Ricette del gio, 10 set 2009

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mer, 9 set
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ven, 11 set

Ricette

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05:00

Rasol cu cartofi – tiroler grostl

79 0Salva
una ricetta tipica del Tirolo ,molto comoda per quando non sappiamo come usare i resti del bollito dupa ce pregatiti o supa de vita ramaneti cu carnea care de (...)
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12:36

Panini al sesamo fatti in casa

62 0Salva
Sono buonissimi e troppo carini questi panini! Vengono croccanti fuori e soffici dentro Ingredienti per 5 piccoli panini: 300 gr. di farina, 50 ml. di latte, (...)
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08:51

Sweet potato pie alla violetta

52 0Salva
Eccomi qui, dopo un bel po’ di tempo, a proporre qualcosa di adatto al clima non più estivo (finalmente arriva l’autunno!): una torta americana rivisitata. Si (...)
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15:17

Tagliolini con lime e capesante

51 0Salva
Ingredienti per 4 persone .- 4 capesante grandi- 200 gr. di tagliolini freschi all’uovo- l cucchiaino da caffè di semi di papavero- la punta di un cucchiaino (...)
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10:47

Spaghetti alla pseudo-orientale

49 0Salva
Ossia come pastrocchiare con ingredienti ed aspetto, per un piatto buonissimo (lo rifaro’, di certo!) ma di difficile collocazione… Avevo delle matassine di (...)
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22:11

Come arrostire un peperone

46 0Salva
A quick note today on a very common—and very savory—antipasto: roasted peppers with anchovies. How to roast a pepper The lusty, smoky flavor of home-roasted (...)
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14:07

Patate e peperoni fritti con cipolla e passata di pomodoro

42 0Salva
Tagliare le patate a fette piuttosto spesse e friggerle in abbondante olio, scolarle su carta. In un altra padella far soffriggere olio con un po' di cipolla (...)
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13:50

Spaghetti zucchine e pachino

40 0Salva
Tagliare le zucchine a rondelle sottili, farle soffriggere in padella con olio.Aggiungere i pomodori pachino a metà, salare e pepapre. Far cuocere il tutto per (...)
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10:51

Tubetti con lenticchie

36 0Salva
Questo piatto, l’ho cucinato ieri, molto semplice ma allo stesso tempo sostanzioso. Oggi sarò brevissimo, perchè ho avuto problemi al pc. Vi sto scrivendo da (...)
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13:54

Farfalle con gamberi e zucchine

34 0Salva
Tagliare a rondelle le zucchine e soffrigerle in padella, quando son pronte spostarle in un piatto e nella stessa padella mettere a cuocere i gamberetti; (...)
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13:53

Farfalle colorate con gamberetti, piselli e pomodorini

32 0Salva
Far soffriggere in una padella aglio, olio e dei gamberetti surgelati, sfumare con del vino bianco, e quando il vino e' evaporato aggiungere dei piselli (...)
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20:32

Farifrittata di Ceci

31 0Salva
Ciao!!! mi mancate un po’ e mi manca scuriosare tra le belle robine che emergono dalle vostre fantasie… Mi devo dare alle cose rapide tra settimana, per cui ho (...)
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09:41

Waffel

29 0Salva
Fatti da Daniela al campeggio con una ricetta che Verbena del forum di Coquinaria, ha imparato in Germania.250 g farina250 g latte2 uova125 g burro morbido125 (...)
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21:56

Crostata alle pesche

27 0Salva
Ingredienti per la pasta:550 gr di farina250 gr di burro250 gr di zucchero1 uovo2 tuorli1 limoneIngredienti per il ripieno:1 kg di pesche50 gr di (...)
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13:54

Pasta Estiva

26 0Salva
Un altro piatto classico dell'estate e che e' presente sulle tavole di tutti e' la pasta estiva.Basta lessare al dente la pasta il formato che piu' ci piace, e (...)
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14:08

Stuzzichini estivi

25 0Salva
Prendere del pane in cassetta quello senza crosta e tagliarlo a dadini, poi passarlo leggermente in un po' di burro fuso e metterlo in una padella antiaderente (...)
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06:58

Peperoncini di fiume sott'olio

24 0Salva
In questi giorni sono stata tentata da un insolita verdura sott'olio , insolita perchè di solito i peperoncini verdi detti a Napoli " i ciumm" cioè di fume si (...)
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14:06

Dadini di melanzane

24 0Salva
Questo contorno e' velocissimo da preparare ed anche molto gustoso.Prendere due melanzane e tagliarle a piccoli dadini, metterle una mezz'ora sotto sale, e poi (...)
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21:29

Con una cena greca è ancora estate

24 0Salva
Si lo so l’estate sta finendo , in città nelle vetrine ci sono maglioni e cappotti , con tutto il caldo che ha fatto , non si vede l’ora di un po’ di (...)
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17:26

Salmone mousse

23 0Salva
L'agenda fitta di impegni, mi ha risollevato dallo stato di torpore, tenendomi...pero' lontano dal blog e dalla cucina........e allora..........capita a volte (...)
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00:09

Pennette alla messicana, grigliata di pesce, carciofi alla romana e cavolo cappuccio brasato

21 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Pennette alla messicana, Grigliata di pesce.SERA: (...)
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12:34

Liquore di latte fatto in casa

21 0Salva
Dopo una cena ben riuscita o in conpagnia degli amici non c'è niente di meglio che un bicchierino di liquore fatto in casa... L'articolo Liquore di latte (...)
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13:50

Penne gratinate ai funghi porcini

21 0Salva
Far cuocere in padella con olio, aglio e prezzemolo dei funghi porcini; preparare a parte abbondante besciamella versarci i funghi e frullare tutto nel mixer. (...)
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14:56

Cornicione di Ciro: Ricetta della pizza napoletana con bordi ripieni

20 0Salva
Nel numero di agosto di Sale&Pepe mi sono segnata almeno una quindicina di "farò" Qualcuno si è già trasformato in "fatto", come questa pizza dal cornicione a (...)
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19:47

Extreme cioccolato muffin

20 0Salva
Cari amici, sono finalmente tornata negli States e, adesso che mi sono sistemata, spero di tornare ad essere più presente su VeganBlog! Come tutti sanno mi (...)