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Pōpō, la crêpe di Okinawa
Il ぽーぽー Pōpō di Okinawa è preparato durante la festa di "Yukkanuhi" preparato come un dolce o uno snack salato simile ad una crêpe. Related posts: Hirayaci, il (...)
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Muffin al cappuccino
Muffin con bevanda al cappuccinoI Muffin con bevanda al cappuccino sono dei dolcetti semplicissimi e veloci da realizzare, vi serviranno pochi ingredienti per (...)
Il Bello del Fornello
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Frittelle con funghi pioppini croccanti
Frittelle con funghi pioppini, una specialità golosa. Che bello, stanno rispuntando i funghi pioppini e dopo aver raccolto questa bellissima famiglia ho deciso (...)
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Ricette pasquali in Italia e nel mondo
“Pasqua in Italia e nel Mondo” è la nuova rubrica dedicata alla Pasqua e alle ricette pasquali, dall’Italia e dal mondo.Questa prima edizione ci terrà (...)
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Canestrelli
I Canetrelli sono deliziosi biscotti di pasta frolla che si sciolgono letteralmente in bocca. L’impasto è preparato con tuorli d’uovo sodi, burro e farina di (...)
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Penne con ricotta, pesto e pomodorini
PENNE CON RICOTTA PESTO E POMODORINI – Ricetta di Piero Benigni – Piatto di grande gradimento, un vero abbraccio di profumi e sapori che conquista al primo (...)
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Biscotti vegani con farina di mandorle a 2 ingredienti
Quale settimana fa ti ho proposto qualcosa di simile a questi Biscotti 2 Ingredienti Vegan con Farina di MandorleIn quell’occasione avevo usato Yogurt e Farina (...)
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Rotolo di patate e formaggi
Rotolo di patate e formaggi farcito: una ricetta da proporre come antipasto a pranzo o per una cena informale, oppure lo potete servire tagliato a fette in (...)
Menta e peperoncino
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Muffin di banana e gocce di cioccolato per una colazione sana e veloce
Se sei alla ricerca di uno snack sfizioso e nutriente, la nostra ricetta per i muffin con gocce di cioccolato e banana è esattamente quello che fa per te! (...)
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Friciulin piemontesi
Friciulin in piemontese significa piccola frittella, ed è con questa ricetta tipica del Piemonte che voglio partecipare a questa uscita del Light and tasty che (...)
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Polpette di nasello e agretti con salsa allo yogurt
Piovono polpette a LIGHT AND TASTY con le nostre proposte che piaceranno veramente a tutti e soprattutto ai bambini, perché, grazie a questo formato simpatico, (...)
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Bietole e patate alla dalmata
Bietole e patate alla dalmata, un contorno semplicissimo, pronto in pochi minuti, che si prepara in padella con le bietole fresche e le patate a cubetti. Una (...)
Pelle di Pollo
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Spanakopita
Spanakopita La spanakopita (che tradotto letteralmente significa σπανάκι ‘spinaci’ + πίτα ‘torta’) è una ricetta originale greca a base di pasta fillo, ripiena (...)
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Crema pasticcera al cacao
Crema pasticcera al cacao, golosissima e perfetta per farcire zeppole, bignè e pan di spagna. Vellutata e cremosissima, con una bella tenuta, è ottima anche (...)
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Zuppa di batate e lenticchie rosse al curry
La zuppa di batate e lenticchie rosse è un piatto ricco di sapori e nutriente, perfetto per una giornata in cui vuoi essere dolcemente confortata da una (...)
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Polpette aromatiche al sugo
31 marzo 2025 E mentre anche marzo finisce, con tanto brutto tempo purtroppo, ecco che LIGHT & TASTY di oggi è dedicato a una pioggia di polpette!!! Carla: (...)
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Pak choi con zenzero e limone
Adoro il pak choi, un cavolo di origine cinese che oggi viene coltivato anche in Italia e cresce tutto l’anno.Ha un sapore molto delicato che lo rende (...)
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Spaghetti cacio e pepe con piselli freschi
Spaghetti cacio e pepe con i piselli freschiAncora lo ricordo il muretto bianco, visibile già dall'ingresso della villetta, che separava l'abitazione dal (...)
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Plumcake alla banana facile e veloce senza uova
Se hai poco tempo ma vuoi gustare un dolce sano e goloso, questa ricetta del plumcake alla banana è esattamente ciò di cui hai bisogno! Con ingredienti (...)
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Biscotti al cioccolato
Biscotti con cioccolato ottimi, facili e veloci, adatti anche per l’inzuppo. Biscotti con frolla allo strutto Biscotti da inzuppare Biscotti zuccherini (...)
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Lasagne ai carciofi e crescenza
Le lasagne ai carciofi e crescenza sono un vero primo piatto perfetto per i giorni di festa o per la domenica, ricche e gustose, sono l’ideale da portare sulla (...)
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Tortiglioni con carciofi e Toma piemontese
Per questo piatto ho preso spunto da una ricetta letta su La Cucina Italiana. Adoro i carciofi, oltre al cuore ho sempre utilizzo i gambi, ovviamente rifilati, (...)
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