Buona giornata a tutti!!!Questi splendidi e buonissimi cantucci li ho visti sul blog della cara e bravissima MANUELA http://creacucina.blogspot.com/, andate a (...)
Buon venerdi' a tutti!!!Ci sara' un fine settimana bellissimo di sole anche se freddino, e queste sono le giornate per me piu' belle!!!Oggi vi propongo un (...)
Bentornate e bentrovate!!!Passate bene le vacanze???Dopo un estate caldissima che ci ha tenuto il piu' possibile lontane dai fornelli si torna alla routine di (...)
Un secondo e contorno insieme veloce e saporito!!!Ingredienti:3 zucchine 3 petti di polloqualche pomodorino pachinoqualche olivaTagliare il pollo a listarelle (...)
Un dolce con pochi grassi, con tante carote e yogurt intero adatta quindi anche a chi sta un po' a dieta!!!INGREDIENTI:3 uovagr.150 di farinagr.30 di fecola (...)
Preparare l'impasto per la pizza, con le dosi che vi do vengono circa 15 pizzette.150 gr di farina OO;100 gr di manitoba;15 gr di lievito;sale e acqua tiepida (...)
Arista farcita saporita con funghi speck cipolla e carote
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L'arista e' un pezzo di carne che quando e' cotta rimane sempre un po' troppo asciutta e cosi' ho pensato di farcirla e devo dire che e' risultata molto piu' (...)
Ho provato ad abbinare patate e carciofi cosa che non avevo mai fatto prima e devo dire che il risultato e' davvero eccellente.Ho pulito, tagliato a fettine e (...)
Se si ha voglia di un dolcetto veloce da fare e sbrigativo da mangiare questo e' l'ideale!!!INGREDIENTI:2 uovagr.150 zucchero1 vasetto di yogurtml.100 di olio2 (...)
Far rosolare in un tegame con un po' d'olio mezza cipolla tritata finemente, aggiungere poi dei fagioli borlotti tenendone da parte piu' della meta'Aggiungere (...)
Auguro a tutti un buon fine settimana lasciandovi questo dolce davvero golosissimo!!!!Una torta per chi ama i dolci alla frutta,resa poi cremosa dal mascarpone (...)
Patate e peperoni fritti con cipolla e passata di pomodoro
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Tagliare le patate a fette piuttosto spesse e friggerle in abbondante olio, scolarle su carta. In un altra padella far soffriggere olio con un po' di cipolla (...)
Ho visto questi splendidi hot dog sul blog http://dolcifolliedianna.blogspot.com/2011/11/hot-dog-giganti.html#comment-form della mia carissima amica Anna, e (...)
Questo e' un bellissimo arrosto di vitella ripieno,un ottimo secondo per quando si hanno degli ospiti, andrebbe cotto in forno ma io ho preferito farlo al (...)
Tagliare le zucchine a rondelle sottili, farle soffriggere in padella con olio.Aggiungere i pomodori pachino a metà, salare e pepapre. Far cuocere il tutto per (...)
Questi biscottini sono veramente deliziosi e facili da fare.Gli ingredienti sono:gr.125 di burro morbidogr.130 di zucchero a velogr.230 di farinagr.50 di (...)
Questo e' un contorno tipicamente romano e che sulle tavole delle feste natalizie, non puo' mancare, l'unico inconveniente e' quello che risulta molto (...)
Questa e' la terza ricetta di funghi ripieni che posto, e forse comincerete a dire "Basta non se ne puo' piu'", ma io amo molto i funghi sopratutto cucinati in (...)
Tagliare a rondelle le zucchine e soffrigerle in padella, quando son pronte spostarle in un piatto e nella stessa padella mettere a cuocere i gamberetti; (...)
Questa ricetta l'ho presa dalla mia amica Luisa e devo dire che e' davvero ottima.Tagliare a striscioline i petti di pollo, nel frattempo far cuocere con olio (...)
Dopo tutti i fritti di carnevale, questa e' qualcosa di leggero e sano per la colazione.Ingredienti:gr.150 di farinagr.50 di farina di coccogr.80 di burro (...)
Oggi mi e' venuta l'idea di fare dei petti di pollo e delle patate speziati e croccanti.Ho tagliato a pezzetti i petti di pollo e messi a bagno con un po' di (...)
Farfalle colorate con gamberetti, piselli e pomodorini
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Far soffriggere in una padella aglio, olio e dei gamberetti surgelati, sfumare con del vino bianco, e quando il vino e' evaporato aggiungere dei piselli (...)
Un piatto calorico, ma anche molto buono d'inverno sono le salsicce con lenticchie.Io cuocio le lenticchie con la pentola a pressione dopo averle tenute a (...)
