Ciambelle fritte senza uova né patate per carnevale
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Le ciambelline fritte rappresentano uno dei primi dolci lievitati che ho preparato per la prima volta tanti anni fa. La ricetta è del mio nonnino (che come vi (...)
Ebbene sì, esiste!!! :) Finalmente un dolce per tutte le ragazze che come me sono sempre attente alle calorie! Questa torta non prevede l'utilizzo di uova, (...)
Anche se siamo quasi vicini alle festività natalizie, oggi vi propongo una ricetta che profuma d'estate!Quando ero un po' più piccola, mia madre a volte (...)
Quando fa freddo mi piace preparare spesso i risotti. Non è che ultimamente faccia chissà quale freddo qui a Palermo (anzi nei giorni scorsi c'è stato (...)
Cornetti integrali al latte di soia e confettura di pesche
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Cercate un dolce per la colazione oppure per la merenda, che sia goloso ma anche salutare? Eccolo qui! :)Questi cornetti di pasta brioche integrale sono golosi (...)
Involtini di carne con speck patate al forno e cipolline borettane agrodolce
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La ricetta che vi propongo oggi è un secondo piatto a base di carne con contorno di verdure: Involtini di Carne con Speck, Patate al Forno e Cipolline (...)
Buon Martedì! Non ci sono dubbi, la primavera è ufficialmente arrivata e il bel tempo rende migliori le nostre giornate.Ultimamente ho avuto poco tempo per (...)
L'ossobuco di tacchino è un'alternativa più leggera (ed economica) al classico ossobuco di vitello, per meglio intenderci il noto ossobuco "alla milanese".Vi (...)
Questo dolce l'ho preparato qualche settimana fa, perchè avevo un bel po' di kiwi e ne ho approfittato.E' una torta dietetica (così è soprannominata), perchè (...)
Fettuccine al grano duro senatore cappelli con pesto, melanzane fritte e pomodorini
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Nel post precedente vi ho presentato l'Azienda Agricola Michele e vi ho parlato dei suoi ottimi prodotti, oggi invece voglio mostrarvi una ricetta che ho (...)
Scusate la lunga assenza ma sono stata parecchio impegnata! Ad ogni modo, la ricetta di oggi è la marmellata di arance, per la quale ho utilizzato metà dose di (...)
Ecco un'altra ricetta che avete avuto modo di vedere in QUESTO POST. I bignè salati sono un'ottima idea per l'aperitivo e possono essere farciti con qualsiasi (...)
Mini panettoni con crema al pistacchio ricoperti di cioccolato bianco e pistacchio tritato
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E anche quest'anno ho avuto il piacere di partecipare ad uno dei contest organizzati dall'azienda agricola Rallo. Con Rallo tra le Stelle On Line è una la (...)
Oggi è il mio onomastico e come ogni anno ringrazio tutti voi che mi avete fatto gli auguri tramite Facebook e per telefono! :)Per l'occasione ho preparato un (...)
Auguri a tutti i papà! :) E ovviamente anche a chi non lo è ma si chiama Giuseppe.Per la prima volta nella mia vita, oggi ho preparato le Zeppole di San (...)
Risotto con zucca gamberetti e burro al tartufo bianco
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L'abbinamento zucca e gamberetti è abbastanza conosciuto ed apprezzato per il suo sapore delicato ma al tempo stesso coinvolgente. Ho voluto arricchire questo (...)
Nel post precedente vi ho mostrato cosa ho preparato per la Festa della Donna e vi avevo promesso la mia ricetta della Torta Mimosa... Eccola qua! :)Era la (...)
Muffin salati con mini wurstel e formaggio senza lattosio
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Buon Martedì! La ricetta di oggi è di facile preparazione, stuzzicante e ideale per buffet ed aperitivi. Inoltre questi muffins possono essere consumati anche (...)
Chi mi segue assiduamente sa che preparo spesso il Danubio salato (cliccate QUI per vedere le mie ricette), oggi invece vi propongo una golosissima versione (...)
Torta di mele cotogne con uvetta e mandorle senza burro
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Un po' di tempo fa il mio ragazzo mi ha portato un sacco pieno di mele cotogne, che gli sono state regalate. All'inizio avevo deciso di preparare la marmellata (...)
Vassoio rotondo in plastica - PoloplastQuesta torta non è la prima volta che la preparo, perchè fa parte del mio quadernetto di ricette (scritte da circa 8 (...)
Buon Lunedì! :) Ieri sono stata tutto il giorno al mare ed oggi sembro un gamberetto, ahahah! Anche voi siete state al mare ieri?Questo plum cake in realtà (...)
Questi cupcakes li ho preparati questa mattina e siccome mi piacciono moltissimo non vedevo l'ora di condividerli con voi. :)La base è al cacao ma non ne ho (...)
La ricetta di oggi è una torta salata speciale, facile da realizzare e molto saporita. Si tratta della versione salata della famosa "Torta 7 Vasetti", che si (...)
Torta alla frutta con crema al Philadelphia senza uova né burro
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Buon week-end! La ricetta di oggi è un dolce fresco e ideale per questa stagione, una torta che apparentemente potrebbe sembrare elaborata e di difficile (...)
