Ciao, sono sempre io, Beatrice, la Principessa che ha creato il Tronchetto Sacher (se non ve lo ricordate, qui trovate la ricetta!). Oggi sono ancora qua (...)
Ciao a tutti! Sono Beatrice, ovvero la Principessa spesso citata in queste pagine. Ormai ho 11 anni e sono un’appassionata pasticcera. Sono molto felice che la (...)
Cheesecake salata con ricotta e cipolla caramellata
50Salva
E come per incanto arrivò l’estate. Non dovremmo ancora aprire i nostri terrazzi alle cene tra amici ma questo non ci impedisce di coccolarci un po’ in (...)
Prima che arrivi definitivamente il caldo vi lascio una ricetta che ho sperimentato durante l’ultima ondata di freddo quasi autunnale: il capriolo. Non mi (...)
Io e la pasta madre. Una storia d’amore finita ancora prima di nascere. ^.^’ hehe Chi mi segue su Instagram forse un giorno mi ha vista esultare per l’arrivo (...)
Mercoledì o giovedì? Questa settimana ho perso il conto. Saranno tutte queste passeggiate in libera uscita a distrarmi troppo??? hahahahah Ma quando mai!! Io (...)
Panino con salmone affumicato, mozzarella di bufala e arancia al basilico
120Salva
La fase 2 sarà ricordata per le formule più assurde di “cibo da asporto” (ho visto cose che voi umani… >.<) ma anche per il traffico intenso dei vari driver (...)
Tartare di tonno con castagne e maionese all'acqua
100Salva
Questa giornata di festa era proprio quello che voleva! ^.^ Ieri ho fatto la spesa quindi ho frigo e dispensa belli carichi e tante idee e ricette che mi (...)
Padellata di spada con pomodorini, asparagini e olive
130Salva
Poiché non di sole torte salate, primi piatti e piatti unici a base di cereali si può vivere, finalmente vi lascio una ricetta per un secondo piatto di pesce (...)
Quando in un sol colpo, anzi con una fava, prendi non due ma tre piccioni: le banane ormai troppo mature (“Mamma, sono tutte marroni!” >.<), il cioccolato al (...)
Che strano weekend: un sabato all'insegna di una positiva iperattività a cui ha fatto seguito una domenica apatica e melanconica. Forse perché di mezzo c'è (...)
Era da un po' che non facevo i miei mitici fagottini, il mio cavallo di battaglia degli esordi culinari da giovane studentessa universitaria, una di quelle (...)
Settimana scorsa il tour de force perché la Principessa aveva l'influenza e ora il tour de force perché a essere ammalata è la tata...non ce la posso (...)
L'hummus è una di quelle ricette che mi hanno salvata innumerevoli volte. Essendo una grande amante dei legumi in generale, ma soprattutto dei ceci, in casa (...)
iFood. Un bellissimo sito (l'avete visto???), un meraviglioso network, ma soprattutto un gruppo di amiche accomunate da un'unica grande passione: il food, (...)
Benarrivato iFood: il nuovo portale dedicato al cibo
260Salva
Ve lo avevo detto che c'erano un sacco di novità che bollivano in pentola.Ebbene, sono molto emozionata nell'annunciarvi che...da oggi è ufficialmente (...)
Allora, Google ha pubblicato il suo doodle dedicato all'arrivo della Primavera ieri. In più, mi sono arrivati un sacco di auguri stagionali, sempre ieri. Ma (...)
E poi, finalmente, arrivò venerdì. Questa seconda metà della settimana è stata inaspettatamente "acrobatica"...avete presente le ultime parole famose: "beh, (...)
Pancake al cocco e bacche di goji per colazione e brunch
370Salva
Il weekend si avvicina e io spero tanto che la Principessa guarisca in tempo (eh già, la mia piccola roccia si è ammalata! mi sa che era l'unica della classe a (...)
In questi giorni sono emozionatissima per alcune novità che bollono in pentola. Non vi posso ancora anticipare nulla, ma sappiate che ormai manca poco. E io (...)
Alla faccia dell'ultima settimana di inverno! Però vorrei condividere con voi uno sprazzo di luce nel triste grigiume di queste giornate di pioggia: da ieri, (...)
Siete pronti ad affrontare l'ultima settimana di questo inverno? Non vedo l'ora che arrivi la primavera!!! ^-^Questo antipastino che mi sono inventata nel (...)
Avrei indubbiamente avuto di meglio da fare questo sabato (stare con la mia famiglia, ad esempio) e invece, eccomi qui, seduta su un treno in direzione Roma. (...)
Pizza con pesto di pistacchi, scamorza e pomodorini caramellati
330Salva
Si avvicina il weekend e io inizio già a pensare a come farcire la mia pizza. Io che non è weekend senza pizza...prima - da spirito libero - in giro per la (...)
Tartare di avocado e mela Fuji con speck croccante
360Salva
Oggi vi voglio presentare la ricetta che ho preparato per il contest Marlene Gourmet. L'indicazione era di preparare un finger food utilizzando, a scelta, una (...)
