Uno tira l'altro... :)Ingredienti:500 gr di farina 00150 gr di burro morbido150 gr di zucchero (io un po' meno)3 uova intere1 bustina di sesamo1 bustina di (...)
Ecco un secondo piatto veramente facile da preparare ma che può stupire per la sua leggerezza e freschezza!!Ingredienti per 4 persone:4 filetti di pesce (...)
Rotolo al limone facile e soffice, gustalo fresco dal frigo
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Ecco a voi il rotolo secondo me in assoluto più soffice e fresco...se poi lo si gusta appena tolto dal frigo è ancora più buono!!!!E' una ricetta che ho preso (...)
Ingredienti per 4 persone:400 gr di riso Carnaroli250 gr di formaggio Casolet della Val di Sole1,5 lt di brodo vegetale1 noce di burromezza cipolla biancaolio (...)
Si tratta di una ricetta della bravissima maestra di cucina Alessandra Spisni...che dire?? goduriosa!!!!Ingredienti per 6 persone:700 gr di sfoglia per lasagne (...)
Questa è una ricetta di Antonella Clerici, che ho modificato poco poco aggiungendo mosto...Ingredienti:500 gr di farina2 cucchiai di olio evo1 cucchiaio di (...)
Ricetta di Natalia Cattelani de La Prova del Cuoco...lei mette anche il pecorino che io ho evitato!Ingredienti per 4 persone:1 kg di arrosto di maiale (...)
Quanti non conoscono il fricchiò anconetano...quell'insieme di verdure cotte in una bella pentola con fondo spesso! Un piatto sicuramente storico e che fa (...)
Se volete stupire parenti e amici, ecco la torta che fa per voi!!!! Semplice ma assolutamente non banale...questa torta cioccolato e pere è perfetta per ogni (...)
Voilà una ricetta del fine settimana...quando si prepara il pranzo per famiglia ma non si vuole esagerare troppo...quando si preferisce seguire la stagionalità (...)
Un risotto dal delicato profumo d'arancia...deliziosamente armonioso!!Ingredienti per 2 persone:180 gr di riso Venere150 gr di salmone affumicatouna bella noce (...)
Ingredienti per 12 muffin:130 gr di farina 00130 ml di latte60 gr di olio evo1 uovo50 gr di parmigiano grattugiato90 gr di asparagi puliti e sbollentati1 (...)
Ingredienti per due persone:400 gr di cipolle Naturella RossaAntonio Ruggiero 250 gr di patate Naturella ClassicaAntonio Ruggiero1 peperoncino1 rametto di (...)
Ecco qua un capolavoro...uno di quei dolci ai quali è quasi impossibile resistere!!!Dolce favoloso...ricevuto da una collega...ricetta alla quale ho fatto (...)
Zuppa di legumi e cereali con porri e pomodori secchi
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Crema di legumi e cereali con baby porri di cervere e pomodori secchiIngredienti per 4 persone:500 gr di zuppa di cereali e legumi (farro perlato 40%, piselli (...)
Quando le temperature si alzano si ha voglia di mangiare solo cibi freschi e di facile preparazione, senza utilizzare troppo i fornelli. Tutti sappiamo quale (...)
Ingredienti per 4 persone:1 vaschetta da 500 gr di pleurotus freschiper il gratin:pan grattato q.b.olio evoprezzemolo fresco tritato finesale q.b.qualche (...)
Ingredienti per 4 persone:400 gr di pasta tipo spaghetti1 kg di vongole Veraci freschissime1 bottiglia di passata di pomodoro1/2 bicchiere di vino bianco2 (...)
Amo gli strudel, sia dolci che salati! Sono perfetti per creare un antipasto simpatico e goloso...e lasciano libero spazio alla propria fantasia!!!Ingredienti (...)
Ormai è tempo di zucche...e io non vedevo l'ora di utilizzarle!!!! Ecco un primo piatto nato da una voglia di pasta e zucca...senza peccare troppo di gola!! (...)
Da tanto tempo avevo in testa di preparare quella torta verde che tempo prima avevo mangiato a forma di plumcake...così alla prima occasione di una cena con (...)
Che dire di questo ciambellone? è semplicemente splendido...buono, gustoso e perfetto per colazione e merenda!!Ingredienti:350 gr di farina 00200 gr di (...)
Finalmente eccomi qua!!!! Dopo tantissimo tempo...gli impegni quotidiani mi tengono costantemente lontana dal pc...ma avevo troppa voglia di condividere (...)
Non si finisce mai di imparare nuove ricette gustosissime e di successo!!!!! Questo dolce mi è stato passato da una collega che ringrazio tanto...provatelo e (...)
In estate prediligo le torte alla frutta...già è una fatica accendere il forno...e se proprio lo devo fare mi butto su qualcosa il più fresco e leggero (...)
