Anche quest'anno è arrivato il Natale.Se mi volto indietro mi sembra ieri che era estate e me ne stavo in spiaggia con la mia bimbetta...E invece sono (...)
Ieri ho deciso di preparare una cenetta speciale al mio compagno,rientrato dopo una settimana d'assenza per lavoro.L'accompagnamento al pasto erano questi (...)
Rotolo alla ricotta con ripieno di zucchine e scamorza
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Ieri è stato il primo (ed unico direi) giorno in cui sembrava essere arrivato l'inverno.Ha spioviginato dalla mattina alla sera,il cielo era cupo e l'aria (...)
Ricettina trovata nell'inserto "Paste" di Piùdolci.Io ho cotto e tritato i funghi,in modo che il mio compagno li mangiasse senza scartarne nemmeno uno (...)
Stamattina ho deciso d'andare a trovare mia zia,a casa per turno settimanale,portandole un vassoietto di biscotti appena sfornati.A questa ricetta sono (...)
Evvivaaa!!Problema "commentare i post" ed "aggiungersi lettori fissi ai blog" risoltooo!!!Bastava semplicemente installare firefox (vacci a pensare tu....),e (...)
In terra d'Emilia,ma soprattutto in casa mia,le tigelle non mancano mai,o fresche o fatte e congelate,ma sempre e rigorosamente fatte in casa,dalle piccole (...)
Due giorni fa ho ricevuto(sulla mia pagina facebook),da parte di Noberasco,la richiesta di qualche idea per piatti da gustare per le feste a base di frutta (...)
A chiedere in giro,ognuno ha pareri diversi riguardo la concezione di felicità.In fondo,cosa rappresenta per ciascuno di noi questa parola,tanto pronunciata (...)
Da un pò di tempo pativo molta voglia di preparare un bel pan brioche per la colazione.Penso sia bellissimo svegliarsi e coccolarsi mangiando qualcosa che ci (...)
Wurstel in crosta: idea salva-cena veloce e sfiziosa
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Eh beh,che c'è di meglio d'arrivare al sabato sera senza avere in mente che preparare per cena??!!Quindi,aprendo il frigorifero...wurstel + pasta sfoglia = (...)
Ogni tanto bisogna riconoscere che i metereologhi ci azzeccano e oggi è una di quelle volte.Sembra arrivato l'autunno definitivamente,fuori c'è un freddo (...)
Nonostante quando lo dico in giro venga guardata come una folle,ammettoe ribadisco di non essere un'amante dei dolci al cucchiaio.Ciononostante,questa zuppa (...)
Il dilemma di tutte le cuoche: "ora che ci faccio con quegli albumi in frigo??!"Anche io qualche giorno fa mi sono posta la fatidica domanda,ma ho surclassato (...)
Oggi a quanto pare è iniziato l'autunno.Per quanto mi riguarda è tutto fuorchè una buona notizia!Che ci vogliamo fà,prima o poi il fatidico momento doveva (...)
Biscottini alla cannella con zucchero di canna e burro
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Biscottini sfornati in una sera in cui solo preparare biscotti (oltre che il sorriso di mia figlia ovviamente ;) poteva consolarmi della mancanza della mia (...)
Torta agli amaretti e cannella senza burro né olio
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Oltre che essere velocissima,questa torta è anche moooolto buona!!Nonostante non ci siano nè olio nè burro (un punto a favore della saluteee!)..Consigliata (...)
Torta al cucchiaio extra cioccolato con ricotta e yogurt
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Questa ricettina è una di quelle che stupisce.Perchè la leggi,immagini che non è proprio la tipica torta al cioccolato (data la mancanza di farina) e proprio (...)
..Eh sì,perchè capita che in frigo non ci sono abbastanza uova e tocca dimezzare le quantità :PPerciò quello che all'origine doveva essere un plum cake con (...)
Mi piacciono molto i pasticciotti leccesi e prima o poi proverò a farli.. (approfittando delle origini salentine della mia dolce metà :P )Nel frattempo però ho (...)
Avevate mai preparato delle frittelle salate di ricotta?...Beh,allora questa ricetta fa per voi!La fa spesso mia madre, (se l'è inventata lei :) soprattutto (...)
Che dire di questi biscotti,oltre che sono morbidi,profumatissimi e ottimi??!!Ah ecco,che sono salutari!!Perchè c'è un bello yogurt nell'impasto e viene usato (...)
Evviva lo yoguuuuurt!!Ultimamente lo sto usando spessissimo...Queste belle focaccine le ho preparate per la mia bimbetta: quando andiamo a spasso viene spesso (...)
Che fare con quelle due bustine di Ciobar al gianduia parcheggiate nel cassetto dall'inverno scorso??!!Beh,una ciambella per la mattina mi è parsa la soluzione (...)
Non è totalmente domenica senza un dessert dopo pranzo.E che c'è di meglio per accontantare il mio babbo di un bel dolce al cucchiaio??!"La parte al cioccolato (...)
