17 aprile 2025
Crema di finocchi, porro e patate con formaggio spalmabile
Crema di finocchi porro e patate con formaggio spalmabileLa Crema di finocchi porro e patate con formaggio spalmabile è uno di quei piatti che sanno (...)
24 marzo 2025
Plumcake ai mandarini frullati senza latte né uova
Plumcake ai Mandarini Frullati senza latta ne uovaIl Plumcake ai Mandarini Frullati senza latta ne uova è un dolce irresistibile, profumato e da una morbidezza (...)
7 marzo 2025
Involtini di lasagne con carciofi e crema di gorgonzola
Involtini di Lasagne con Carciofi Salsiccia e Crema di GorgonzolaInvoltini di Lasagne con Carciofi Salsiccia e Crema di Gorgonzola: una ricetta accattivante e (...)
31 marzo 2025
Muffin al cappuccino
Muffin con bevanda al cappuccinoI Muffin con bevanda al cappuccino sono dei dolcetti semplicissimi e veloci da realizzare, vi serviranno pochi ingredienti per (...)
13 gennaio 2025
Fave e cicoria con hummus ricetta italiana tradizionale rivisitata
Fave e cicoria con hummus, una ricetta che sa di tradizione ma con un tocco moderno. Un piatto rustico, saporito e genuino, che porta in tavola il gusto (...)
24 febbraio 2025
Finocchi brasati all’arancia
Finocchi Brasati all’Arancia – in padellaFinocchi Brasati all’Arancia: dimenticate i soliti finocchi bolliti e senza carattere! Questa che vi propongo, è una (...)
13 giugno 2016
Sformato di patate e carote
Colorato, saporito delicato invitante economico e pratico… ecco gli aggettivi del mio Sformato di patate e carote. Portare in tavola uno Sformato di patate e (...)
27 giugno 2016
Lonza di maiale al latte
Ci sono ricette che ci portiamo nel cuore e che al solo pensiero ci sembra di sentirne il profumo ed il sapore. Ecco… questa che voglio prepararvi oggi è (...)
23 settembre 2016
Frittelle salate italiane con salumi e formaggi
Ben trovati amiche e amici “fornellini”, questa delle frittelle salate è una di quelle ricette che solo al pensiero, andrei di corsa in cucina ad impastare… ma (...)
17 febbraio 2025
Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchio
Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchioQuesta Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchio è una di quelle ricette che se (...)
28 febbraio 2025
Mele al forno ripiene di crema e biscotti
Mele al Forno Ripiene di Crema e BiscottiLe Mele al Forno Ripiene di Crema e Biscotti sono un dolce un po’ insolito ma davvero semplice da realizzare e (...)
3 febbraio 2025
Chiacchiere salate al formaggio per Carnevale
Chiacchiere Salate al Formaggio: uno sfizio irresistibile per Carnevale!Chiacchiere Salate al Formaggio… una ricetta per accontentare chi, come me, preferisce (...)
18 aprile 2016
Cestini di pasta sfoglia farciti
Non so a voi ma a me fanno letteralmente impazzire gli antipasti, fosse per me organizzerei cene solo a base di stuzzichini ed antipasti. Oltre ad essere (...)
29 maggio 2020
Focaccia crudaiola con pomodorini e rucola
La Focaccia crudaiola pomodorini e rucola si prepara semplicemente con una base di impasto e, dopo la cottura, si completa con degli ingredienti crudi. Un modo (...)
30 dicembre 2016
Gnocchetti con polpo e gamberi sfumati al prosecco
L’idea di realizzare i miei Gnocchetti con polpo e gamberi sfumati al prosecco, mi è venuta quando ho visto queste deliziose Chicche del Pastaio Maffei, che (...)
21 gennaio 2025
Castagnole morbide alla panna
Le Castagnole Morbide alla Panna, sono delle soffici nuvole di dolcezza. Chi non conosce le castagnole, i dolcetti simbolo del Carnevale che conquistano grandi (...)
6 marzo 2018
Muffin dolci al cocco senza burro e bilancia
I Muffin dolci al cocco senza burro senza bilancia si possono realizzare in pochissimo tempo e con ingredienti facilissimi da reperire. Dolci ideali per una (...)
17 dicembre 2017
Amarasico essenze profumate per bucato
Così come ognuno di noi ha il suo profumo preferito, così da oggi in poi sarà per il nostro bucato grazie Amarasico essenze per bucato made in Italy!! Fate (...)
30 gennaio 2025
Castagnole senza glutine con Nutella
Castagnole senza glutine con ©NutellaQueste Castagnole senza glutine sono il dolce perfetto e non solo per chi segue un’alimentazione priva glutine.Il (...)
1 ottobre 2019
Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi
Gli Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi è una ricetta un po’ insolita, che probabilmente non tutti hanno assaggiato ma, secondo me, vale (...)
14 aprile 2023
Torta con panna, fragole e cioccolato
La Torta panna fragole e cioccolato è probabilmente uno dei dolci più amati e più semplici da realizzare. Un semplice Pan di Spagna, farcito con della crema al (...)
7 giugno 2024
Patate e zucchine alla puttanesca
Patate e zucchine alla puttanesca… non avete mai provato questa versione della puttanesca? No? Allora dovete rimediare il prima possibile. Un modo di (...)
11 giugno 2024
Crostata con Nutella e mascarpone senza glutine
La Crostata con Nutella® e mascarpone – senza glutine è probabilmente uno tra i dolci più golosi e accattivanti. Una fettina di questo crostata e sembra di (...)
15 febbraio 2020
Focaccia soffice con impasto di patate
La ricetta della Focaccia soffice con impasto di patate è una delle tante varianti della classica focaccia. Quella che vi propongo oggi è bianca, alta, gustosa (...)
23 dicembre 2016
Pasta con salsa di peperone, ricotta e zenzero
La mia ricetta della Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero, è nata per un mio pallino fisso che avevo ormai da tempo di abbinare i tre (...)
