ritroviamociincucina.blogspot.com
21 maggio 2013
Vasetti di crema pasticciera al cioccolato bianco e caffè
L'ultimo post risale circa a un mese fa.Sono così, non sono mai riuscita a essere una persona costante e di questo, credetemi,mi sono sempre fatta un cruccio. (...)
23 aprile 2013
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki agrodolce
Voi che tipo di rapporto avete con i ristoranti "etnici"?Siete fra quelli che all'arrivo di un fumante piatto di noodles si sfregano le manio fraquelli che (...)
16 aprile 2013
Soufflé alla vaniglia
Della difficoltà di fotografare un soufflé avevo già parlatoqui, quindi mi sembraopportuno non ripetermi, ma una cosa la voglio dire: se mai la caducità della (...)
12 aprile 2013
Ravioloni ai carciofi: pasta ripiena tradizionale e moderna
Avete mai preparato la pasta ripiena in casa? Come nel caso dei lievitati, trovo chesia un'attività distensiva e soddisfacente che sa di tradizione e gesti (...)
9 aprile 2013
Torta Tartufo calda o fredda
Le nostre vite sono fatte spesso di attese. Aspettiamo. Cosa? Tutto.Sin da bambini ci insegnano che non possiamo avere subito ciò che vogliamo. (...)
7 aprile 2013
Rigatoni con salsa di pomodoro e basilico
Oggi sono molto contenta di pubblicare questo post.Voglio annunciarvi la nascita di una nuova rivista: "ThreeF".Sono diverse le blogger che, come me, hanno (...)
3 aprile 2013
Maiali in una coperta con senape francia e Inghilterra
I Pigs in a blanket, letteralmente maiali in una coperta, non sono altro che deiwurstel avvolti in una pasta che fa loro da involucro e cotti al forno. Spesso (...)
3 aprile 2013
Torta light al cioccolato senza uova latte burro lievito
Prima di presentarvi la ricetta di oggi, voglio fare una breve riflessione su un pensieroespresso da Roberta de "Il Senso Gusto" nel suo ultimopost:"sono (...)
28 marzo 2013
La poesia del panino: curiosità sulla preparazione del burger secondo Christina
Il panino mi rende felice. Sul serio, sedermi a tavola davanti a un panino ben fatto,mi mette di buonumore. E quando dico ben fatto non intendo dire che debba (...)
25 marzo 2013
Praline alla nocciola
San Valentino (che fra parentesi è anche il mio onomastico) è passato eanche se ieri sera sono uscita per cena (e che cena!) non ho potuto resisterealla (...)
25 marzo 2013
Soldino: dolce fatto in casa senza lievito con glassa al limone
Ieri ho ricevuto una bellissima notizia: la vittoria del contest "Senza Lievito" diBryce's Housecon la ricetta delPound Cake Glassato al Limone.Ho fatto (...)
23 marzo 2013
Biscotti di riso e zucchero muscovado
L'ultimo post risale a due settimane fa e prima di tutto vorrei ringraziare chiha pensato a me chiedendo mie notizie e scusarmi con chi si è unito ai lettori e (...)
7 marzo 2013
Cookies al cioccolato senza burro
Oggi non c'è niente da ridere, niente su cui scherzare o fare ironia.Ci sono cose a questo mondo che vanno prese sul serio e a cui bisogna dare il giustopeso (...)
6 marzo 2013
Il mou terza parte: lo chiamavano raider il twix
Eccoci con il terzo appuntamento col mou e prometto che poi, almeno per un po',non ve lo proporrò più perchè mai e poi mai vorrei correre il rischio di (...)
3 marzo 2013
Bounty senza glutine e uova, al cocco e cioccolato
Oggi ha piovuto tutto il giorno, cielo grigio, nebbia, freddo e pioggia che batte sui vetri... ma cosa importa se decidi di preparare un delizioso dolcetto al (...)
1 marzo 2013
Pan brioche senza burro e uova con mandarino e cannella
Ci pensavo su da diverso tempo ormai e se ben ricordate, ultimamente vi ho scritto diun pan brioche duro come la pietra, ma oggi... oggi no! Oggi con immensa (...)
1 marzo 2013
Il Mou seconda parte e Mou-dini senza uova
Colpost precedentevi ho lasciato la mia ricetta per preparare il mou e hovisto che l'argomento ha suscitato l'interesse di molti, quindi è il momento di (...)
28 febbraio 2013
Oeufs en cocotte
Pensate mai alle uova? Detta così sembro disturbata, lo so, ma dico sul serio.Si tratta di un ingrediente straordinario senza il quale non esisterebbero tante (...)
28 febbraio 2013
Zuppa tiepida di lenticchie egiziane con crostini all'aglio e origano
Col post di oggi voglio salutare idealmente l'inverno.Non importa se fraunasettimana diluvierà, per me è iniziata la primavera e nessunomi convincerà del (...)
27 febbraio 2013
La poesia dei Pici
Non ho mai partecipato all'MTC. In realtà non c'è un motivo ben definito per questa miamancanza, semplicemente non era ancora scattato quel click. Sarà che (...)
25 febbraio 2013
Ragù di verdure senza carne per domenica
Oggi una ricetta "truffa" per coniugare gusto e benessere... anche di domenica! :o)Qualche giorno fa sul blog diRobertaho visto un ragù di lupini e nel post (...)
22 febbraio 2013
Cipolline agrodolci
Sono molto affezionata a questa ricetta perché è una delle primissime cose che ho imparato a cucinare. Riscuotono sempre un certo successo, forse per quella (...)
21 febbraio 2013
Red Velvet senza glutine con frosting al cioccolato bianco e formaggio cremoso
Solo pochi giorni fa ho postato la mia ricetta per gli innamorati, ma anche se San Valentino è già passato, grazie all'MTCdi questo mese con la proposta (...)
