Permettetemi un suggerimento, dopo aver gustato qualcuno di questi biscotti, chiudete il sacchetto, riponetelo in una cassapanca con lucchetto, chiudete a (...)
Si dice che non tutto il male vien per suocere! ;-) Lingue scrocchiarelle, squisite e sfiziose, da gustare nature, intinte a salse, con verdure, formaggi e... (...)
Fiuuuu! Arrivo subito al dunque. Gentilmente concedete un attimo di tregua alle mie operose mani,che, dopo aver impastato brioches, paninetti, creato il video (...)
Proteggere pelle e capelli dal sole e salsedine, è meglio!
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Che meraviglia! Annusare la pelle di chi ami, che odora di sole, vento e salsedine, lo trovo inebriante, naturale, l’essenza del benessere.Odorare i suoi (...)
Ovis mollis all'olio extravergine d'oliva al cacao
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Mi si è incantato il disco. E' il periodo dei biscotti. Di questi biscottini friabilissimi, impalpabili, scioglievoli, avevo postato la ricetta, versione (...)
La mia anima ha desiderato, le mie mani, partorito. (autoscatto) Pane ai cereali "Con la partecipazione di": 500 gr di farina ai cereali 270 gr di farina tipo (...)
Oggi il gaio mondo di Gaia è onorato di ospitare una ricetta speciale. Alessia Bertoncini, fondatrice del gruppo la pasta madre su facebook, che con la (...)
Segreti Dolce di Pulcinella: ricette e trucchi tradizionali
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Furtivo atteggiamento…un’anta in procinto d’aprirsi, alzo le spalle come una timida tartaruga, strizzo gli occhi…uffff… il solito cigolio!Un armadio, custode (...)
Biscotti alla farina di castagne al limone, rosmarino e frutta secca
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Ohibò! Il sacchetto di farina di castagne c'est terminé! Gira che ti rigira, dalle che ti ridalle, dopo aver replicato un pò di volte i bentagliati, i biscotti (...)
Nomen omen Perchè spaziare nella descrizione della BONtà di queste deliziose palline?! E' anche un'ottima proposta per far tesoro degli albumi che avanzano (...)
Pane leggero con 10 grammi di lievito madre senza prefermento
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Imperativo categorico: S P E R I M E N T A R E ! Nella mia mente abita un criceto iperattivo. #SAPEVATELO Con SOLI 10 gr di lievito madre, SENZA ALCUN (...)
Che la Trinacria non me ne voglia! Ho azzardato a stravolgere un sacco un pochetto la ricetta delle brioches col tuppo, sostituendo il burro o lo strutto, con (...)
Un matrimonio così, fa proprio vonGOLA! Storia di uno gnocco che s'innamora di una cozza. I gusti son gusti. Complice la Primavera? "Con la partecipazione di": (...)
Dopo la sostenibile leggerezza del pane, vi propongo l'irresistibile leggerezza della pizza. Anche questa volta come per il pane leggero grande successo! Un (...)
" Preparò una cosuccia che, stando alla corresponsabile connessione tra immaginazione e acquolina, dovrebbe elargire grande gradimento alla pancia. Alla mente (...)
Oggi vi racconto una favola, una favola di zucchero...di zucchero, stima e affetto! C'era una volta una profonda stima provata per due food blogger (...)
Ciao, sono Gaia, ho perepeppè anni, continuo a divorare scaldatelli... e NON ho intenzione di smettere! Ebbene si! Oltre ad essere focaccia addicted, sono (...)
Di quelle tavole impeccabili, curate in ogni particolare, dove non manca nulla...proooprio nulla! Neanche i fiori. Di zucchina naturalmente! Tortino di (...)
Quando m'ingrippo su un alimento, non c'è verso...scatta la sagra! Il sapore e il profumo del grano arso sono inconfondibili, una prelibatezza unica! Il (...)
