Il Bello del Fornello

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19 ore fa

Mini cheesecakes salati

30 0Salva
Mini cheesecake salateLe Mini cheesecake salate sono un antipasto raffinato e senza cottura, perfetto per aprire un pranzo estivo o per arricchire un aperitivo (...)
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3 settembre 2026

Torta di fichi e noci

31 0Salva
Torta di fichi e nociLa Torta di fichi e noci è il dolce da credenza che meglio racconta la transizione tra la fine dell’estate e i primi respiri di settembre. (...)
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31 agosto 2026

Cous cous con bresaola, rucola e parmigiano

33 0Salva
Cous cous con bresaola rucola e parmigianoIl Cous cous con bresaola rucola e parmigiano è un primo piatto freddo leggero e saporito, ideale quando si cerca una (...)
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3 agosto 2026

Patate e friggitelli con pomodorini

15 0Salva
Patate e friggitelli con pomodoriniLe Patate e friggitelli con pomodorini sono un contorno schietto che custodisce la memoria della cucina contadina (...)
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28 luglio 2026

Spiedini freddi con fichi, salame e mozzarella

33 0Salva
Spiedini Freddi con Fichi, Salame e MozzarellaGli Spiedini Freddi con Fichi, Salame e Mozzarella sono uno di quei piatti che si guardano e si capisce subito (...)
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23 luglio 2026

Budini di mandorla e miele

38 0Salva
Budini alla Mandorla e MieleI Budini alla Mandorla e Miele sono un dessert al cucchiaio che sorprende per quanto sia semplice da realizzare e raffinato da (...)
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13 luglio 2026

Tzatziki con Carosello Pugliese

29 0Salva
Tzatziki con Carosello PuglieseLo Tzatziki con Carosello Pugliese è la mia variante straordinariamente digeribile della celebre salsa greca, pensata per chi (...)
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1 luglio 2026

Insalata fredda di lenticchie con salmone affumicato

32 0Salva
Insalata Fredda di Lenticchie con Salmone AffumicatoL’Insalata Fredda di Lenticchie con Salmone Affumicato, Pomodorini, Rucola, Cetrioli e Fiocchi di Latte è (...)
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22 giugno 2026

Petto di Pollo alla Mediterranea

16 0Salva
Petto di Pollo alla MediterraneaIl Petto di Pollo alla Mediterranea è un secondo piatto di carne che ribalta tutte le aspettative su come si cucina il pollo. (...)
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11 giugno 2026

Filetti di merluzzo in umido al limone con olive verdi

34 0Salva
Filetti di Merluzzo in Umido al Limone con Olive VerdiI Filetti di Merluzzo in Umido al Limone con Olive Verdi sono un secondo piatto che sa essere, allo (...)
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8 giugno 2026

Pasta con fiori di zucca e crema di ricotta

34 0Salva
Pasta con fiori di zucca e crema di ricottaLa Pasta con fiori di zucca e crema di ricotta è il simbolo di una cucina che sa aspettare il ritmo delle stagioni (...)
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2 giugno 2026

Hummus di lenticchie con peperoni arrostiti

39 0Salva
Hummus di lenticchie con peperoni arrostitiHummus di lenticchie con peperoni arrostiti è una rivisitazione sfacciata e vellutata del classico mediorientale. (...)
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25 maggio 2026

Insalata di patate con pesto di basilico, olive, cetriolini e cipolla rossa

44 0Salva
Insalata di patate con pesto di basilico, olive, cetriolini e cipolla rossaL’Insalata di patate con pesto di basilico, olive, cetriolini e cipolla rossa è un (...)
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19 maggio 2026

Lenticchia di Altamura igp: identità di un territorio

Privato
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27 aprile 2026

Insalata di pasta con pesto di rucola, bresaola e pomodorini

30 0Salva
Insalata di pasta con pesto di rucola, bresaola e pomodoriniL’Insalata di pasta con pesto di rucola, bresaola e pomodorini, rappresenta la sintesi perfetta tra (...)
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20 aprile 2026

Orecchiette con ricotta e asparagi

35 0Salva
Orecchiette con ricotta e asparagiLe Orecchiette con ricotta e asparagi rappresentano l’essenza della cucina primaverile, grazie a un equilibrio perfetto tra (...)
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13 aprile 2026

Insalata di cannellini, tonno e rucola

11 0Salva
Insalata di cannellini, tonno e rucolaL’Insalata di cannellini, tonno e rucola è il piatto che celebra la sostanza del Mediterraneo attraverso ingredienti (...)
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2 aprile 2026

Cestini di patate lesse con agretti e gamberetti

11 0Salva
Cestini di patate lesse con agretti e gamberettiI Cestini di patate lesse con agretti e gamberetti sono l’antipasto ideale per inaugurare il pranzo di Pasqua (...)
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1 aprile 2026

Uova sode con asparagi

36 0Salva
Uova sode con asparagiLe Uova sode con asparagi sono l’antipasto che non può mancare sulla tavola di Pasqua, un piatto che celebra la rinascita e i sapori (...)
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26 febbraio 2026

Zuppa di ceci e funghi

39 0Salva
Zuppa di Ceci e FunghiLa Zuppa di Ceci e Funghi è il piatto che più di ogni altro riesce a scaldare corpo e spirito, portando in tavola il sapore schietto e (...)
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23 febbraio 2026

Bignè con panna e fragole

40 0Salva
Bignè con panna e fragoleI Bignè con panna e fragole sono il classico dessert capace di trasformare un momento qualunque in una piccola festa per il palato. Il (...)
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19 febbraio 2026

Minestra di cicoria e cotenna di maiale

37 0Salva
Minestra di Cicoria e Cotenna di MaialeLa Minestra di Cicoria e Cotenna di Maiale è molto più di un semplice piatto caldo: è un viaggio a ritroso nel tempo, un (...)
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17 febbraio 2026

Frittata di salsiccia secca e porri

13 0Salva
Frittata di salsiccia secca e porriLa Frittata di salsiccia secca e porri è molto più di una semplice ricetta; è un pezzo di storia della mia Irpinia, un (...)
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12 febbraio 2026

Graffe Napoletane con Patate

38 0Salva
Graffe Napoletane con le PatateLe Graffe Napoletane con le Patate sono l’anima pulsante del Carnevale in Campania, un rito collettivo che trasforma le cucine (...)
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3 febbraio 2026

Pan d’anice di San Biagio

36 0Salva
Pan d’anice di San BiagioIl Pan d’anice di San Biagio è uno di quei dolci che profumano di storia e di devozione, una ricetta legata indissolubilmente al 3 (...)