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Torta di mamma Mimma senza lievito
Torta di mamma Mimma senza lievito. Una ricetta che mi ha passato la mamma in cui si riscontra tanta morbidezza. Piacerà a tutti. Ingredienti per la Torta di (...)
La tavola golosa di gio
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Pasta frolla alla francese con mandorle
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Rotolo biscotto con crema allo yogurt
Rotolo biscotto con crema allo yogurt. Ogni fetta sarà una piacevole goduria. Un mare di crema avvolto da un biscotto al cioccolato. Ingredienti per il Rotolo (...)
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Crostata con farina di mandorla ripiena
Crostata con farina di mandorla ripiena. Utilizzando la pasta frolla francese con farina di mandorle risulterà eccellente, ricca di crema. Ingredienti per la (...)
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Funghi champignon ripieni di pomodorini
Oggi vi propongo un contorno della mia infanzia. Prepareremo i Funghi champignon ripieni di pomodorini. Semplici e facili da preparare, un contorno autunnale (...)
La cucina di mamma Mary
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Torta delle streghe con zucca e cioccolato
Torta delle streghe con zucca e cioccolato. Un dolce tanto genuino che nel periodo delle streghe non può mancare. Tanto leggero e goloso. Ingredienti per la (...)
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Spaghetti alla granceola
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Moscardini affogati nel vino bianco
Un secondo particolarmente gustoso i Moscardini affogati nel vino bianco.I moscardini sono molto saporiti e hanno pochissime calorie. Sono dei gustosi (...)
Pane & Tulipani
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Tentsuyu salsa giapponese per tempura fatta in casa
La tentsuyu è una salsa con la quale viene solitamente accompagna la tempura giapponese, si tratta di un vero e proprio intingolo nel quale immergere la (...)
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Tempura giapponese ricetta originale
La tempura (o il tempura) è un tipico piatto della cucina Giapponese dove le verdure o il pesce vengono impanati con una pastella per poi essere fritti. Si (...)
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Plumcake alle mandorle e limone
Ingredienti: 100g farina di mandorle, 100g farina OO, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 3 uova, 10ml succo di limone, 7g lievito per dolci, la scorza (...)
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Torta di patate dolci farcita con cicoria
Torta di patate dolci farcita con cicoria è una ricetta autunnale che mi permetto di consigliarvi per la sua particolarità. Chi mi segue sa che amo (...)
Menta e peperoncino
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Polpettone di zucca light
Polpettone di zucca light: un piatto ottimo da servire come variante per cena, oppure da proporre come contorno. Io lo preparo con semplicità, venite a (...)
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Polpette di tonno e peperoni
[introduzione] Le polpette di tonno e peperoni sono un’idea di riciclo che ho provato per utilizzare un po’ di peperoni in padella che mi erano avanzati. Visto (...)
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Riso alla pizzaiola ricetta semplice e gustosa
Il riso alla pizzaiola è un primo piatto davvero goloso che piacerà a tutta la famiglia. Si tratta di uno sformato che si prepara seguendo pochi e semplici (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Pici con ragù di zucca
I pici, un formato di pasta tipica Toscana, che si prepara con solo acqua e farina, meglio una farina che contenga un po’ più di amido, in modo da creare una (...)
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Right around the time quarantine cookies and tacos became a habit this spring, I also realized that that none of my existing chili recipes exactly fit the bill (...)
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