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7 aprile 2011
Frittata con solo tuorli: ricetta semplice e genuina
Ho imboccato la strada della semplicità!Ogni giorno bisogna pensare a cosa preparare per pranzo e per cena, e poi ci sono le merende. Si cerca sempre di dare (...)
7 luglio 2011
Salatini con pasta sfoglia e wurstel
Non vi è mai capitato di avere all'improvviso gente a casa e non avere niente da offrire ?Proprio l'altro giorno, inaspettatamente dovevano arrivare degli (...)
10 ottobre 2011
Frittelline di cavolfiore
Avevo voglia di fritto e in questi giorni, mi sono accontentata.Non ne mangiavo da molto, molto tempo! Ed è sbagliato perchè so che almeno una volta al mese (...)
10 marzo 2011
Sospiri dolci
PEh! Si un bel sospiro di sollievo sarebbe quello di dire "è finito il freddo"!Questa notte c'è stata una tromba d'aria, le tegole dei tetti di alcuni miei (...)
17 ottobre 2011
Gelato all'uva e fragola
In questo lungo fine settimana, siamo andati in Francia, per la precisione a Mentone, dovevamo fare delle commissioni, e così ne abbiamo approfittato per farci (...)
30 ottobre 2012
Dolce veloce intrecciato
Giusto per rimanere in tema, sulla fretta, questo è un dolcino che si prepara in un attimo. Soddisfa il desiderio del dessert e nella sua semplicità ha sempre (...)
6 novembre 2012
Torta di cacao con banane alla Philadelphia
Devo ammettere che mi sto divertendo un mondo, nel preparare tanti dolci, e rendo felice, non le mie figlie, ma mio marito, che è un goloso sfegatato!!Ho una (...)
2 novembre 2011
Farinata
Io e mio marito la notte di Halloween, in giro per le strade, con una maschera sul viso, per accontentare la nostra piccola Eleonora, cosa non si fa per i (...)
20 settembre 2010
Pesce Finto
Ilpesceviene spesso proposto neiquadria sfondo religioso, infattièsempre presente nella raffigurazione dell'Ultima Cena...Finalmente un po' di salato!!!L'altro (...)
14 gennaio 2011
Gnocchi fatti in casa
Sono felice, perchè dopo svariati tentativi sono riuscita a fare gli GNOCCHI!!!!!!Per così poco, direte voi?Si !! Era da tempo che provavo e riprovavo a farli, (...)
25 ottobre 2012
Fagiolini e patate con tortino
Anche oggi una giornata meravigliosa, vorrei fotografarvi il cielo, al mattino alle 6:40 è ancora buoi,è stellatissimo. Ma per domani hanno dato pioggia :(!Non (...)
10 settembre 2010
Polpettone di Cristina
Ciao!! Come avete trascorso questo inizio Settembre? Che giornate meravigliose, adesso si che sarebbe bello andare in vacanza, poca gente, giornate splendide, (...)
7 novembre 2012
Biscotti alle mandorle albumi e marmellata di fragole
E' bello andare al mercato della frutta e della verdura la mattina presto, subito dopo avere accompagnato le figlie a scuola. Si apre un mondo di colori, di (...)
10 settembre 2010
Ketchup
Ciao a tutti!! Allora qualche stella l'avete vista?? Io neanche una, c'era il cielo coperto dalle nuvole! Per quest'anno niente desideri!!Bando alle ciance. (...)
10 settembre 2010
Torta verde ligure con trombette, carciofi e piselli
La torta verde credo che sia tipica della Liguria. Non è altro che una torta salata fatta (in estate) con le trombette, in inverno con i carciofi e i piselli. (...)
4 agosto 2011
Peperoni cotti al forno
Quando ero bambina, quindi parlo di molto tempo fa, avevo l' abitudine di andare a pranzo da mia nonna! Questo, è avvenuto fino ai 17 anni, poi la mia cara (...)
20 marzo 2011
Zabajone per ricordare i sapori di una volta
Come state trascorrendo questo giorno di Festa Nazionale?So che uffici ed enti pubblici sono chiusi, ma rimangono aperti tutti i negozi!Quindi, tutti a far (...)
10 ottobre 2011
Crespelle fondenti
Come tutti i mesi in edicola acquisto le mie due riviste preferite, e sono "Alice" con i suoi bellissimi inserti e "A Tavola". Questo mese mi sono imposta di (...)
19 ottobre 2012
Zupa z ziemniaków porów i cebuli z listkami szałwii
Abbandoniamo per un attimo il dolce e trasferiamoci verso gusti più vellutati e caldi, che non consolano proprio come una torta al cioccolato, ma riscaldano il (...)
19 luglio 2011
Burro fatto in casa, una delizia da gustare
Si, avete capito bene !! Il burro fatto in casa è una delizia!!Nell'assaggiarlo, su una fetta biscottata, sembra di essere in una baita della Valle D'Aosta, (...)
10 settembre 2010
Canestrelli di Taggia
Ma che strana estate è questa!! Ieri mattina splendido, verso l'ora di pranzo ha cominciato a diventare tutto grigio, pomeriggio un po' di sole, in serata (...)
15 novembre 2012
Lasagna di mele con pasta fillo
La pigrizia si è volatilizzata, meno male, sono felice perchè oggi è giovedì ed anche questa settimana sta giungendo al termine!!!!Speriamo solo che in questo (...)
25 luglio 2010
Pane dell'ultimo minuto
Le mie bambine avevano voglia di mangiare pane e pomodoro, ma all'ultimo momento mi sono accorta di non avere pane in casa, con questa simpatica ricetta ho (...)
22 febbraio 2011
Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato
Sono raffreddatissima e non riesco nemmeno a parlare, e come se andassi in apnea ogni volta che lo faccio. Sono arci stufa dell'inverno, ho voglia di ESTATE e (...)
26 novembre 2010
Torta cioccolato e amaretti con farina di Kamut e riso
Brrr! Che freddo!!Immagino che lo sentiate dire un po' da tutti !!! Ma la cosa che più mi piace, è che lo sapevamo che questa mattina ci saremmo trovati (...)
