5 May 2009
Risotto alle ortiche
Era da un po' di tempo che avevo in mente di preparare il risotto alle ortiche, e così domenica, armata di guanti di gomma (per evitare mani gonfie, rosse e (...)
Anna is cooking
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22 May 2009
Torta di ricotta mandorle noci e cioccolato
Stavo cercando una ricetta per poter smaltire un enorme coniglio di cioccolato regalatomi per Pasqua (ormai quasi sciolto per via del caldo di questi (...)
Pasticciando in cucina
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10 May 2009
Involtini di lonza con speck e rucola
veloci...semplici...gustosi!Ingredienti per 2 persone:6 fettine di lonza tagliate sottili6 fettine di speck (ma volendo potete utilizzare anche della (...)
Pasticciando in cucina
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29 May 2009
Fiori di zucca in pastella
Ecco arrivare sui banchi del mercato questi delicatissimi fiori...Anche se friggo poco (prediligo le cotture al forno...sempre per una questione di leggerezza (...)
Pasticciando in cucina
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17 May 2009
Risotto pera e taleggio
Adoro il sapore dolciastro della pera abbinato al sapore forte del taleggio...trovo che sia un accostamento azzeccatissimo!e allora ecco a voi il mio risotto (...)
Pasticciando in cucina
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15 May 2009
Pollo al curry con patate
Quella che vi propongo oggi è una ricetta che ho assaggiato per la prima volta durante una indimenticabile vacanza ;) nel Regno Unito. Gli chef di eccezione (...)
Anna is cooking
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16 May 2009
Tarallini delle Sorelle Simili
Buona sera a tutti, è la prima ricetta che provo delle sorelle Simili e sono molto soddisfatta, adoro questi tarallini, guardando la tv sono proprio ideali! (...)
Golosona
golosona.blogspot.com
2 May 2009
Crema Chantilly fatta in casa ricetta semplice
La crema Chantilly, o crema diplomatica, è composta da 2/3 di crema pasticciera e 1/3 di panna montata, ma se si vuole avere una crema ancora più soffice (...)
Pasticciando in cucina
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2 May 2009
Torta di fragole e crema chantilly
Tempo di fragole...ecco come preparare un'ottima torta "fragolosa" in poche mosse facendo un mega figurone (anche l'occhio vuole la sua parte!)Voila' la mia (...)
Pasticciando in cucina
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24 May 2009
Sacher torte di benedetta parodi
SACHER TORTE100 gr di mandorle, 100 gr di zucchero a velo, 150 gr di burro, 5 uova, 70 gr di farina, una bustina di lievito per dolci, 150 gr di cioccolato (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 May 2009
Rosti bernese alle patate e funghi shiitake
Rosti berneseKg 1 di patate lesse3 cipolle piccoleGr 200 di funghi shiitakeMl 100 di olio di olivaMl 100 di vino bianco1 vasetto di ragù di soia3 cucchiai di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 May 2009
Gelato ai lamponi
Ghiaccioli ai lamponi Fate raffreddare nel freezer per 10’ 6 formine per ghiaccioli. Lavate molto velocemente 2 vaschette di lamponi e sgocciolateli. Frullate (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 May 2009
Frittedda di carciofi e legumi
Frittedda 1 Kg di fave fresche Gr 500 di piselli freschi 6 carciofi 1 cipolla Limone Menta 1 cucchiaino di zucchero Noce moscata 2 cucchiai di aceto Olio Sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 May 2009
Fusilli con ricotta salata e pomodorini freschi
FUSILLI RICOTTA SALATA E POMODORINI FRESCHI(In cucina con Benedetta Parodi)Ingredienti:200 gr di fusilli,6-7 pomodorini ciliegia o un grosso pomodoro maturo,50 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 May 2009
Nove consigli per una spesa sicura
Arrivare al mercato 'armati' di una lista delle compere da fare, e solo dopo aver controllato le rimanenze in frigo. Tenendo d'occhio la data di scadenza degli (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 May 2009
Chutney di arance e cipolle con zucchero e aceto di mele
Ingredienti:4 arance biologiche non trattate (600gr senza la buccia)4 cipolle (1 di tropea, 1 dorata e 2 bianche)400gr di zucchero150ml di aceto di mele1 (...)
Cuoche per caso
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30 May 2009
Taralli siciliani con glassa di zucchero
I taralli siciliani sono dei dolci tipici della pasticceria palermitana. Sono dei bisotti particolari a forma di ciambella, o a forma di S, il cui impasto si (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
20 May 2009
Pane nero ai cereali tascabile con 3 farine miscelate
Dopo un paio di prove con la Macchina del pane, finalmente mi sono decisa a fare di testa mia e a miscelare 3 diverse farine in proporzioni diverse.... Read (...)
Nenas Paradise Recipe
paradiserecipe.com
13 May 2009
Pica pollo pollo fritto di Santo Domingo
pica pollo, inserito originariamente da fugzu.Ho assaggiato per la prima volta questo pollo il primo giorno dei preparativi del PALADAR per la Mostra (...)
Il mondo di Luvi
ilmondodiluvi.blogspot.com
23 May 2009
Biscotti con gocce di cioccolato e corn flakes
INGREDIENTI:200 g di farina; 200 g di burro; 50 g di fecola; 120 g di zucchero; 200 g di gocce di cioccolato (o uvetta); 1 bustina di lievito; 1 fialetta alla (...)
La principessa sul fornello
lallyonline.blogspot.com
11 May 2009
Pizzoccheri agli asparagi
La mia prima ricetta è un piatto molto semplice, ispirato da una proposta fatta qualche giorno fa da Chicca. A me ha dato molta soddisfazione, soprattutto per (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
11 May 2009
Smoothie energetico alla frutta per colazione e merenda
Dopo le tante tentazioni diaboliche di questo blog in cui sono caduta (sotto la voce “coccole dolci”), mi merito un pò di purgatorio per il fegato Riparto con (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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8 May 2009
Torta al yogurt di soia e cioccolato vegana
Ritorno dopo una lunga assenza (piena di sperimentazioni ovviamente)… con la mia prima torta vegan: totalemente inventata con ingredienti disponibili al (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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16 May 2009
Ciambellone soffice di Anna Moroni
Ieri pomeriggio ho fatto questa squisita ciambella per mangiarla questa mattina a colazione, anche se un po in ritardo perché la Moroni ha spiegato come fare (...)
Ricotta e miele
ricottaemiele.blogspot.com
24 May 2009
Budino al cioccolato light
Solo 101 kcal a porzione.La dieta continua, i risultati si vedono...però la voglia di dolce è tanta.Certo non sarà come il vero budino fatto con il cioccolato (...)
Un pizzicotto di zucchero
unpizzicottodizucchero.blogspot.com
