Ricette del martedì, 25 marzo 2025 - Ricette culinarie popolari

10:18

Gratin di finocchi

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Gratin di finocchi, ottimi…non solo in insalata. Ormai tutte le verdure ed ortaggi si possono trasformare in deliziosi gratin…con la friggitrice ad aria tutto (...)

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13:48

Orzotto al radicchio

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L’orzotto al radicchio è una versione del classico risotto al radicchio ma con la variante dell’utilizzo dell’orzo al posto del riso rendendo questo primo (...)

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09:00

Goya Chanpuru

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Il Goya Chanpuru è un piatto tradizionale di Okinawa, a base di goya e altri ingredienti come tofu, uova e carne o pesce. Related posts: Poteto sarada (...)

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19:26

Linguine integrali con crema di broccoli e bottarga

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Agli esami di quinta elementare , si perché ai miei tempi si chiamavano ancora così e dovevamo sostenere gli esami , la maestra che ricordo sempre con affetto (...)

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21:50

Franuí: lamponi ricoperti di cioccolato

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Conosci i Franuí? Se hai mai scorto questi piccoli bocconcini di lampone ricoperti di cioccolato scorrendo Instagram o TikTok, sai bene quanto i Franuí siano (...)

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07:47

Crackers di ceci: 5 ricette facili e gustose per uno snack salutare

74 0Salva

Se stai cercando uno snack salutare che soddisfi il tuo palato senza compromettere la tua salute, sei nel posto giusto! I crackers di ceci sono un'ottima (...)

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22:34

Crema di formaggio al lime per dolci

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La crema al formaggio per dolci profumata al lime è una crema senza cottura morbida e vellutata, con il dolce sapore del formaggio che incontra una nota fresca (...)

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06:29

Tiramisù con uova pastorizzate

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Tiramisù con uova pastorizzate: un dessert classico molto apprezzato per la sua irresistibile bontà, in questa versione ho scelto di pastorizzare i tuorli con (...)

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17:52

Riso integrale con verdure e fiori spontanei

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Un semplice riso con verdure può diventare più bello e buono se aggiungiamo delle piante e dei fiori spontanei che troviamo in abbondanza in questa stagione.Io (...)

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07:00

Insalata di agretti e feta con pomodorini

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Gli agretti (chiamati anche barba di frate, o lischi) sono un ortaggio tipico della stagione primaverile, sono ricchi di acqua e sali minerali, ed hanno un (...)

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16:41

Ciambelle alla ricotta e cioccolato

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Se sei alla ricerca di un dolce semplice, leggero e irresistibilmente morbido, le ciambelle alla ricotta e cioccolato sono la scelta perfetta! Grazie alla (...)

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20:08

Cous cous mediterraneo con ricotta e pomodori

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maestra in cucina giusina battaglia 300 g di cous cous precotto 450 ml di acqua bollente salata 400 g di pomodori maturi 250 g di ricotta fresca 50 g di (...)

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11:12

Lasagne di finocchi senza glutine

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Questa è una lasagna che preparo spesso, con diverse varianti: con un mix di formaggi, con prosciutto e fontina, dipende da cosa trovo in dispensa. La (...)

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19:36

Farfalle con salmone e robiola

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maestra in cucina antonella clerici 320 g di farfalle 200 g di salmone affumicato 150 g di robiola 1 cipolla piccola o scalogno Erba cipollina q.b. Olio (...)

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11:06

Biscotti all’olio d'oliva e sesamo greco

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Sto imparando molto dalla cultura greca riguardo al cibo che ha radici nel Mediterraneo e nei suoi ingredienti.Per la quaresima greca, chi è praticante osserva (...)

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15:16

Biscotti di pere e avena senza glutine

25 0Salva

Questi biscottini sono semplici e deliziosi, perfetti per la colazione o la merenda di grandi e piccini! Sono:🌸Senza latte e uova🌸Senza glutine 🌸Dolcificati (...)

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20:15

Pici alla carbonara con asparagi

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MAESTRO IN CUCINA FEDERICO FUSCA 500 g farina 0, 250 ml acqua, sale 1 mazzo di asparagi, 8 tuorli, 300 g guanciale, 140 g pecorino romano, pepe nero (...)

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12:00

Vol au vent ai finferli

23 0Salva

Voul au vent ai finferli un antipasto adatto ad ogni occasione, profumato e saporito. Richiede un po’ di pazienza, ma vi garantisco che ne vale davvero la (...)

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