La festa della mamma si avvicina e la primavera inizia a regalarci i suoi frutti. Per l'occasione prepareremoquesto tortino: ha una base lievitata che profuma (...)
Avevo voglia di qualcosa di leggero, ma sfizioso, per la colazione e un barattolino di farina di pistacchi di Bronte faceva capolino dalla dispensa dal mio (...)
dolcificati con la steviaAbbiamo trovato dei meravigliosilimoni biologici non trattati:- Cosa possiamo fare?- Ovviamente una torta al limone!- Perché invece (...)
La ricetta della salsa ai frutti di bosco è l'uovo di colombo: semplicissima da realizzare eperfetta per tantissimi utilizzi. L'ultima volta ho accompagnato (...)
Questo post nasce da... un forte raffreddore con tosse. Ebbene sì, quest'anno non sono riuscita a scansarla, ma dalla mia parte ho gli infallibili rimedi della (...)
Torta di compleanno leggera senza zucchero e colesterolo
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Terzo e ultimo post dedicato alla realizzazione di una torta di compleanno light. Oggi vi mostreremo come è stata "costruita" la nostra torta di compleanno (...)
Siamo al secondo post dedicato alla "costruzione" di una torta di compleanno light. Dopo la ricetta del pan di Spagna senza zucchero, senza uova e senza burro, (...)
Una perfetta base per torte Ecco il primo post dedicato alla "costruzione" di una torta di compleanno light. Per tentare di rendere una torta leggera, con un (...)
Dessert senza zucchero al latte di cocco e golamera
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Avete presente quei dessert tentatori che fanno capolino nei reparto frigo dei supermercati? Sono pieni zeppi di grassi idrogenati, zuccheri ed hanno un elenco (...)
Chiacchiere al forno all'arancia leggero senza lattosio
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Per un Carnevale light: chiacchiere semintegrali, vegan, cotte al forno e croccantissime! E' vero, Carnevale è la festa delle maschere, degli scherzi e... dei (...)
Il cioccolatino più famoso d'Italia, fatto in casa San Valentino si avvicina e, che siate innamorati o no, non potrete non riconoscere che i Baci sono una vera (...)
Questi biscotti alle mandorle sono semplicissimi da realizzare, leggeri e a basso indice glicemico. Non contengono ingredienti di origine animale e sono adatti (...)
Lo avreste mai immaginato che le mele cotte potessero diventare un meraviglioso e gustoso dessert? Ora ne avete la prova! Giustamente riempita, aromatizzata e (...)
Passeggiando per il ghetto ebraico di Roma, incuriositi da una lunga fila di persone fuori da un negozietto, abbiamo scoperto la famosa pasticceria Boccione. (...)
Aroma naturale per dolci In questo periodo stiamo facendo una salutare cura di vitamina C, grazie alle spremute d'arancia. Le arance, profumate succose e (...)
Cioccolata calda fondente senza zucchero con zenzero
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Avete presente la cioccolata calda del bar? Beh, questa è molto più buona e genuina! E poi potete comodamente prepararvela a casa. Tutti noi abbiamo una (...)
Quadrotti senza lattosio al cioccolato e cocco vegani
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La neve degli ultimi giorni ha creato atmosfere candide e ovattate. Per associazione di idee mi sono ricordata di un dolcino che non ho mai più fatto dal mio (...)
Biscotti al cacao con fiocchi di neve per le feste
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Che buoni! Ma soprattutto che belli! Questi biscottoni sono davvero speciali per le feste. Le formine riproducono dei romantici fiocchi di neve e sono fatte (...)
Albero di Natale dolce senza zucchero per festività
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Se l'anno scorso vi è piaciuta la torta albero di Natale, quest'anno non potrete sottrarvi alla bontà di questo dolce... Perfetto da servire alla Vigilia o il (...)
Mercatini natalizi in Italia: le mete più belle durante il periodo di Natale
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Tra le mete più ambite dei viaggiatori in questi giorni prima di Natale, ci sono senza dubbio le città con i caratteristici mercatini natalizi. Ma conoscete la (...)
Si respira già aria di feste natalizie, oggi molti di noi stanno facendo un bell'albero di Natale... Una delle cose più belle delle feste è poter dedicare più (...)
Qualche mese, fa spinta da tante ricette che impazzano nel web, ho deciso anch'io di autoprodurre una margarina da utilizzare per dolci, in particolare per le (...)
La storia di questa torta nasce dal fortuito ritrovamento di due rarissime uova biologiche di gallina felice e ruspante... Come dunque onorare questo prezioso (...)
Colva di grano dei morti ricetta tradizionale pugliese
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Quella della colva è una ricetta tradizionale pugliese, preparata per il giorno dei morti, a base di grano, melagrana, noci e vincotto. Le radici di questo (...)
Si avvicinano due delle ricorrenze tra le piùaffascinanti dell'anno, quella di Ognissanti e della commemorazione dei defunti. Trovo interessante in particolare (...)
