Lumachine di mare al sugo di finocchietto: festa con bombolini e parentele
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Un menu rigorosamente stabilito, due super chef assoldati al proprio servizio (anche per il reperimento non proprio facilissimo degli ingredienti, finocchietto (...)
Involtini di pollo con crema di formaggio pomodori secchi e noci
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La vita in questa piccola casetta scorre, pur negli esigui spazi della stessa, tra mille insidie e pericoli costanti.È che nella nostra (pure lei piccola) (...)
Biscotti di avena e farro integrale senza uova latte né lievito
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Prima che l’Epifania se le porti tutte via.E prima che ricomincino corse, impegni, appuntamenti, scadenze fisse e orologio sempre alla mano.Prima di tornare a (...)
Crostata di frutta con frolla di Kamut all'olio e crema pasticciera al latte di riso
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Già ho dovuto sempre lottare contro semifreddi e torte gelato.Che un compleanno a metà agosto di certo non può prevedere impalcature pannose e stratificazioni (...)
L’ultima frontiera delle mie sperimentazioni. E per una pigra come me non è affatto scontato.Decidere di farle come riuscire nell’impresa.Perchè non è proprio (...)
È stato amore a prima vista.Totale e incondizionato.Adorazione sfrenata, desiderio impellente di provare.Una serie di magici divieti ad alimentare il sacro (...)
Mens sana Muffins di orzo e riso ai semi di papavero e limone
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Cambiano i protagonisti, ma la sostanza è sempre quella.Le lezioni di ginnastica posturale sono quanto di più noioso si possa immaginare.Faticose, eh?Che mica (...)
Tutto ebbe inizio in questa microscopica casetta. Dapprima solo timidamente, stipando il frigo di barattolini di sottoli e olive in salamoia e il freezer di (...)
Ne è passata di acqua sotto i ponti, dai tempi in cui l’abitante unico e sovrano della qui presente casetta era l’amato bene.E ne sono cambiate di abitudini.E (...)
Che in palestra si andasse per tutta una serie di altre faccende che esulano dalla mera questione fisica è una scoperta proprio dei primi tempi.Di quando, (...)
Che sia dolce e sereno.Caldo come un abbraccio, avvolgente come una morbida coperta, rigenerante come una boccata d'aria fresca.Auguri@@@@@@@@@@L’idea l’ho (...)
Non si può dire che in questo periodo io non abbia oziato.Quel tipo di ozio proprio sfacciato e senza remore.Che genera invidia e malevoli pensieri anche se (...)
Conchiglioni ripieni di radicchio e salsiccia alla ricotta
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Lunedì. La sveglia sembra suonare più forte e in modo molto più stridulo e irritante del solito. Il caffè viene male, i biscotti sembrano rifatti, il latte non (...)
Non solo spremute.Le difese immunitarie in questo periodo sono proprio bassine.Le mie, perlomeno, sembra abbiano deciso di prendersi qualche mesetto di ferie e (...)
“Organizziamo una cena da voi: porto il cinghiale e TU ce lo cucini!”L’amico di mio fratello (quello delle fettine panate) è, tra le altre cose, un cacciatore (...)
Diamo a cesare ciò che è di cesare frittata di borragine
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Non solo disastri registra questo blog. Qualche volta scrive anche per rendere merito a certe azioni degne di nota.La cappa di aspirazione in cucina: il mio (...)
Dunque è andata che il 13 agosto mi sono svegliata, come da abitudine ormai consolidata, rigorosamente per ultima.A sole già alto e posti auto fronte mare già (...)
E alla fine è arrivata anche qua.Poca roba, s’intende. Quel tanto che è bastato, come ormai noto, a scapicollarmi su un piccolo pezzetto di ghiaccio.Ma, (...)
Quest’anno è andata così.Al momento di scartare il regalo dell’amato bene, il giorno del mio compleanno, mi sono trovata davanti una scatola piuttosto (...)
Un viaggio fatto dieci anni fa. Indimenticabile nel senso più ampio del termine. All’epoca questo blog non esisteva e il racconto del tour delle città (...)
Poca roba in realtà, ma qualche decorazione anche per Pasqua l’abbiamo finalmente ritirata fuori. Coniglietti, ovetti, pulcini e fiori di pesco del resto (...)
Insalata di farro con rucola tonno e peperoni su cialda croccante di parmigiano e pecorino
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Sarei cauta nel dirlo. Adotterei una buona dose di prudenza nell’affermarlo e non lo farei, certamente, senza tema: sono in ferie.Dacché dovevano essere solo 5 (...)
