20 agosto 2018
Primi piatti di terra con pasta fresca e ragù di coniglio
La Chef Elenaci accoglie con la suapasta fresca con ragù di coniglio e olivetratte dal libro Un menù per quattro stagioni.Ingredienti (per 4 persone):Pasta (...)
7 agosto 2018
Primi piatti di mare
La Chef Annaci accoglie con i suoispaghetti interratitratte dal libro Dolci in famigliaIngredienti (per 10 persone):1 kg di spaghetti20 filetti di alici salate (...)
25 luglio 2018
Antipasti vegetariani
La Chef Cinziaci accoglie con la suatorta all'aglio caramellatotratte dal libro PlentyIngredienti (per 8 persone):375 g di pasta sfoglia
gli spicchi di tre (...)
14 luglio 2018
Antipasti di terra
La Chef Simonaci accoglie con le suealbicocche ripiene con noci pecan e pancettatratte dal libro London The Cookbook.Ingredienti:4 albicocche grandi oppure (...)
27 giugno 2018
Antipasti di mare con branzino e anice stellato
La Chef Marta(#lasegretaria) ci accoglie con il suo branzino all'anice stellato di patate tratto dal libro Il gusto della terra.Ingredienti:200 gr di filetto (...)
12 giugno 2018
Pane della casa
La Chef Gata ci accoglie con il suo pane islandese di patate tratto dal libro La cucina nordica.Ingredienti:10 g di lievito di birra fresco250 ml di latte (...)
28 maggio 2018
Stuzzichini con spinaci e formaggio feta
La Chef Lucia ci accoglie con dei deliziosi Burekas di spinacitratti dal libro Breaking breads.Ingredienti (per 8 persone):1 cucchiaio di olio extravergine di (...)
20 maggio 2018
Aperitivi analcolici e cocktail di benvenuto
La nostra chef Aiu' ci aspetta all'inizio del nostro ristorante virtuale con uno Sweet Vermouth on the rocks with a twist:Ingredienti (per 1 persona):50 ml di (...)
7 maggio 2018
Costruiamo insieme il menu libero
[In English below]Da un'idea di Marta, una progettazione di Aiu' e un'entusiasmante partecipazione delle nostre amiche + 1, eccoci ancora qui assieme per un (...)
23 febbraio 2016
Y di Yerevan
Il termine Armenia fu coniato dai popoli confinanti a partire dal nome della più potente tribù presente nel territorio (gli armeni, appunto) e deriva da (...)
1 febbraio 2016
X di Xi'an
La Cina è il paese più popoloso del mondo, con una popolazione di oltre 1,4 miliardi di persone. È uno Stato a partito unicogovernato dal Partito Comunista di (...)
11 gennaio 2016
Wellington
Il nome Nieuw Zeeland (dalla Zeeland, provincia dei Paesi Bassi, il cui nome significa "terra di mare"), fu coniato da un ignoto cartografo olandese. Tale nome (...)
9 novembre 2015
T di Tunisi
La Repubblica Tunisina, o Tunisia, è uno stato del Nordafrica bagnato dal mar Mediterraneo e confinante con l'Algeria ad ovest e la Libia a sud e a est. Si (...)
19 ottobre 2015
S di Suva
Le isole Figi, note anche con la grafia Fiji, sono un arcipelagodell'Oceania che formano l'omonimo stato. Ufficialmente denominata Repubblica delle Isole Figi, (...)
6 luglio 2015
N come Nairobi
Nairobi è la capitale del Kenya, nonché capoluogo della Contea di Nairobi e del Distretto di Nairobi. Il suo nome deriva dalla frase maasai enkare nai-robi, (...)
