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20 aprile 2012
Sweet bauletto ripieno di crema pasticcera e fragoline di bosco
Un dolcissimo bauletto ripieno di crema pasticcera e fragoline di bosco...sul coperchio delicate roselline. Avrei voluto vedere l'espressione del volto una (...)
4 aprile 2012
L'Uovo di Pasqua al cioccolato fondente e nocciole
Una U maiuscola caratterizza l'uovo pasquale al cioccolato fondente e nocciole prodotto da DULCIAR ,piccola azienda pugliese che da 30 anni è presente nel (...)
2 aprile 2012
Torte sushi
Che ne dite? Ecco un dolcissimo sushi...zenzero, cioccolato e tè macha.Ancora tanti auguri a ISUSHIby Sucré
26 marzo 2012
Torta al cioccolato e pere
La ricetta è super collaudata ed è questa QUI , la copertura è una ganache al cioccolato fondente (250 ml di panna, 250 g di cioccolata fondente miscelate (...)
18 marzo 2012
Torta alle fragole
Terminare una super grigliata con questa torta non è stata una grande idea, per carità buona, fresca e leggera ma per la linea sarebbe stato meglio mangiare (...)
19 febbraio 2012
Cupcakes al cioccolato e peperoncino di carnevale
Sono decisamente i più buoni cupcakes che faccio, periodicamente infatti qualcuno se ne esce dicendomi " non è che per caso avresti voglia di fare i cupcakes (...)
14 febbraio 2012
Vaniglia Cupcakes Ricetta
Come promesso ecco la ricettina per festeggiare il giorno più romantico dell'anno come si deve. Spero che il profumo di queste meravigliose tortine sia il (...)
12 dicembre 2011
Kaki natalizi
Si apre un periodo di pranzi, cene, brindisi e festeggiamenti natalizi non sempre programmati, può capitare infatti di dover improvvisare un dolce. Detto (...)
2 novembre 2011
Peppa cake
Ecco la torta per il nipotino Tommi grandissimo fan della peppa pig!!Ho preparato un pan di spagna bagnato con succo d'ananas e farcito con crema al (...)
27 settembre 2011
Merendiamo? Biscotti al cacao
Ogni tanto mi prende proprio la voglia di fare le merende che facevo da bambina, latte e biscotti... se poi è domenica pomeriggio ancora meglio posso preparare (...)
14 settembre 2011
Plumcake alle nocciole e cioccolato
Ok manca poco al parto e tutti non fanno che ripetermi di mangiare sano perché nell'ultimo periodo il bambino prende un sacco di peso e non è difficile capire (...)
7 settembre 2011
Crostata al cioccolato
Della serie facciamoci del male, spero proprio che il mio ginecologo non legga questo post, se mai dovesse farlo...."Dottore le giuro che l'ho solo assaggiata" (...)
11 luglio 2011
Torta di grano saraceno con pesche frutti di bosco e crumble di nocciole
L'ispirazione mi è venuta guardando questa fantastica torta di Sara , il concetto è quello di una base di torta fatta con farina di grano saraceno, una (...)
21 giugno 2011
Crema con biscotti, more e lamponi
Ieri ho fatto la curva glicemica, per chi non lo sapesse questo esame consiste nel bere un bibitone zuccheratissimo e fare alcuni prelievi a distanza di tempo, (...)
22 aprile 2011
Crostatine alla ricotta e pinoli
Quanto mi piacerebbe avere una storia convincete su queste "crostatine pasquali"..ehm, in sostanza quanto mi piacerebbe avere una valida alternativa alle mini (...)
22 marzo 2011
Sfogliatine alla mela e crema pasticcera
Oggi gioco facile, anzi super facile..oggi ricetta con la pasta sfoglia comprata, ovvero come preparare un'ottima colazione la domenica mattina in pochi (...)
22 febbraio 2011
Mini krapfen di Carnevale
Mamma mia quanto tempo, dovete perdonarmi ma sono stata un po' in giro per l'Italia, un po' presa dal lavoro, un po' da un grandissimo progetto al quale sto (...)
16 gennaio 2011
Torta mele, rosmarino e miele
Ehm, ok questa volta non ho nemmeno scusanti, questa non è propriamente shot, è una vera e propria mini tortina. Non ho resistito, portate pazienza dovevo (...)
5 gennaio 2011
Cioccolatini piccanti
E dopo i cioccolatini al caffè completiamo la calza dei più grandicelli con questi soldatini un pò ammaccati dalle buffe facce fondenti e piccanti. Mancano (...)
29 dicembre 2010
Cuori di cioccolato al caffè e frutta secca
Le feste non sono ancora finite, avete ragione, ma io ho già un sacco di pacchettini e scatoline di frutta secca mezzi aperti. Cosa farci? Perché non preparare (...)
7 novembre 2010
Lavori in corso sulla torta nuziale
Questo week end prove di pasticceria, ce la faranno i nostri eroi? ..... Ma soprattutto, quanti kg prenderanno per smaltire decine e decine di dolcetti e (...)
6 novembre 2010
Torta panna, fragoline di bosco e cioccolato
Una buonissima torta preparata per il primo compleanno del mio nipotino Tommaso, una torta classica, elegante e gustossima....insomma un sempre verde panna, (...)
13 ottobre 2010
Cestini di mele
Eccomi di ritorno, scusate la latitanza ma sono stata in Germania per lavoro. Mi è dispiaciuto moltissimo non aver portato la macchina fotografica, pensavo non (...)
