Ricette del gio, 10 mar 2011

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ven, 11 mar

Ricette

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11:01

Torta di carote facile di Antonella Clerici

31 0Salva
Torta facile di caroteIngredienti:3 uova250ml di olio extravergine d’oliva230g di zucchero di canna185g di farina auto lievitante1 cucchiaino di (...)
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10:41

Gnocchetti schiacciati con ragu di verdure

25 0Salva
GNOCCHETTI SCHIACCIATI CON RAGU' DI VERDUREIngredienti: per la pasta:6 cucchiai colmi di farina di grano duro,8 cucchiai di acqua calda.1 presa di sale per il (...)
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22:14

Buchteln di Nonna Fina

22 0Salva
I BUCHTELN DI NONNA FINY sono dolci a me molto cari, li preparava la mia mamma, è una ricetta tramandata da generazioni e, non avendo io figlie femmine, la (...)
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23:11

Involtini primavera veloci

17 0Salva
Ovvero involtini primavera dell'ultimo minuto.Se esci tardi dal lavoro e devi fare ancora la spesa allora la cucina può diventare un delirio, ma un delirio (...)
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09:16

Cannelloni vegetariani di soia

24 0Salva
Cannelloni vegetariani di soiahttp://www.riza.it/Ingredienti per la ricetta6 cannelloni di semola già pronti2 carote2 gambi di sedano150 g di macinato di soia (...)
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09:35

Lasagna agli spinaci e basilico

19 0Salva
Lasagna agli spinaci e basilicohttp://www.riza.it/Ingredienti250 g di ricotta;200 g di pasta fresca per lasagne;500 g di spinaci surgelati;60 g di parmigiano (...)
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11:44

Taralli pugliesi con vino e semi di finocchio

140 3Salva
ingredienti120 gr. di cqua100 gr. di vino bianco100 gr. di olio1/2 lievito di birra500 gr. di farina 001/2 cucchiaio di sale fino1 cucchiaio di semi di (...)
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13:00

Torta Sacher con il Bimby

198 1Salva
La torta sacher, cavallo di battaglia della pasticceria viennese, è un piccolo grande capolavoro che, con una bella scorta di ingredienti, tempo e pazienza, si (...)
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14:35

Torta di risotto avanzato

159 0Salva
Ad esempio quella volta che ti avanza una porzione di risotto e sei stufa di farne frittelle... Ingredienti:- la pasta matta:150 g di farina 001 e 1/2 cucchiai (...)
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10:06

Sospiri dolci

79 2Salva
PEh! Si un bel sospiro di sollievo sarebbe quello di dire "è finito il freddo"!Questa notte c'è stata una tromba d'aria, le tegole dei tetti di alcuni miei (...)
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14:08

Kenwood Prospero il mio nuovo robot da cucina

43 2Salva
Regalo di San Valentino anticipato??? Fatto sta che adesso in casa abbiamo questo bellissimo Kenwood superaccessoriato e (...)
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19:40

Pan brioche al cioccolato con mdp

69 1Salva
Gli incontri di gruppo alla Asl sono iniziati e devo ammettere che è un'esperienza davvero arricchente. Siamo in tanti, 14 coppie, poche come noi hanno già (...)
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08:13

Mucenici, dolce tradizionale per la festa ortodossa di 9 marzo

88 0Salva
ingredienti per 12 impasto:500 gr farina 2 tuorli 100 gr zucchero12 gr lievito di birra frescolatte q.b. per un impasto morbidovanigliaburro /margarina/ olio ( (...)
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19:41

Torta di patate alla Piacentina

78 0Salva
Una torta salata davvero speciale. Gustosissima, il battuto di aglio e prezzemolo la rende molto particolare, profumatae si presta benissimo a un piatto unico, (...)
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11:30

Tagliatelle con la muzzatura

76 0Salva
Ecco una famosa pasta siciliana. Ingredienti: tagliatelle di mais broccoli olio evo Procedimento: saltate le tagliatelle di mais con i broccoli lessati (a’ (...)
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19:31

Frittelle di Carnevale con uvetta allo Strega

73 0Salva
...non è Carnevale senza le frittelle!Ingredienti300 gr di farina 00la buccia grattugiata di un'arancia2-3 cucchiai di succo d'arancia100 ml di latte1 bustina (...)
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14:51

Tortelli dolci di ricotta con frutta candita

71 0Salva
Scroll down for English versionCarnevale è vicinissimo e non so perché ma qualcosa mi dice che siamo tutti alle prese con padelle, olio e...chiacchiere! E già (...)
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15:12

Coccoli versione 1 e 2

64 0Salva
Sono delle piccole palline di pasta di pane fritta. In provincia di Prato, dove abito ora, si chiamano "ficattole" e la pasta di pane viene stesa con il (...)
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12:00

Gnocchi al sedano rapa e mascarpone, cucina molecolare

58 0Salva
21!!!21° Post della nostra rubrica molecolare!!Facciamo passi da gigante, e sembra ieri che ho iniziato questa mia piccola grande impresa di creare una rubrica (...)
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20:18

Fregola di primavera: ricetta semplice e gustosa

27 1Salva
Sapete che c'è? Che sento la necessità di cambiare, io che da sempre amo l'inverno con le sue giornate di sole azzurro e di neve candida adesso ne ho davvero (...)
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09:52

Involtini alla siciliana

56 0Salva
Non vi viene voglia di fare un salto in Trattoria per assaggiarli? :-P
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17:05

Pasticcio di broccolo al forno

53 0Salva
Un primo piatto davvero squisito che nasce dal perfetto equilibrio tra una giusta quantità di besciamella e il resto degli ingredienti (broccolo e salsiccia), (...)
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15:31

Gnocchi di fave con crema di pecorino e pancetta croccante

48 0Salva
Gnocchi di fave in crema di pecorino e pancetta croccanteFave pecorino e pancetta, abbinamento classico della primavera, in un'unica ricetta, semplice da (...)
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09:29

Spaghetti con carciofi e nduja con pane tostato

40 0Salva
Voglia di sapori forti, ma altrettanto delicati, voglia di profumi delle terre del sole… voglia di Nduja!!! Ingredienti per 4 persone 380g spaghetti di grano (...)
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09:47

Zuppa di lenticchie di Castelluccio e speck croccante

40 0Salva
La ricetta di questa zuppa è semplicissima e adatta a queste sere in cui il freddo ancora ci tiene compagnia!ZUPPA DI LENTICCHIEdi CASTELLUCCIOE SPECK (...)