28 novembre 2008
Cake doppio cioccolato
per colazione...questo cake al cioccolato...o meglio al DOPPIO cioccolato...accompagnato da una bella tazza di caffè americano sarà il vostro dolcissimo (...)
Pasticciando in cucina
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27 novembre 2008
Torta di carote e mandorle
Ingredienti:150 gr di carote (lavate e tagliate con la mandolina) 160 gr di zucchero 150 gr di mandorle spellate e tritate finemente 60 gr di fecola 50 gr di (...)
Pasticciando in cucina
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26 novembre 2008
Invito a cena con menù sottobosco autunnale
Da parecchio tempo non invitavo i miei genitori a cena (SOB!)...la scorsa settimana mi sono dedicata alla cucina preparando questo gustosissimo e autunnale (...)
Pasticciando in cucina
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27 novembre 2008
Spumone al cioccolato
Spumone al cioccolatoIngredienti:Gr 370 di mascarponeGr 180 di zucchero semolatoGr 60 di cioccolato fondenteGr 80 di cacao amaro4 albumi1 pizzico di saleGr 30 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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29 novembre 2008
Frittini ripieni di formaggio e olive nere
Frittini ripieniIngredienti:Gr 300 di polentaFormaggio stagionatoOlive nere1 uovoPangrattatoOlioRicavate dalla polenta ancora morbida tante palline grandi come (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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29 novembre 2008
Banane al forno
Banane al fornoIngredienti:6 piccole bananeGr 80 di mandorle sfilettate5 cucchiai di zuccheroGr 30 di burroSucco di 1 limoneSucco di 1 aranciaFate sciogliere 5 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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26 novembre 2008
Torta al cioccolato
TORTA AL CIOCCOLATOGr. 350 di farinaGr. 200 di zuccheroGr. 100 di burroGr. 150 di cioccolato grattugiato4 uova2 bicchieri di latte1 bustina di lievitoSalePanna (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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26 novembre 2008
Torciglioni alla panna
Sembrano belli???Lo sono e....terribilmente buoniStamattina c'era il sole ma la temperatura era veramente glaciale: ore 10 il termometro registrava 1°.E allora (...)
A Tavola con Mammazan
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28 novembre 2008
Taralli pugliesi
Vivo in Puglia, meta di turisti nella stagione estiva. E’ ormai abitudine, al ritorno a casa dalle vacanze, che i turisti facciano vere e proprie scorte dei (...)
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26 novembre 2008
Seadas al miele: dolce sardo natalizio con formaggio e miele
Questo dolce, costituito da una prelibata sfoglia farcita con miele e formaggio, è tipico del periodo natalizio.. L'articolo Seadas al miele: dolcezze di (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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30 novembre 2008
Spezzatino di soia con verdure e pomodoro
Ingredienti: dado fatto in casa acqua 70 g di tocchetti di soia disidratata 1 cucchiaio di olio evo 1 cipollotto 2 patate piccole 2 funghi champignon 1 goccino (...)
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29 novembre 2008
Pandolce tra le dolcezze liguri
Questo dolce è tipico della tradizione culinaria ligure, e genovese in particolare. Il Pandolce, vanta origini molto antiche.. L'articolo Pandolce tra le (...)
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25 novembre 2008
Timballo di cime di rapa
Ingredienti: 1 mazzo di cime di rapa 200 g di tofu 200 g di panna vegetale 400 g di pasta da pane noce moscata Vero parmigiano vegano sale, pepe olio (...)
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29 novembre 2008
Panino Bismark secondo Dolcipensieri
Ingredienti per quattro persone 4 uova 4 panini al latte 4 fette di asiago 4 fette di prosciutto cotto sale e pepe 500 grammi di spinaci 2 noci di burro 1 (...)
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24 novembre 2008
Torta pere e cioccolato
Pere e cioccolato: secondo me abbinamento perfetto!!!!!! Questa torta è facilissima da preparare e veloce veloce, ma non manca di essere buonissima sia calda (...)
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24 novembre 2008
Biscotti croccanti con fiocchi d'avena nocciole e gocce di cioccolato
Da tempo, stò raccogliendo dai vari foodblog e ricettari vari, un certo numero di ricette "biscottose" per aggiornare la mia produzione natalizia. Le (...)
Gloricetta
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25 novembre 2008
Panini aromatizzati fatti in casa
Un “dolcepensiero” quotidiano: chi di noi durante il giorno, non addenta un buon panino?? credo tutti… che sia tradizionale, al latte, all’olio oppure con (...)
Dolcipensieri's Weblog
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29 novembre 2008
Torta di castagne al rum
Questa ricetta l’ho trovata su una rivista, mi ha incuriosito il ripieno di questa crostata, ed ho deciso di rifarla operando alcune modifiche per renderla più (...)
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25 novembre 2008
Fazzoletti in salsa
Velocissimi da eseguire. Ingredienti (per 2 persone): 50 g di pistacchi crudi (non quelli salati che si mangiano a Natale, mi raccomando) 50 g di mandorle (...)
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24 novembre 2008
Crema caramel in pentola a pressione
Monotematica, me ne rendo conto. Mi succede anche con i libri, così che mi sciroppo la bibliografia completa di un autore solo perchè mi è preso il trip. (...)
❉ ❀ ❁ Senza perdere la tenerezza ❁ ❀ ❉
cielomiomarito.blogspot.com
24 novembre 2008
Torta sacher ricetta di allan bay
Torta Sacher - Ricetta tratta dal libro Cuochi si diventa 2 - Allan BayIngredienti per la torta:130 g burro80 g zucchero a velopoca vanillina6 uova130 g (...)
La cucina di Daniela
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27 novembre 2008
Pandolce ai 4 cereali leggero e gustoso per colazione o dessert
Un pandolce semplice leggero e gustoso per dessert o a colazione la mattina. Ingredienti: 100 g di farina di riso 100 g di farina di kamut 100 g di farina di (...)
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25 novembre 2008
Coppa d'inverno con marron glacè e cioccolato alle nocciole
24 novembre 2008 un “dolcepensiero” innevato: la sveglia del mattino è stata una vera sorpresa per Matteo, che con i suoi 2 anni e mezzo, ha visto con enorme (...)
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30 novembre 2008
Gulash vegetariano con seitan e verdure
INGREDIENTIQUANTITÀ in kgTECNICO DI CUCINASeitan BIO artigianale0,400Casseruola4 cipolle0,400Coltelli verduraPaprika 1 (...)
Cucinando senza
cucinandosenza.blogspot.com
25 novembre 2008
Nutella e pesche sciroppate torta Margherita
Anche se l'ho tagliata un po' storta e le foto non sono un gran che, il risultato finale è stato molto buono: è sparita così velocemente! Ma d'altra parte, a (...)
Fragole & Cioccolato
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