principessaincucina.blogspot.com
30 aprile 2014
Vellutata di barbabietole rosse per pigri
Le barbabietole: il terrore dei bambini e di chi ama le tovaglie bianche, utilizzate come coloranti, non utilizzate abbastanza, in poche parole (...)
16 novembre 2010
Crostata ricotta e cioccolato
Qualche sera fa ho avuto come ospite a cena un amico di amici arrivato dalla fredda Svezia, che in giro per Pisa sorrideva tranquillo nella sua t-shirt a (...)
27 dicembre 2015
Torta soffice arancia e cannella vegana e senza glutine
Non c'è niente di meglio di tornare a casa per le feste, specie se il regalo di Natale più bello arriva sotto forma di primavera anticipata!Da quando sono (...)
21 giugno 2010
Domenica calabrese: pranzo in famiglia tradizionale
Uno degli eventi più tipici ed irrinunciabili delle domeniche calabresi,o meridionali in genere, è il pranzo in famiglia, la mia è piuttosto numerosa anche se (...)
14 maggio 2014
Pesto di spinaci e anacardi
Anche voi quando scoprite qualcosa di nuovo, un sapore, un colore o un profumo, non resistete all'impulso di riproporlo in ogni cosa che fate? A me capita fin (...)
8 giugno 2013
Biscotti alla menta e verde
Sbaglio o è l'ora del tè?La mia ora del giorno preferita, quella in cui fare merenda e magari invitare qualche amico a bere il tè e mangiare qualche biscotto. (...)
23 aprile 2010
Torta morbida al Philadelphia
Anche questa volta non sono riuscita a fare una foto degna di questa torta favolosa, la cui ricetta è stata inventata dalla zia del mio coinquilino Matteo che (...)
11 giugno 2010
Pennette al ragù di scorfano di fondale
E già, era tantissimo che non aggiornavo il blog ma ci sono stati una trasferta per matrimonio (di una cugina) e un esame di mezzo perciò perdonate se vi ho (...)
24 maggio 2010
Rosa di ricotta e cioccolato
Questa torta è in realtà il mio regalo di compleanno per un amico, l'ho fatta così tanto per non arrivare alla sua festa a mani vuote e fortuna ha voluto che (...)
12 febbraio 2014
Pancakes vegani al cocco
Gnam gnam gnam!Si, è la seconda ricetta di pancakes che pubblico ma avendo preso la buona abitudine di fare colazione sto sperimentando nuovi gusti! Oggi per (...)
23 aprile 2010
Totani ripieni al sugo
Questo signore e signori è il mio piatto preferito tra le specialità di mio padre, che è in assoluto il mio cuoco preferito!! Questo Natale l'abbiamo rifatto (...)
11 agosto 2012
Torta morbida di carote al latte di mandorla
Dopo tanta assenza mi piace riprendere in grande stile perciò a pochissima distanza dall'ultimo post ecco una nuova ricettina, questa volta dolce, per le (...)
29 luglio 2011
Focaccia dolce al melone
Buongiorno a tutte e a tutti! Vi ricordate di me? Beh è passato del tempo dal mio ultimo post ma ho una giustificazione: la mia macchina fotografica si è (...)
19 maggio 2015
Burger di fagioli e spinaci
Piccoli esprimenti culinari crescono.Tutti sanno che il migliore amico del vegetariano è il burger di legumi, che siano nell'insalata, nei panini, nella pasta, (...)
27 maggio 2015
Banana bread alla mela senza glutine vegano
Nuntio vobis cum gaudio magno la ricetta della vita ovvero il piccolo capolavoro che mi ha risollevato il morale da sotto i piedi fino alle stelle: il (...)
13 maggio 2015
Coppette di lattuga con riso, fagioli rossi e insalata estiva
Arriva la primavera e, proprio come le margherite, sputano le principesse in cucina. Dopo mesi di letargo culinario fatto di diete, non-diete e scelte (...)
23 aprile 2010
Lasagne vegetariane al pesto
Eccomi tornata dopo una breve pausa bloggistica in cui mi sono dedicata a un paio di Concerti, lezioni di balli caraibici e serate cubane.. Torno con questa (...)
14 maggio 2015
Bruschetta estiva con avocado, pomodoro e aceto balsamico
Stiamo andando verso l'estate, l'aria è più tiepida e non abbiamo voglia di passare molto tempo dietro ai fornelli ma abbiamo comunque voglia di qualcosa di (...)
4 agosto 2015
Stuzzichini di anguria e feta - ricetta estiva
L'estate è il momento giusto per organizzare una cena vegetariana, anche per gli amici che non lo sono, l'importante è riuscire a mettere sulla tavola dei (...)
12 agosto 2010
Cocoscotti sudamericani al cocco
Eccoli finalmente: i miei dolcetti preferiti!! Come forse avrete intuito io adoro il cocco e i suoi mille utilizzi in pasticceria. Questi sono dei dolcetti (...)
15 maggio 2010
Onigiri giapponese con tonno e riso semplice
Eccovi uno dei miei piatti preferiti, semplicissimo e delicato, che da piccola ho sempre visto divorare voracemente nei cartoni giapponesi (altra mia grande (...)
9 luglio 2014
Chola Masala zuppa indiana di ceci
Non posso non condividere con voi la ricetta del mio pranzo odierno. Cercavo una ricetta carina ed originale per cucinare i ceci evitando il solito hummus o la (...)
18 agosto 2015
Plumcake speziato ai fichi
Un albero di frutta in giardino è una benedizione. Uscire e raccogliere le materie prime per preparare delle piccole sorprese alla propria famiglia, come (...)
23 maggio 2015
Baba ganoush
Chi l'ha detto che i vegetariani e i vegani mangiano hummus tutti i giorni?Non lo so ma probabilmente ha ragione.Nei panini, come salsa per cruditèe, coi (...)
9 febbraio 2016
Caffetteria Kandinsky pranzo raffinato
Passata questa settimana piena di impegni professionali e personali (compreso un faticosissimo trasloco), finalmente trovo il tempo di parlarvi di un (...)
