Cucinare è comunicare; in base al proprio umore le pietanze cambiano faccia e sapore come avviene al nostro corpo e al nostro spirito!!!
La cucina è luogo di convivialità, una ricetta è come una storia le cui parole sono gli ingredienti e l'intreccio l'unione di questi. Tante piccole, semplici e sfiziose ricette a portata di click proposte da una paperella che, invece d'essere mangiata, fa mangiare.
Torta salata con broccolo e ragusano aromatici momenti a casa
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Qual è la prima cosa che fate tornati a casa dopo una giornata di lavoro o di giri per la città?Io adorocrogiolarmi e bearmi dell'atmosfera della stanza con la (...)
Non c'è Carnevale senza fritto, lo sappiamo!Se lo scorso anno di questi tempi mi rinchiudevo in cucina a friggere chiacchiere dolci e salate, quest'anno è il (...)
Cannelloni zucca e ricotta: ricetta facile e golosa
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Che io adori le paste infornate non è affatto un mistero.Certo, spesso richiedono qualche passaggio in più rispetto ad una semplice pastasciutta, ma volete (...)
Crostata estiva con crema al gelsomino e coulis di fragoline di Ribera
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Se mi chiedessero di raccontare i sapori e i profumi dell'estate non avrei dubbi, racconterei di certo quelli delle giornate calde in cui ero una (...)
Chiacchiere dolci o salate: divertimento assicurato a Carnevale
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Se penso al Carnevale non posso non veder riempire la mia mente di colori, ricordi divertenti e a tratti imbarazzanti (ok, grazie al cielo non mi hanno mai (...)
Crostata al limone con bianco d'uovo, dolce tradizionale siciliano
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Ok, ci sono, riuscirò a terminare questo post... è che mentre vi scrivo mi commuovo.Sto attraversando un periodo un po' particolare fatto di grandi emozioni (...)
Estate, 30°C all'ombra (se va bene!) e la voglia di tuffarsi in mare direttamente dal balcone di casa.E poi?Poi ti ritrovi a immergere le mani tra acqua, (...)
Essere creativi, per me, non significa inventare piatti assurdi. Significa saper creare con poco; è questo che voglio trasmettere insieme a Neff Italia per il (...)
Pane rustico con prosciutto crudo, mele e pistacchi
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Buon pomeriggio, vi scrive una papera zoppa che continua i suoi esperimenti in cucina saltellando (il minimo possibile, perché vuole guarire prestissimo) tra (...)
Io: Nannao, ho preparato dei nuovi biscotti, sono profumatissimi! Ne ho preparato un sacchetto per casa tua ed uno da portare al tuo collega.Nannao: uhhh (...)
Un'altra valigia è stata chiusa, un altro progetto mi attende, stasera si vola su Milano per poi spostarmi domani mattina a Piacenza per#OroRosso, tre giorni (...)
Era una giornata piena di lavoro e piena di dolori fisici, volevo ritagliare un momento per staccare un po' la spina; oltretutto, erano giorni che la voglia di (...)
