20:56
Scaloppine di maiale alle mandorle
Questa ricetta l'ho preparata qualche giorno fa e l'idea l'ho avuta da un piatto assaggiato al ristorante Al Desco (di cui mi ripropongo di parlarvi, prima o (...)
Brodo di Giuggiole
moscerino.blogspot.com
22:59
Plum Cake
Finalmente sono tornata!! E adesso sono un avvocato!! Sono ufficialmente "libera" solo da un paio di giorni e da allora sono stata sempre in giro, quindi non (...)
Brodo di Giuggiole
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09:29
Abeti alla cannella e gocce di cioccolato
In vista del Natale, partiamo con qualche biscottino a tema... Ho pensato, da qui alle festività, di proporvene qualche tipo, nel caso li vogliate fare da (...)
La dolcetteria
ladolcetteria.blogspot.com
12:01
Giro in montagna
Siamo andati a rilassarci qualche giorno sul monte Ventasso nell'appennino Tosco-Emiliano e queste sono alcune foto...Raccolta dei lamponi. Tra i boschi nelle (...)
Le ricette naturali di tippitappi
tippitappi-it.blogspot.com
23:29
Paglia e fieno con zucchine e crema di zafferano
Spero non siate stufi di zucchine. A me piacciono molto, sono estremamente versatili e si cucinano velocemente, il che non guasta! In ogni caso giuro che per (...)
Brodo di Giuggiole
moscerino.blogspot.com
23:42
Lasagne con zucchine e besciamella alla robiola
Dopo le tagliatelle paglia e fieno con crema di zucchine e robiola di qualche giorno fa, mi erano rimaste delle zucchine in casa e cercavo un'altra ricetta da (...)
Brodo di Giuggiole
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06:22
Come preparare il cook and chill in cucina
I crem caramel si stavano raffreddando sul davanzale (che per fortuna sta al primo piano ;-). Le "torte" sulla strada sono tutta un'altra storia. Una storia (...)
Cuochi di carta
cuochidicarta.blogspot.com
12:03
Torta di mandorle
Ciao a tutti, sono contentissima di vedere che siete veramente in tanti a leggere i miei noiosissimi post (ieri ho raggiunto un picco di 100 visite! (...)
Le ricette naturali di tippitappi
tippitappi-it.blogspot.com
23:46
Saraghi al cartoccio
Oggi avevo deciso di non cucinare, ma poi mi sono lasciata sedurre dal commento di "La cucina italiana" a proposito della cottura al cartoccio: "Pratici, (...)
Brodo di Giuggiole
moscerino.blogspot.com
21:51
Risotto zucca e salsiccia con zucca in agrodolce
Questo risotto potrebbe definirsi il mio cavallo di battaglia per le cene invernali, anche improvvisate. E' sempre molto apprerzzato dagli amici. Questa volta, (...)
Brodo di Giuggiole
moscerino.blogspot.com
14:31
Belga saporita al forno
Adoro l'insalata belga, in casa mia non manca mai. E ieri sera ho pensato di renderla un pò più "corposa" e golosa farcendola un pò....E' una ricettina (...)
Rivoluzione Afrodita
iraccontidiafrodita.blogspot.com
21:50
Choux con crema di Certosa e rucola
Ieri sera c'erano degli amici a cena ed io ho deciso di fare qualcosa di speciale; certo non proprio semplice, ma ne è valsa la pena. Comunque devo dire che (...)
Brodo di Giuggiole
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22:24
Fusilli al pesto di pistacchio di Bronte
Questa è una ricettina semplice semplice ma molto gustosa che ho fatto una sera della scorsa settimana per poter finalmente utilizzare il Pesto di Pistacchio (...)
Curiosando in cucina
curiosandoincucina.blogspot.com
11:35
Macedonia di pesche e fragole con fiori di lavanda
Per dare colore ho aggiunto fiori di lavanda a questa macedonia di pesche e fragole... e ho pensato che sarebbe bello fare anche una torta di mele, (...)
Le ricette naturali di tippitappi
tippitappi-it.blogspot.com
22:24
Rotolo di tacchino
Questa ricetta, così come quella delle patate di Hasselback, proviene da uno dei miei nuovi e meravigliosi libri di cucina: "Arrosto" di Sonia Stevenson, della (...)
Brodo di Giuggiole
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23:15
Rosette con farina di soia
Oggi ho preparato queste rosette, ho aperto la dispensa ed è saltato fuori, un pacco di farina di soia e mi sono baloccata a fare qualche prova, una ricetta (...)
Peccati di gola e di amicizia
peccatidigolaediamicizia.blogspot.com
23:19
Caserecce con pomodori e capperi di Pantelleria
Capperi di Pantelleria, ovviamente... Ecco un modo un po' diverso di cucinare la pasta con il pesce spada, specialmente se per caso il pesce spada che avete (...)
Brodo di Giuggiole
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23:52
Crostatine di pesche
Ecco la ricetta, sono fiera di dire che è MIA, non l'ho letta da nessuna parte (intendiamoci, non avrò inventato io la crostata alle pesche, ma...questa è la (...)
Brodo di Giuggiole
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22:36
Cheesecake
Anche la ricetta di base di questo cheese cake proviene dalla stessa amica e dallo stesso corso di cucina da cui viene la ricetta degli choux; poi ho fatto (...)
Brodo di Giuggiole
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23:33
Settimana del cartoccio: pasta al cartoccio
Lo so, lo so, penserete che mi sono fissata con i cartocci, oggi ci ho messo anche la pasta! Comunque questa pasta può essere fatta benissimo anche omettendo (...)
Brodo di Giuggiole
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22:44
Gnocchi con crema di zucca e fiori di zucca
Vuoi perchè era il primo sabato dopo l'esame ed ero assolutamente libera, vuoi perchè ho ancora un tremendo raffreddore e non me la sentivo di uscire, Vuoi (...)
Brodo di Giuggiole
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23:59
Paglia e fieno con crema di zucchine
L'arrivo di un ospite inatteso a pranzo mi ha dato la scusa per provare una nuova ricetta, che avevo già appuntato tra quelle assolutamente da provare. E con (...)
Brodo di Giuggiole
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Spiedini di polpette con fagottini di verdure e aperitivo facile
Eccovi il secondo della cena del giovedì di cui ho preannunciato il menù in un precedente post. Già che ci sono vi descrivo anche la super-facile preparazione (...)
Brodo di Giuggiole
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Patate Hasselback con storia svedese
Il nome di queste patate è legato alla loro storia, che Sonia Stevenson nel suo libro (di cui vi ho detto nel post sul rotolo di tacchino) racconta: "Si tratta (...)
Brodo di Giuggiole
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Ciambella di pere e cioccolato bianco
Ieri ero proprio stressata e ho sfogato la tensione in cucina, dando vita ad una superproduzione di ricette da postare! Dopo le lasagne e il pollo al (...)
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