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25 gennaio 2023
Crostata all'arancia
Ingredienti:1 uovo1 tuorlo125 g burro senza lattosio125 g zucchero270 g farina 00Marmellata di aranciaUnire il burro ben freddo tagliato a dadini allo zucchero (...)
9 novembre 2022
Muffins nocciole e cioccolato
Muffins nocciole e cioccolato Ingredienti per 6 muffins:110 g farina 0050 g zucchero50 g burro vegetale1 uovo70 g kefir (o yogurt naturale) mezza bustina di (...)
8 giugno 2021
Torta di mele ispirata alla torta 4/4
Arriva il caldo e le mele non le mangia più nessuno... In versione torta però si!!!!!Questa torta è ispirata alla celebre torta 4/4, nota sia in Europa che in (...)
19 aprile 2021
CheeseCake fragoloso
Il CheeseCake è un dolce molto amato in famiglia, soprattutto nella versione cotta. Per il compleanno di Gianluca ho fatto questa versione fragolosa, buona e (...)
8 marzo 2021
Torta fragole e cioccolato
Vedi le prime fragole e ti viene subito voglia di torta... L'ispirazione è stata la torta di Stella Bellomo di Cucina Naturale & Green Living, ma solo (...)
27 gennaio 2021
Torta di mele: ricetta semplice e gustosa per ogni occasione
Il confort food per eccellenza... Torta di mele.Che sia asciutta, morbida o soffice è sempre, sempre una super coccola!!!Torta con strati di meleIngredienti:5 (...)
27 gennaio 2021
Mele in versione strudel
Quando compri una bustona di mele, fiduciosa che verranno mangiate, e poi ti ritrovi con quelle stesse mele che ti guardano dalla cesta della frutta, lì (...)
15 ottobre 2012
Cucinando con i bambini: piccoli chef ai fornelli
Eccomi qua partecipo ad un contest veramente carino proposto da Claudia "Cucinando con i bambini: piccoli chef ai fornelli" Sono riuscita a coinvolgere il mio (...)
21 maggio 2012
Muffins Fragolosi con cocco e vaniglia
Muffins Fragolosi: {ricetta di Alex - unica modifica non ho messo il timo limone} per 6 muffins ca 170 gr di fragole + 6 piccole per guarnire 60 gr di farina (...)
1 febbraio 2012
Quando una voglia di dolce di mele si deve soddisfare
Dolce di mele. Una gran voglia di dolce di mele. Una gran voglia di pasticciare in cucina. Una gran voglia di profumo di dolce che aleggia per casa! Ok è vero (...)
12 dicembre 2011
Muffin ai lamponi e cioccolato bianco di Claudia Magistro
Niente di nuovo... Tutto di troppo buono!!!! Avevo voglia di qualcosa di dolce, una coccola. Sono andata sul sicuro con i muffin ai lamponi e cioccolato bianco (...)
7 novembre 2011
Spirali alla nocciola
La fase biscottosa persiste! Questi li ho fatti sabato dopo pranzo e domenica pomeriggio erano già finiti... Nel week end mi sa che siamo molto più (...)
29 ottobre 2011
Biscotti sabbiosi alla vaniglia
Sono in un periodo biscottoso. Piccole coccole da regalarsi a colazione per far partire col piede giusto le proprie giornate!!! Scusate per la foto, erano le (...)
20 maggio 2011
Torta allo yogurt senza formaggio, senza cheesecake
Torno dopo un sacco di tempo... Se guardo la data dell'ultimo post un po' mi vergogno... Questa torta mi è sembrata un bel vedere per riaffacciarmi qui su (...)
10 maggio 2010
Mini Apple Pie per me
Oggi avevo voglia di un dolcino, piccolo piccolo, tutto per me... Mini Apple-Pie:(ingredienti per 3 tortine )Pasta frolla (ne avevo un avanzo nel congelatore (...)
30 aprile 2010
Macedonia di frutta per pranzo
Oggi avevo voglia di qualcosa di fresco e che non dovesse esser cucinato! Così mi sono fatta una bella macedonia di frutta. La frutta fa bene e io ne mangio (...)
3 marzo 2010
Torta alle mele con poco burro e uova
Avevo proprio un esubero di mele... Un'ottima occasione per farci una torta! Avevo bisogno di una ricetta con tante tante mele, ma poco burro e poche uova... (...)
9 dicembre 2009
Tanti cuoricini per Viola
... Per il suo compleanno, in ritardo di quasi un mese, era il 15 novembre!!! Ma tra trovare il tempo e soprattutto un giorno in cui fossimo a lavoro tutte e (...)
9 novembre 2009
Come preparare biscotti per una domenica piovosa
Domenica è stata una giornata grigia, piovosa, uggiosa... Come fare per rallegrarla un po'? Ma pasticciando con la farina!!!*____________*Era un po' che (...)
24 luglio 2009
Marmellata di pesche e mirtilli
Dopo il primo esperimento e la prima vera marmellata, ecco un'altra gustosissima accoppiata: Pesche e Mirtilli!!!! L'idea era un po' che mi gironzolava in (...)
9 giugno 2009
La mia prima marmellata di more di gelsi
La marmellata di more di gelsi ha fatto scattare il mio cervello alla ricerca di quello che non andava, è venuta buona, questo si, ma... Troppo dura, (...)
4 giugno 2009
Crostata con marmellata di more di gelso
Sogno un giardino grande... Sogno un giardino grande abbastanza da poter avere un albero di gelso... Sogno un giardino grande con un albero di gelso da cui (...)
2 marzo 2009
Cheesecake Casalta
Un esperimento di cheese cake l'avevo già fatto, questo qui, vi ricordate? Era cotto in forno, ma senza la base di biscotti... Che Gianluca adora! Gianluca (...)
