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...semplicemente una raccolta di esperimenti in cucina


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15 settembre 2016

Insalata di coda di rospo con pomodorini e basilico

31 0Salva
Oggi è un giorno speciale e così con le scarpe nuove ai piedi mi son guardata mi sono sorriso e ho detto: oggi devo scrivere un post, devo ricominciare da (...)
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26 febbraio 2016

Petto di pollo alle olive

33 0Salva
Cinque anni fa iniziavo questo mio pensierino felice e 5 mesi fa scrivevo il mio ultimo post... forse dovrei giocarmi questo numero al lotto!Sono successe (...)
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30 settembre 2015

Crostata di mele e crema

82 1Salva
Il tempo passa e anche veloce, quasi non me ne rendo conto, eppure questo pancione lievita a vista d'occhio e ormai mancano solo due mesi. La sua presenza è (...)
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31 luglio 2015

Carpione leggero

200 1Salva
Mamma mia...è passato davvero tanto tempo dall'ultimo post!D'altra parte stanno accadendo un sacco di cose, stiamo vivendo tanti cambiamenti e inevitabilmente (...)
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23 marzo 2015

Primavera in padella con gamberi, pomodorini e asparagi

43 1Salva
E' lunedì, e oggi più che mai!Oggi è stata una di quelle giornate in cui a un certo punto alzi gli occhi e ti chiedi come mai hai mal di pancia e poi pensi.... (...)
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18 febbraio 2015

Ricominciamo dalla pinza vicentina

77 0Salva
toc toc...Rieccoci, è da tanto che volevo scrivere, tornare nel mio piccolo spazio, ma alla fine è andata un po' così, come quando non senti un amico per tanto (...)
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13 maggio 2014

Polpo con fave fresche

61 0Salva
Ci sono momenti in cui hai solo bisogno di camminare, momenti in cui non riesci a fermarti e avresti voglia soltanto di incrociare la tua persona e di farti (...)
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14 aprile 2014

Tonno di coniglio

74 0Salva
Uh mamma mia non so nemmeno più da quant'è che non scrivo un post... sono anche riuscita a far passare sotto silenzio il compleanno di questo mio piccolo (...)
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23 gennaio 2014

Aiutiamo l'AIRC: passeggiata e acquisto di arance per la ricerca

Privato
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12 gennaio 2014

Crostatine con noci, miele e cioccolato

69 0Salva
Probabilmente vi sarete chiesti dov'ero finita o forse no, chissà? :DNon ritagliavo un po' di tempo per scrivere due parole da più di un mese, ma un pensierino (...)
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26 novembre 2013

Spezzatino misto con le patate

58 0Salva
Si sente spesso parlare di comfort food, di cibi coccola, per noi esistono anche i cibi del sorriso. Sono quei cibi che suscitano un sorriso quando vengono (...)
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20 novembre 2013

Biscotti con crepe

37 0Salva
No no non avevo abbandonato il mio piccolo pensiero felice... semplicemente qualcosa è cambiato! Ho cominciato un nuovo lavoro, e così sono cambiati ritmi, (...)
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27 settembre 2013

Biscotti al tè verde e gelsomino

43 0Salva
Quando ho la possibilità di viaggiare, cerco sempre di immergermi completamente nel luogo che mi ospita. Mi piace camminare col naso all'insù e guardare i (...)
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19 settembre 2013

Ravioli del plin per MTC

51 0Salva
Si ricomincia con le sfide di MTChallenge! Mi diverte e mi stimola tantissimo seguire un tema e dovermi sforzare per cimentarmi in ricette che non escono per (...)
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13 settembre 2013

Ciambelline al rum

72 0Salva
Abbiamo una nuova ricetta preferita, una ricetta che è meglio non ripetere troppo spesso perché queste piccole delizie creano dipendenza, e siccome una tira (...)
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10 settembre 2013

Baci di dama

69 0Salva
Finalmente ho riempito il bellissimo regalo di Enza, una biscottiera a piani! Non vi dico la commozione e la sorpresa, quando scartando ho trovato una cosa che (...)
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28 agosto 2013

Polpo in agliata

34 0Salva
Alla fine la routine è tornata..se chiudo gli occhi posso ancora sentire l'odore del mare, anche se ormai a ricordarcelo c'è solo il bottino enogastronomico, e (...)
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25 luglio 2013

Torta soffice alle due creme

34 0Salva
Voglia di vacanza, voglia di novità, voglia di mettersi in gioco. Progetti, sogni, bilanci, conti, saldi, saluti... ecco sta finendo luglio e come ogni anno (...)
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12 luglio 2013

Torta magica alle mele e agrumi

68 1Salva
Continuiamo con le torte di buon compleanno. Questa torta è una di quelle ricette, di cui vi ho già parlato, magiche, come i brownies e i biscottoni integrali. (...)
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12 luglio 2013

Crostata golosa alle ciliegie

37 0Salva
Oggi è il compleanno dell'amore mio (si beh... dai perdonatemi un po' di sdolcinerie!), così ieri mi sono dedicata a sfornare un po' di dolci da offrire in (...)
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5 luglio 2013

Spaghetti in verde

33 0Salva
Le grandi protagoniste delle cassette di verdura che acquistiamo sono le zucchine! Sono le grandi protagoniste, inevitabilmente, anche delle nostre cene! Dopo (...)
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3 luglio 2013

Crema di carote e zenzero

32 0Salva
Da qualche settimana abbiamo aderito a un gruppo d'acquisto, più che solidale direi consapevole. Molti di voi saranno già degli esperti in materia, noi abbiamo (...)
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19 giugno 2013

Insalata di Marta con Caesar e crostini

21 0Salva
Da questo mese partecipo anche io all'MTC, mi sento un po' emozionata! Da tempo monitoravo il blog e oltre ad esserne incuriosita, morivo dalla voglia di (...)
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18 giugno 2013

Tortine salate al pesto e ricotta

46 0Salva
Il calendario ci dà ancora qualche giorno di primavera, una primavera che, beffarda, non si è mai vista. Prima il vento, il freddo, la pioggia e poi il caldo, (...)
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5 giugno 2013

Gnocchi di pane con Parmigiano Reggiano e pomodorini confit

30 1Salva
Che cos'è la smart cooking? E' un modo nuovo di chiamare la cucina, in fondo antica, del riutilizzo, del non buttar via niente, di trasformare gli ingredienti (...)