione. Amo questa terra lontana e selvaggia e al tempo stesso moderna, (...)
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13:21

Torta di mele all'americana

20 0Salva
Ingredienti:per la frolla500 gr di farina 00350 gr di burro ammorbidito2 cucchiaini di sale3 cucchiai di zucchero150 ml di acqua freddaper il ripieno6 mele70 (...)
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11:24

Mousse al cioccolato e nocciole

19 0Salva
Ingrediente Principale:Cioccolato fondenteRicetta per persone n.4Note:Fate fondere il cioccolato nei forno a microonde. È necessario I minuto alia potenza (...)
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15:32

Torta rovesciata alla ricotta e gocce di cioccolato con consigli per proprietari di gatti

19 0Salva
Ricordatevi che non si è proprietari di un gatto, bensì, al massimo, suoi coinquilini; nell’istante stesso in cui un delizioso batuffolo di pelo fa il suo (...)
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15:00

Budino al cacao

18 0Salva
Per i più golosi e i cioccolata-dipendenti, un budino velocissimo! E altrettanto goloso… evitando le solite buste “pronte” piene di zucchero e schifezze varie… (...)
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15:22

Mele al forno ripiene con crema alla ricotta, dolcetti light per dieta

18 0Salva
Eeeeeeeeccomiiiiiiiiiiiiiiii di ritornoooooo!!!!!!!in primis ringrazio con tutto il cuore chi mi mi è venuto a trovare, nei giorni passati, lasciandomi un (...)
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16:15

Tagliatelle gamberetti e piselli

17 0Salva
La ricetta è qui.Questa volta, modificando un po' le dosi degli altri ingredienti, ho aggiunto anche i piselli e un po' di olio.
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11:34

Come decorare funghetti di marzapane

16 0Salva
Questi funghetti di marzapane e naturalmente anche le foto, li ho fatti nel 2002.I funghetti sono di marzapane, la cappella è ricoperta di cioccolato fondente (...)
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19:05

Focaccia di Giorgio Locatelli

15 0Salva
Tempo fa mi sono imbattuta nel post di Sigrid nel quale raccontava di quanto fosse buona la focaccia di Giorgio Locatelli e un po' perché lei è un mito e un (...)
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18:43

Pera allo zafferano

14 0Salva
C'è un dessert a prova di voglia improvvisa.... e ci sono alcuni ingredienti "fondamentali" che tengo sempre nel frigorifero, uno di questi è lo yogurt greco (...)
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23:14

Farro con foglie di broccolo

14 0Salva
Anche in vacanza in Sicilia siete stati nel mio cuore e di conseguenza non ho perso l’occasione per prendere nota delle ricette che ho fatto e che vi propongo (...)
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21:01

Più polpette per tutti

14 0Salva
Ma... si è capito per caso che ho una passione per le polpette? E l'ho pure passata (DNA?) anche alla Pepi. In effetti le polpette sono proprio simpatiche. (...)
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12:59

Lenticchie con cereali: orzo, riso e passata di pomodoro

12 0Salva
Favoloso, buonissimo, strepitosoo! Ingredienti: 300 g di lenticchie già lessate 150 g di orzo 60 g di riso 2 bicchieri e 1/2 di passata di pomodoro 4 carote (...)
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11:16

Maccheroni con zucca e tofu

6 0Salva
E con questa ricetta la mia zucca è andata! Dopo averla sperimentata in tutti i modi possibili, dolce e salata, ci ho fatto addiritura la pappa per i micioni, (...)
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07:57

Aiutiamo Ornella a scoprire la verità

12 0Salva
http://agoradelrockpoeta.blogspot.com/ questo è il blog di DANIELE VERZETTI IL ROCKPOETA!!!!lancia un appello a tutti affinchè la Signora Ornella possa dare (...)
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19:36

Cestini di parmigiano per feste

8 0Salva
Invece delle solite tartine quest'anno ho voluto fare dei cestini per le mie salse edevo dire che oltre a me sono stati molto contenti i miei (...)