usando la pastaDIETAMEDICALELa polenta seguendo la dieta chetogenica, è un piatto proibito... troppi carboidrati!!!è un piatto che mi mancava tanto.Questa (...)
dedicato al mio papà - Ho iniziato a fare questi dolci qualche anno fa quando mamma oramai aveva smesso. Sono dolci molto calorici ma per il mio papà (...)
Ho iniziato a "duplicare" un po' di prodotti che si trovano in commercio già pronti ... questa è la volta delle COTOLETTE DI POLLO PRECOTTE. Sono veramente (...)
come dicevo nel post del preparato della pasta frolla.. faccio da sempre i preparati per abbreviarmi i tempi di lavorazione.. le ricette sono le mie le cose (...)
Compleanno a sorpresa di sergio - festeggiamenti speciali
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Sono passati 21 anni ... sembra ieri che era così piccolino da stare in un palmo della mano del suo papà... ed ora è un uomo... maggiorenne a tutti gli (...)
Per il mio Papà non è Pasqua senza il suo Fragone, una torta rustica che mangiava al suo paese, S. Lucido in provincia di Cosenza, e che preparava mia nonna. (...)
Scatole impilabili fatte in casa per prodotti alimentari
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Sto organizzando un rinfresco e uno dei problemi era il trasporto delle cose prodotte... nei negosi ne vendono molte ma il costoa volte è veramente esoso... e (...)
Trattare le uova: salute e bontà, tuorlo zuccherato
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Ho sempre fatto tanta attenzione a trattare le uova, ho visto da vicino cosa significa contrarre la salmonella.. purtroppo per i bambini e le persone non (...)
dedicato a Paoletta e AdrianoQuante letture e quanta esperienza nei lievitati che ho in più di qualche anno fa... fondamentali le parole di Adriano che ti (...)
Che gusto questi tortini.. mi hanno sempre affascinato .. tanto tempo fa li feci .... ma non ricordo neppure la ricetta...Adoro il cioccolato e mi è venuta (...)
Pizzette morbide per buffet, congelabili e facili da preparare
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Avevo necessità di fare pizzette molto morbide per poterle preparare in anticipo e congelare. Sono buone servite sia calde che fredde.Questa ricetta è il (...)
dedicato alla mia mammaTi sorpendi a pensare ai momenti vissuti... io spesso torno indietro a quando ero bambina.Una bimba felice... allegra e amata. Ho avuto (...)
Colomba fatta in casa facile e fette biscottate golose
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Avete mai provato a fare una colomba in casa? Non è difficile è solo necessario farla in fasi ... far crescere al raddoppio gli impasti ottenuti in ogni fase e (...)
dedicato a Franca- Come si fa a spiegare cosa si prova mentre si abbraccia un'amica che non vedi da 20 anni... una persona con cui hai condiviso le emozioni (...)
dedicato a Maria Antonietta Fais"Cheto chef ho visto un prodotto interessante, una sbrisolona di parmigiano e mandorle.. aveva i carbo troppo alti non l'ho (...)
provando la farina di DIETAMEDICALELa farina dietamedicale è una particolare farina che ha pochissimi carboidrati ma conserva il sapore della farina di (...)
dedicata ad AngeloUna sera come tante... l'ora della cena si avvicina ed il desiderio di preparare qualcosa di buono per chi si ama diventa quasi (...)
Mi sono imbattuta in una busta di preparato pronto per torta.. Preparando torte molto spesso ho rimesso a posto la busta e ho pensato a quelle persone che la (...)
Da quando il bimby ha fatto la comparsa nella mia vita mi ha semplificato tante cose.. e mi ha anche fatto scoprire tante preparazioni casalinghe di alimenti (...)
