Tortino di zucchine con besciamella al latte di riso
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Una volta che la scalata verso la salute è iniziata ovvio che non faccio passi indietro, ma troppe rinunce sicuramente non aiutano ed è per questo che cerco (...)
Oggi vi presento una ricetta rustica, un piatto unico in cui trovate il buono delle proteine vegetali e il gusto dei friarielli, verdura tipica campana (...)
Eccomi ancora qui, a spizzichi e bocconi, le riprese sono lente, devono esserlo, per essere veraci e reali . Postare una ricetta giusto per far numero non è (...)
Zenzero in polvere ricetta salute e ricette internazionali
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Appassionata di zenzero da sempre, praticamente da prima che scoppiasse la zenzeromania, l'ho sempre utilizzato per speziare bevande, centrifugati, piatti (...)
Ed eccomi qui a pubblicare nuovamente, ho pensato molto a cosa preparare e forse sarei dovuta ripartire con una ricetta accattivante per tutti, ma non voglio (...)
Ci sono legami di seta... che ti aspettano su incroci del destinoche mai avresti immaginato.Il ricordo unisce ciò che la vita separa.E ti sembra una strana, (...)
Cookies senza farina con cioccolato doppio e noci pecan di Martha Stewart
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Succeda quel che succeda, i giorni brutti passano, esattamente come tutti gli altriWilliam ShakespeareEccomi nuovamente qui, come sempre dopo una lunga (...)
Liquore alla liquirizia e crema di liquore al cioccolato fatto a mano
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Come ho scritto in altre occasioni, la passione per la cucina è eredità di famiglia, quasi come se l'avessi acquisita nella spirale del DNA, la sento mia, come (...)
Non sono un'esperta di cake design e neppure mi sento una "tortara" esperta, sono una che si diletta a creare, tra l'altro gran parte dei mio lavoro è (...)
Hamburger di fagioli con salsa ai peperoni speziati
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Io amo le spezie! Trovo che donino, anche ai piatti più umili e semplici, un tocco in più, quel retrogusto che sollecita il palato e che ti fa dire ... (...)
Come passa il tempo. mi sembra ieri che piccola piccola la portavo in giro nel porta enfant, una cucciola inerme che aveva tanto fatto penare la sua mamma, (...)
Che fatica credere nei rapporti, che sciocchezza credere che gli altri nutrano un qualche interesse nei tuoi confronti; Mi rendo conto che posso sembra cinica (...)
Oggi è una giornata un po' così, di quelle giornate in cui ti senti addosso un carico da novanta, una di quelle in cui ti abbandoneresti nelle braccia di chi (...)
Ogni mese dedico un giorno ai miei nipoti, non è che nei rimanenti 29 giorni non ci si vede, maun giorno al mese ci prendiamo una serata tutta per noi, una (...)
Volevo preparare qualcosa che più che una ricetta fosse un omaggio alle tante donne che soffrono ed hanno sofferto, alle donne la cui vita è stata distrutta da (...)
Che periodo frenetico e ricco, porta via tempo alla mia cucina ma riempie il cuore, vedere che tutto procede veloce mi rallegra e nonostante le difficoltà, (...)
Sebezia gusto e cultura - centro polifunzionale di enogastronomia
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Il 4 ottobre ho avuto l'onore di presenziare alla cerimonia di inaugurazione di Sebezia un centro polifunzionale dedicato all'enogastronomia e alla formazione (...)
Mulignane a'ppullastielle secondo ricetta di Mammà
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Esistono odori che difficilmente si dimenticano, sapori che ti restano nel cuore anche quando le persone ci lasciano e i luoghi non sono più gli stessi, (...)
In cucina non bisogna mai affrettarsi,ma semplificarsi la vita assolutamente si !Chi dice che solo una lunga preparazione rende il cibo ottimo? Sinceramente io (...)
Gamberi alla Cirio con verdure e decorazioni per antipasti e finger food
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Come sempre arrivo ultima, il mio tempo vola alla velocità della luce, di questo passo diventerò ottantenne prima del dovuto, ma nel frattempo vi racconto la (...)
Io questa vita me la sono inventata.Ognuno lo può fare, ci vuole solo coraggio e determinazione.Tiziano TerzaniOggi più che una ricetta vi presento un modo (...)
"E quando trovi il coraggio di raccontarla, la tua storia, tutto cambia. Perché nel momento stesso in cui la vita si fa racconto, il buio si fa luce e la luce (...)
L’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare quello che fai. Se non hai ancora trovato ciò che fa per te, continua a cercare, non fermarti, come capita per le (...)
Trascorrevano i giorni, senza fretta, eppure ciascun momento si faceva urgente, petalo vorticoso trascinato verso il mare da un rapido fiume. Se non l'avessimo (...)
