Cucinare è comunicare; in base al proprio umore le pietanze cambiano faccia e sapore come avviene al nostro corpo e al nostro spirito!!!
La cucina è luogo di convivialità, una ricetta è come una storia le cui parole sono gli ingredienti e l'intreccio l'unione di questi. Tante piccole, semplici e sfiziose ricette a portata di click proposte da una paperella che, invece d'essere mangiata, fa mangiare.
Sono sempre stata una grandissima fan dei biscotti super croccanti, beh... lo continuerò ad essere almeno sino a quando i denti non mi abbandoneranno (ma in (...)
Ci sono odori e sapori che da bambini detestiamo, odori e sapori che poi da grandi iniziamo ad apprezzare ed in rari casi, ma succede, iniziamo proprio ad (...)
Agrodolce... così è la vita, up&down, momenti belli e momenti brutti che si susseguono.Quelli che sanno parlaredirebberoche senza momenti tristi e difficoltà (...)
Torta con farina di mais e ananas al limone senza uova, burro e glutine
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Se continuo così, nel prossimo post di torte troverete la foto di una teglia vuota! Muahahahah XDChe posso farci, è diventata una sorta di sfidainiziata tanto (...)
Mi sono talmente innamorata della semplicità e del gusto straordinario del filetto al basilico e pepe rosa gustato al RistoranteCalabrone, che da due mesi a (...)
Solo venerdì invocavo il calduccio e da salato mattina questo è arrivato, che meraviglia, non sapete quanto il mio umore migliori!Questa domenica è iniziata (...)
Si può odiare una mallattia con tutti sé stessi? Assolutamente sì!Vedete, col papà medico, ho sentito racconti di ogni genere, malattie tremende, ma curabili e (...)
Frullato di anguria e yogurt: come sentirsi in vacanza lavorando
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Se state leggendo questo post vuol dire che non state sguazzando in acque limpide, non siete spalmati su uno scoglio o su finissima sabbia a prendere il sole e (...)
Presto che è tardi... presto che è tardi!!!Prima che gli agrumi (specialmente arancia e mandarino) passino di stagione, devo assolutamente pubblicare la (...)
Infuso digestivo con limone zenzero e alloro per inizio anno leggero
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Eccomi tornata a scrivervi, lo so, in questi giorni sono stata latitante, ma gli ordini per i biscotti di Natale e la voglia di rilassarmi un po' coccolandomi (...)
Cosa c'è nel mio frigo? Birra e formaggio di melanzane tunisine arrostite
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Chiedere ad una foodblog di mostrare l'interno del proprio frigorifero è come chiederle di alzar la gonna!!! Il frigo custodisce parte dei tuoi "segreti (...)
Ci sto riuscendo, ecco trovato un po' di tempo per condividere con voi una nuova ricettae qualche pensiero!Sono in ferie dal 25 aprile eppure, i grandi (...)
Crostata mele e lamponi con farina integrale senza burro
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6, questi gli anni che pochi giorni fa ha compiuto Gialla tra i fornelli.Se iniziassi a farvi l'elenco di quanti avvenimenti sono stati narrati in queste (...)
Da piccola detestavo quella muffetta che caratterizzava il gorgonzola e mi infastidiva anche solo il suo odore e perciò lo tenevo a debita distanza da me... ma (...)
Cheesecake senza formaggio con frutta e frutti di bosco
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Eccola, questa era l'espressione stampata sulla mia "bella faccia" la prima volta che ho fatto la torta di cui vi parlo oggi... Ero felice, raggiante e (...)
Tortine al cioccolato con farina di castagne senza glutine, uova e burro
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Eccomi qui con un altro dolcino “Natale style”. Ovviamente, come tutte le cose da mangiare :p, è perfetto anche in tutti i giorni dell’anno (quando trovate la (...)
Pasta c'anciova e muddica atturrata alla palermitana
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Eccoci qui, ricetta della tradizione e, come ogni cosa molto tradizionale, è soggetta a personalissime interpretazioni. Ogni famiglia ha la sua versione del (...)
Eccomi qui a scrivervi l’ultimo post di questo anno…La fine del 2010 è praticamente dietro l’angolo e il 2011 fa capolino. Non amo particolarmente questi due (...)
Ieri sembrava primavera, ma non lo era...Credevo non avrei sentito la sveglia, ma non è accaduto…Immaginavo sarebbe stata una giornata dura, ma non lo è (...)
Crostata con grano saraceno e confettura di lamponi
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Ilweek-end lunghissimo è stato quello appena lasciato alle spalle.Sono passati anni da quando non ne passavo uno così, direi che non capita dai tempi del (...)
Torta salata con broccolo e ragusano aromatici momenti a casa
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Qual è la prima cosa che fate tornati a casa dopo una giornata di lavoro o di giri per la città?Io adorocrogiolarmi e bearmi dell'atmosfera della stanza con la (...)
Le feste natalizie sono belle che passate, ormai si inizia a pensare al Carnevale... ma in quanti di voi si ritrovano a fare i conti con panettoni avanzati?Qui (...)
Sino a qualche anno fa, per me, i cranberries (mirtilli rossi) erano solamente un gruppo musicale che ha accompagnato la mia adolescenza. Poi è arrivato un (...)
Biscotti con farina di mais per un incontro siciliano speciale
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«Dunque dunque», direbbe il topolinoGasGasdiCenerentola, questopacco di biscottiracchiude in sé unastoria di passioni, amicizie e soprattutto risate, taaaante (...)
Quando ho la febbre vorrei essere come la farina che diventerà pane; lei che viene riscaldata da tiepida acqua, poi massaggiata ed infine lasciata riposare (...)
