Seffa marocchina con pasta simile a capelli d'angelo, mandorle e uvetta
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Seffa: una sorta di cus cus dolce marocchino, con pasta simile a capelli d'angelo, mandorle e uvetta. Related posts: Cus Cus alla marocchina (Marocco) Gaufre (...)
Il Paasstol, o Paasbrood, è un pandolce con uvetta e molto spesso una farcitura di pasta di mandorle, tipico della Pasqua nei Paesi Bassi. Related posts: (...)
Okinawa Zenzai, zuppa di azuki ghiacciata, una versione di zenzai con tsubuan (pasta di azuki) servita con ghiaccio tritato e tōmochi. Related posts: Gunkan (...)
Capitorada: budino di pane messicano con piloncillo, cannella, uva passa, arachidi, e formaggio messicano stagionato, tipico della Pasqua. Related posts: (...)
Hornazo de Salamanca, torta salata ripiena per Pasqua
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L'Hornazo de Salamanca: torta salata spagnola pasquale, ripiena di lombo di maiale, chorizo piccante e uova sode. Related posts: 22 modi per creare un menu di (...)
La Potaje de vigilia preparata durante la settimana santa colombiana, è una zuppa a base baccalà con fagioli bianchi, ceci e spinaci. Related posts: “Giro del (...)
La Hummingbird Cake è una torta iconica della tradizione del Sud degli Stati Uniti con dall'impasto ricco con anans e banana. Related posts: Coconut Custard (...)
Il Buchimgae (부침개) è un piatto tradizionale coreano spesso paragonato a una sorta di "frittella salata" o "pancake". Related posts: Menu Benvenuta Primavera (...)
Gli Odeng sono un popolare street food coreano: polpette di pesce infilzate su uno spiedino, immerse in un brodo caldo (chogari). Related posts: Chipa guazu (...)
Il Toriwaka (鳥若) è un piatto giapponese tradizionale, un tipo di gyoza che utilizza pelle di pollo al posto della tradizionale pasta, farcito con pollo e (...)
Il Taco Rice è un piatto fusion tipico di Okinawa che Combina riso (come base), carne macinata, lattuga, pomodoro, formaggio e salsa. Related posts: Rohack (...)
Il Tua Tod sono fogli di arachidi fritte, con le arachidi avvolte in una pastella di farina di riso, zucchero, uova, latte di cocco. Related posts: Tiella di (...)
Ho realizzato la Pastiera di riso, senza glutine e senza lattosio durante il Corso di cucina senza glutine organizzato da Sissi di Golosi senza glutine e (...)
Il Goya Chanpuru è un piatto tradizionale di Okinawa, a base di goya e altri ingredienti come tofu, uova e carne o pesce. Related posts: Poteto sarada (...)
Ciaccino senese senza glutine, con olive e pomodori secchi
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Ciaccino senese, una sorta di focaccia rustica, qui senza glutine, nella versione tradizionale con olive nere e pomodori secchi. Related posts: Zarkopita (...)
Il Risotto al nero di seppia vegano con glicine sembra un risotto al nero di seppia, ma non lo è. Preparato con un mix di alghe e mandorle. Related posts: (...)
Il ぽーぽー Pōpō di Okinawa è preparato durante la festa di "Yukkanuhi" preparato come un dolce o uno snack salato simile ad una crêpe. Related posts: Hirayaci, il (...)
Kintsuba ( きんつば) è un dolce giapponese prodotto con purea di fagioli azuki, ovvero anko tsuban, avvolta in una pastella di farina di riso. Related posts: (...)
Il Krumplis-Lángos pane piatto fritto ungherese a base di puré di patate e farina. Servito con burro e aglio. Related posts: Donburi (Giappone) Bariis (...)
Budino di tapioca con sciroppo d'acero e piselli farfalla
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Il Budino di tapioca all'acero speziato e butterlfly peas è un dolce perfetto per una dieta priva di lattosio: con perle di tapioca. Related posts: Paasstol, (...)
Il Samgyetang è una zuppa di pollo al ginseng, con un pollo giovane farcito con riso glutinoso, ginseng, aglio e daechu (giuggiola). Related posts: Bulgogi (...)
Il Gyeran-ppang noto anche come pane all'uovo coreano, è uno street food popolare in Corea del Sud, molto amato nelle giornate fredde. Related posts: Temari (...)
Il Chaffle con fiori eduli conclude il "Menu fiorito" per la rubrica "Costruire il menu". Il chaffle è nato negli Stati Uniti come soluzione creativa (...)
L'Amlou è una crema spalmabile a base di mandorle, miele e olio d’argan, originaria della regione amazigh del Souss, nel sud del Marocco. Related posts: (...)
La Vatrushka è un pane dolce lievitato e farcito con il tvorog russo, dedicato al film "Anora" per il menu Oscar. Related posts: Paska (Ucraina) Sprinkle Cake (...)
