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Verza stufata alla tirolese
Scarica PDF Verza stufata alla tirolese La verza stufata alla trentina o alla tirolese è un contorno tipico di questa zona d’Italia. Questo piatto gustoso è di (...)
In cucina con Lidia
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Pecan pie ricetta americana originale
Ricetta originale americana: la torta pecan pie. L'autentica ricetta della crostata a base di noci pecan per il giorno del ringraziamento.
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Spaghetti con pesto di fiori di zucca e mandorle
Pasta ai fiori di zucca e mandorle un primo piatto velocissimo con un pesto delicato, saporito e leggero. Facile da preparare, segui i passaggi.
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Panino alle melanzane e scamorza
Un panino dal gusto mediterraneo: pane croccante con melanzane fritte e scamorza affumicata filante. Scopri la ricetta, segui i passagi.
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Ravioli con funghi e Asiago dop
Ravioli ripieni di filante formaggio Asiago DOP e funghi, saltati con burro salato e parmigiano. Segui i passaggi per realizzare la ricetta a casa.
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Panini per hot dog fatti in casa, soffici e originali
Come preparare i panini per hot dog fatti in casa, soffici e originali. Segui la ricetta è facile e veloce.
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Insalata greca
L'insalata greca (greek salad), piatto tipico estivo composto da: cetrioli, pomodori, cipolle, olive e Feta. Ottimo antipasto, contorno o piatto unico. Segui i (...)
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Colombine farcite con gianduia e fragole
Ingredienti: 2 colombine con gocce di cioccolato (le mie, leggi qui), 100g crema alla gianduia, 100g fragole a fettine, 2 cucchiai liquore alla gianduia (il (...)
A tutta cucina
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Cassata Costanza d’Aragona
Cassata Costanza d’Aragona Oggi parleremo della cassata Costanza d’Aragona che è la versione più elegante della cassata siciliana al forno. Più elegante perché (...)
Ricette di Sicilia
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Brownies con cioccolato fondente, frutti di bosco e fragole
Ricicliamo le uova di Pasqua con la ricetta dei Brownies con cioccolato fondente, frutti di bosco, fragole e granella di cioccolata. Scopri la ricetta!
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Pasta frolla morbida con tuorlo sodo per crostate e biscotti
La pasta frolla ovis mollis è una deliziosa, morbida e setosa frolla, che viene preparata con il tuorlo d'uovo sodo sbriciolato, in sostituzione delle uova (...)
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Sgute calabresi di Pasqua tradizionali
Le sgute calabresi sono un dolce di Pasqua tipico della tradizione calabrese, che viene preparato in diversi modi e con diverse forme in tutto il territorio. (...)
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Biscotti ovis mollis morbidi con uova sode
I biscotti ovis mollis sono dei deliziosi frollini al burro preparati con una pasta frolla molto particolare, detta anch'essa "ovis mollis", che ha la (...)
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Pastiera napoletana: ricette tradizionali e consigli
La pastiera napoletana è in assoluto il dolce più tipico della tradizione pasquale del capoluogo partenopeo. Riconosciuta come prodotto agroalimentare (...)
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Trionfo di Pasqua
Ciao, sono sempre io, Beatrice, la Principessa che ha creato il Tronchetto Sacher (se non ve lo ricordate, qui trovate la ricetta!). Oggi sono ancora qua (...)
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