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Dolceneve: dolce delicato senza mascarpone senza caffè
Questa ricetta è perfetta come sostituto del tiramisù a fine cena. E' molto più delicato e più indicato se si ha ospiti (come me purtroppo) a dieta :) Non (...)
Sweet Strawberry
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Caprese con torta morbida di mandorle e cioccolato
Buon lunedì,siamo nella settimana Santa,quella che siconcluderà con la Santa Pasquase devo essere sincera non sento più l'ariadi festa, mi fa piacere perchè (...)
Cioccolato amaro
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16:25
Spaghettini in brodo di pomodoro con baccalà e pomodori secchi
Con questa ricetta partecipo al contest di Cucina Scacciapensieri "Il mio piatto forte"Il pomodoro che c'è, ma non c'è, si potrebbe dire...Avrei voluto usare (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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14:48
Pizzoccheri valtellinesi
I pizzoccheri della Valtellina: ricetta invernale che si apprezza in ogni stagione La ricetta dei pizzoccheri è un classico piatto valtellinese tipicamente (...)
Cucina & Svago
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11:11
Paccheri ripieni di carciofi, ciauscolo e ricotta con fonduta di pecorino romano
Vera e propria ricetta di recupero, visto che l'ho fatta per consumare alcuni avanzi che avevo in frigorifero, a partire da un mezzo carciofo alla romana, per (...)
Tra pignatte e sgommarelli
trapignatteesgommarelli.blogspot.com
20:26
Pollo al curry facile e veloce
Non avevo mai mangiato il pollo al curry, lo so può sembrare strano ma è così!!!! Siccome la mia sperimentazione con le spezie continua, opto per questa (...)
My world » cucina
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17:28
Spaghetti aglio e olio Eataly Smeraldo
Ieri io e il mio fidanzato siamo stati da Eataly a Milano Smeraldo. Inutile dire che è il mio mondo, lo adoro, e lo immaginavo già prima di arrivarci. È il (...)
About My Bakery
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16:09
Frittata di asparagi
Pronti per il picnic di Pasquetta?!..con questo sole non si può non pensare ad una gita fuori porta, che si tratti di parco cittadino,scampagnata in montagna (...)
CookKING
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08:22
Tronchetto di Natale
Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione natalizia, che riprende nella forma, il tronco di legno, simbolo Natalizio di (...)
Ricotta Salata
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12:03
Coniglietti di pane per Pasqua
La Pasqua è in arrivo...ecco allora un'idea carina da preparare in cucina, magari con l'aiuto dei vostri bimbi......dei simpaticissimi Coniglietti di (...)
Pasticciando in cucina
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06:30
Riso alla pizzaiola con tonno
Buona giornata a tutti! Questo inizio di settimana vi propongo una ricetta facile da preparare, uno sformato di riso, nutriente, completo e molto gustoso che (...)
La cucina di Molly
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04:36
Hot Cross Buns
E questo tipico dolce pasquale dei paesi anglosassoni è oggetto del Re-cake 7 per il mese di aprile. Questo divertente “gioco” ideato da Miria, Silvia, Elisa, (...)
Formine e Mattarello
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08:00
Polpette di pollo e melanzane, il mistero della melanzana perduta
Adoro le polpette, tutti le adorano, e fino ad ora non ho mai sentito qualcuno dire il contrario. Sono estremamente …Continua a leggere →
Nonsiamofoodblogger
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08:31
Pastiera di Pasqua
La pastiera di Pasqua? Per chi non la conoscesse si tratta di un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, meglio conosciuto anche solo con il nome di (...)
Ricotta Salata
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Madeira Cake
Base per torte da decorare...La madeira cake è un dolce tipico anglosassone, viene indicata come una delle basi migliori da usare per chi vuole preparare una (...)
Fantasia ai Fornelli
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Muffin ai frutti di bosco
INGREDIENTI80 gr di burro50 gr di fecola di mais150 gr di farina 002 uova2 cucchiaini di lievito per dolci 100 gr di zuccheroZucchero a velo per decorare200 gr (...)
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Tegamino di gnocchetti al cavolfiore
Il cavolfiore! E chi se lo mangia! Questa è spesso l’esclamazione più ricorrente nelle nostre famiglie pronunciata da grandi e bambini. Questo ortaggio, (...)
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Insalata di carciofi e arance
E' arrivato il momento di tirare le fila di quasi tre anni di scuola, per cui bisogna stringere i denti e il tempo che resta è poco, specie considerando che (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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Carciofi ripieni per Pasqua
Questa mattina sono andata al mercato e i carciofi facevano bella mostra su tutti i banchi!!!! Come facevo a resistere? A me piacciono tantissimo e poi volevo (...)
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Pastiera napoletana
Ingredientiper la pasta frolla: 3 uova, 500 gr. farina, 200 gr. zucchero, 200 gr. di burroper il ripieno:700 gr. diricotta di pecora, 400 gr. digrano cotto(si (...)
Da leccarsi le dita
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Carciofi in carne
Domenica è sempre domenicaaaaa.....di felicitàààààànananannananaMeno male che non mi sentite mentre la canto,ahahhahahLa domenica mi piace stare seduta a (...)
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Cozze alla Cannes
Dopo tanti anni mi è tornato – chissà come – alla memoria un gustoso antipasto di cozze assaporato sulla riviera francese, a Cannes per la precisione. Allora (...)
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Maltagliati al ragù di tacchino
Tutte le ricette hanno una storia…un’origine. Questa e la successiva hanno un’origine “comicamente politica”…così ho realizzato questi maltagliati al ragù di (...)
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Un dolce salato, un salato dolce: il bugalof
Mi sono accorta che in precedenza avevo nominato il bugalof senza raccontare la sua origine e oggi è arrivato il momento di riconoscergli il ruolo che riveste (...)
