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1 luglio 2007
Fusi di pollo al microonde
Con questa ricetta introduco la rubrica relativa alle ricette con cottura in forno a microonde.Ingredienti:fusi di pollocipollavino biancosaleolio d'oliva (...)
23 marzo 2008
Insalata di Pepato fresco
Ingredienti250gr di pecorino frescouna cipollina fresca2 cucchiai di olio d'oliva e.v.sale e pepePreparazioneSbucciate la cipollina e tritatela finemente in un (...)
28 ottobre 2007
Hamburger fatti in casa
E' tempo di risparmiare! Di solito compro gli hamburger dal macellaio belli pronti per cucinare e il mio maritino li cucina al mattino per mangiarli poi in (...)
27 giugno 2011
Sorbetto all'anguria
Ingredienti400 gr di polpa di anguria150 gr di zucchero1 baccello di vanigliaacquaPreparazionePreparare lo sciroppo con lo zucchero con 3dl di acqua e la (...)
25 giugno 2011
Penne alla salsa tonnata
Ingredienti:380gr penne80 gr tonno1 confezione di panna da cucina3 acciughe5-6 capperipepesalePreparazioneCuocere le penne in abbondante acqua salata, in un (...)
24 maggio 2008
Scaloppine di vitello con burro e aceto balsamico
Ingredienti6 scaloppineaceto balsamicofarina biancauna noce di burrosale e pepePreparazionePassate le scaloppine nella farina, ben bene.In una padella (...)
1 marzo 2008
Involtini di gamberoni
Ingredienti:12 code di gamberoni1 melanzanapapricaolio extravergine d'olivasalepepe nerobasilicoPreparazione:Disponete i gamberetti in una teglia con carta (...)
24 luglio 2008
Paccheri al forno
ingredienti : 500 gr di paccheri (pasta) 1 conf di formaggio spalmabile (tipo philadelfia) 1 fettina di melone 1 caprino parmigiano reggiano burro /sale/pepe (...)
1 settembre 2008
Ditali allo scoglio
Ingredienti4 etti di ditali grossi (pasta)1 cipolla1 spicchio aglioolio extra verginepinoliuvetta passamezzo melonesale pepebasilico e prezzemolovino (...)
28 giugno 2008
Lasagne veloce
Ingredienti :1 confezione di lasagne fresche150 gr di mozzarella1 sugo pronto alla bolognese100 gr di besciamellaparmigiano grattugiatobasilicoPreparazione (...)
4 maggio 2007
Frittata di zucchine e cipolla
Ingredienti:6 zucchine grandi 4 cipolle medie6 uova un cucchiaio di parmigianoolio per friggeresale e pepe Preparazione:Tagliare a rondelle sottili le zucchine (...)
23 marzo 2008
Insalatina di funghi champignon e rucola
Ingredienti6 funghi champignonun mazzetto di rucolascaglie di parmigiano1 limonesaleolio e.v.PreparazionePulire i funghi e passarli velocemente nell'acqua (...)
4 maggio 2007
Conchiglioni alla ricotta
Ingredienti: (dosi per 4 persone)400 gr. di conchiglioni, 270 gr. di ricotta romana, sale.Preparazione:Fate cuocere i conchiglioni in abbondante acqua (...)
24 maggio 2008
Patè di tonno fatto in casa con maionese e limone
Ingredienti:Una scatoletta di tonno da 125gr3 cucchiai di maioneseil succo di mezzo limoneprezzemolo q.b.PreparazioneAmalgamate il tutto con uno sbattitore (...)
10 maggio 2008
Melanzane e ricotta al forno con prosciutto e basilico
Ingredienti:2 melanzane100 grammi di prosciutto cotto300 grammi di ricottabasilicoprezzemoloerba cipollina1 porrosale e pepeolio extra vergine (...)
25 novembre 2007
Crostini all'acciuga
Ingredienti60gr burropasta d'accighe in tubettoacciughe sott'oliopeperocino in polvere1 baguettePreparazioneLavorare il burro a crema e incorporate dentro un (...)
21 luglio 2009
Pennette con crema di peperoni
Ingredienti400gr penne2 peperonipanna da cucina8O gr parmigiano o granauna cipolla piccolavino biancoolio sale e peperoncinoPreparazioneIn una padella fare (...)
18 aprile 2007
Risotto alle fragole
Ingredienti400 gr di riso fino 4 vaschettine di fragole belle mature200 gr di burro una cipolla bianca piccola 1 l circa di brodo vegetale 2 bicchieri di vino (...)
4 febbraio 2008
Tagliolini al salmone affumicato
Ingredienti100 g di salmone affumicato1 scalogno2 cucchiai d’olio extravergine di olivapepeprezzemolo120 g di tagliolini all’uovo1 cucchiaio di (...)
22 novembre 2007
Antipasto di pomodori ripieni
Ingredienti4 pomodori maturi,limone,basilico,olio,prezzemolo,50 gr pinoli,20 gr capperi,salePreparazioneTagliare i pomodori a metà e privarli dei semi. (...)
17 luglio 2009
Petto di pollo impanato con prosciutto cotto e sottilette
Ingredienti4 fettine di petto di pollofarinauovapan grattato4 fettine di prosciutto cotto4 sottiletteolio per friggeresale e pepePreparazioneFarcire le fettine (...)
21 dicembre 2008
Linguine con fasolari
Ingredienti380gr di linguine1 kg di vongole fasolaripomodorini cilieginoolio d'oliva1 spicchio d'aglioprezzemolovino biancosaleF.decorate(_ge('photo_notes'), (...)
29 giugno 2008
Insalata nizzarda
Ingredienti150 gr di fagiolini1 pomodoro per insalata1 uovo sodo2 acciughe4 olive nere1 cespo di lattuga2 patateolio extravergine d'oliva1 cucchiaino di (...)
7 aprile 2008
Petti di pollo e fontina
Ingredienti:4 fette di petto di polllofarinaburro4 fette di fontinasalePreparazione:Infarinare i petti di pollo.In un tegame far sciogliere una noce di burro e (...)
11 settembre 2007
Grano zucchine e caciotta
Sono sempre incuriosita dalle novità presenti sugli scaffali del supermercato e da qualche tempo adocchiavo il grano parboiled che spuntava in mezzo alle (...)
