Ricette del novembre 2007 - Ricette culinarie popolari

20 novembre 2007

Lonza di maiale alla paprika

172 1Salva

Questa è un'altra ricettina di quelle super facili, e magari non particolarmente originali, ma gustose. E anche questa si inserisce nel filone delle ricette (...)

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9 novembre 2007

Riso basmati al curry

75 2Salva

Ottima ricetta orientale, semplice e veloce! Ingredienti per 4 persone: 380 gr. di riso basmati, mezza tazza di piselli, 1 cipolla piccola, mezzo litro (...)

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12 novembre 2007

Risotto ai porcini e finferle con latticello e croste di Grana

30 3Salva

Non contenta di aver cucinato focacce, mi è venuto in testa, di poter sfruttare il latticello nel risotto ai porcini e finferle quindi dopo aver soffritto (...)

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16 novembre 2007

Macedonia di frutta invernale al cartoccio

62 1Salva

Questo dessert speziato e profumatissimo è a base di frutta fresca e secca cotta al cartoccio. Ingredienti per 4 persone: due mele grandi, due pere grandi, 5 (...)

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18 novembre 2007

Biscotti bicolore

80 0Salva

Ieri ho fatto questi biscotti bigusto, sono buonissimi e anche molto belli! Ingredienti per la pasta frolla: 150 gr di farina, 50 gr di burro, 70 gr di (...)

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18 novembre 2007

Lo zoo: luogo di sofferenza e degrado animaliero

80 0Salva

Com’è possibile che ancora oggi esistano? Luoghi degradanti… Ove aleggia solo la sofferenza e la tristezza dei poveri animali… Lontani dal loro habitat (...)

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17 novembre 2007

Trippa alla Piacentina

76 0Salva

Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di (...)

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19 novembre 2007

Torta di Quinoa con Cacao

74 0Salva

Era un po’ che rimuginavo su questa idea, e ieri complice il gelo artico che ha invaso le stanza di casa ho dato vita a questa torta!La ricetta l’ho tratta da (...)

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21 novembre 2007

Scaloppine di maiale alle mandorle

73 0Salva

Questa ricetta l'ho preparata qualche giorno fa e l'idea l'ho avuta da un piatto assaggiato al ristorante Al Desco (di cui mi ripropongo di parlarvi, prima o (...)

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17 novembre 2007

Frizzue calabresi

70 0Salva

Il cibo dei calabresi è caratterizzato per l`essere un cibo genuino e semplice, ma dal sapore intenso.. L'articolo Ricetta frizzue sembra essere il primo su (...)

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20 novembre 2007

Guancia di manzo con carote

40 1Salva

Capisco che i vegetariani girino alla larga ma...E' tornata "la stagione degli intingoli" e gli intingoli migliori nascono, a mio avviso, dai pezzi più umili (...)

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2 novembre 2007

Pasticcini al cacao e marmellata

66 0Salva

Questi buonissimi pasticcini sono molto friabili, infatti si tratta di una pasta frolla al cacao. Adoro questa ricetta e a giudicare da quanti ne hanno (...)

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30 novembre 2007

Angioletti ripieni di marzapane

64 0Salva

Due biscotti di pasta frolla, arricchita con un po’ di mandorle tritate, farciti con marzapane e ricoperti con del cioccolato fondente. Se gradite il marzapane (...)

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10 novembre 2007

Muffin con polpa di mele e mirtilli

63 0Salva

Lunedì ricomincio a lavorare... ahi ahi! Dopo più di un mese di "vacanza forzata" sarà molto dura riprendere... non oso immaginare il casino! Bè, meglio non (...)

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12 novembre 2007

Barrette di avena e frutta secca facili e veloci

62 0Salva

Queste sono stra facili...e strabuone! Il bello è che gli ingredienti dipendono un pò da quello che si ha in casa...si può variare a proprio piacimento e (...)

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26 novembre 2007

Merenda sinoira ricetta tradizionale piemontese

59 0Salva

Questo fine settimana, non abbiamo cucinato niente di nuovo perché eravamo impegnati a preparare una merenda sinoira (dal piemontese, merenda che si protrae (...)

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9 novembre 2007

Vegan è forte

57 0Salva

Campione di bodyBuilding vegan… Kenneth G.Williams… Collaboratore dell’Associazione Statunitenze In Defence of Animals – IDA Kenneth G. Williams… Lui è vegan… (...)

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24 novembre 2007

Crostata di mele meringata

57 0Salva

Nonostante la svogliatezza culinaria dell’ultimo periodo non potevo esimermi dal realizzare un dolce per il compleanno della nonna che sbanca con i suoi 77anni (...)

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12 novembre 2007

Bocconcini di pollo alla senape

26 1Salva

Forse che…ma si voci dicono che…shhh…non alzare tanto la voce se no poi la Ietti se ne accorge…piano piano così, ecco ci siamo…foto postate!Ora non posso (...)

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8 novembre 2007

Risotto con mele e vino rosso

55 0Salva

Non ci crederete ma questa mattina il sig Lavandino ha deciso di riprendere a funzionare normalmente e cosi è finita l’ era di piatti e bicchieri di plastica (...)

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16 novembre 2007

Gnocchetti di grano saraceno ai quattro formaggi e pinoli

53 0Salva

Ecco l'ultima ricettina, stavolta salata, della settimana... Qualche giorno fa mi sono ricordata che una delle prime ricette salate che ho fatto quando ho (...)

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27 novembre 2007

Magica anemia: come combattere questa condizione

49 0Salva

Circa due anni fa ho scoperto di essere leggermente anemica… Banale direi: la maggior parte delle donne lo è… Ma è stata la scoperta che ha cambiato la mia (...)

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6 novembre 2007

Pesto genovese fatto in casa

47 0Salva

Questo prodotto è ormai diffusissimo in tutto il mondo come condimento per la pasta.. L'articolo Ricetta pesto alla genovese sembra essere il primo su Ricette (...)

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9 novembre 2007

Grappa all'uva fragola

47 0Salva

Mettere ad asciugare dei grappoli d'uva fragola per un mese in luogo ventilato e non al sole, staccare una ventina di acini e lasciarli macerare in un litro di (...)

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13 novembre 2007

Torta di prugne e cioccolato in vasetti

44 0Salva

Questa è la prima torta che ho imparato a preparare …. ero circa in 3a elementare…. e si gia in tenera età la mia voglia di stare in cucina si faceva sentire… (...)