Ricette del lun, 9 nov 2015

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mar, 10 nov

Ricette

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21:53

Mezze pennette con radicchio rosso e pancetta

83 1Salva
Da qualche anno a questa parte con la famiglia di mio marito ci riuniamo tutti una o due volte l'anno e andiamo a pranzo nel paesello di origine di mia (...)
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11:46

Strozzapreti al sugo con funghi e pancetta

66 0Salva
L’autunno – anche se mite come quello di quest’anno – è tempo di colori, profumi e sapori intensi: per questo …Continua a leggere →
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00:04

Idea per merenda: budino veloce e genuino per i bambini

64 0Salva
Mia mamma quando avevo voglia di dolce me lo faceva sempre con il suo mitico bimby anno 1985! Era squisito edera il dolce perfetto per i pomeriggi freddi (...)
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15:37

Torta di Zucca Mandorle e Arance

55 0Salva
La Torta di Zucca Mandorle e Arancia è un dolce che mi ha veramente conquistato!!! La consistenza umida per la presenza della zucca, il profumo dell’arancia (...)
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16:10

Brioche Butchy

20 1Salva
Mi piace la domenica, si riesce a fare tutto con più calma,nessuna corsa, e ci si ritrova tutta la famiglia insieme anche a colazione.Questo fine settimana è (...)
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08:00

Ragù di carne con salsa di pomodoro e verdure

48 0Salva
Ingredienti: 540 gr di Salsa di pomodoro 70 gr di olio di oliva 650 gr di carne di manzo magra macinata 2 Carote 2 Coste di Sedano 2 Cipolle piccole o 1 grossa (...)
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06:00

Sciatelli al limone con mazzancolle e funghi champignon

35 0Salva
Buon inizio di settimana a tutti!Oggi voglio proporvi una ricetta gustosissima che ho preparato ieri per pranzo! Gli sciatelli al limone con mazzancolle e (...)
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10:59

Vellutata di sedano e piselli aromatizzata allo zenzero con pomodori secchi e cialda di grana

35 0Salva
Adoro le vellutate, che io preparo senza panna preferendo l'utilizzo del solo brodo vegetale, e anche oggi..ops me n'è scappata una ;)Ingredienti per due 2 (...)
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22:28

Millefoglie di crepes con spinaci funghi porcini semi di sesamo e girasole

30 0Salva
Qualche giorno fa avevo visto online la ricetta di una millefoglie fatta con le crepes (eccola (...)
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18:41

Melanzane a funghetto, contorno classico della cucina campana

29 0Salva
Le melanzane a funghetto sono un contorno classico e gustoso, ricetta tipica della cucina campana. Il nome deriva proprio dal modo di tagliare la melanzana a (...)
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13:52

Torta della nonna rivisitata con mele

27 0Salva
La torta della nonna è una ricetta toscana preparata con un croccante strato di pasta frolla riempito di crema pasticcera e pinoli. Una vera bontà a cui è (...)
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16:48

Muffin con zucca e noci

24 0Salva
Volendo preparare qualcosa per le colazione dei prossimi giorni, ho deciso di fare dei dolcetti che trovo particolarmente comodi perché li posso congelare e (...)
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16:00

Crostata pere e cioccolato

23 0Salva
Crostata pere e cioccolato, una crostata semplice da preparare, un dolce classico con delle ottime pere di stagione e tanto dolcissimo cioccolato! Ecco una (...)
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08:51

Treccia con pomodoro e origano

22 0Salva
Buongiorno! continuano anche per questa settimana il sole e le temperature miti.. ma da domenica.. la situazione cambierà.. e arriveranno le prime correnti (...)
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17:29

Riso venere con asparagi filetti di persico e mousse di caprino allo zafferano

22 0Salva
Il riso venere l'ho sempre fatto in insalata, questa è stata la prima volta che ho provato a farlo a risotto.Se l'avete già provato, sapete che non è una (...)
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12:06

Cubo di mozzarella di bufala panato con sandwich di melanzane e acciughe

21 0Salva
Chi mi conosce sa che sono un consumatore smodato di mozzarella di bufala campana DOP, che naturalmente mangio sempre in purezza, ma che qualche volta - (...)
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10:37

Spaghetti integrali con crema di yogurt e zafferano

14 0Salva
Questi spaghetti leggeri e gustosi, semplici e veloci da preparare , basta avere in casa un pò di yogurt bianco, dello zafferano e la pasta che ovviamente può (...)
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14:52

Pizzeria acqua & farina vicenza

38 0Salva
Croccantezza e digeribilità, con ingredienti semplici ma di qualità (da una farina macinata a pietra per l’impasto, a presidi Slow Food per le farciture) … (...)
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12:19

Funghi lattaroli alla salsiccia

17 0Salva
Funghi lattaroli alla salsiccia. Tanti, ne ho trovato veramente così tanti di funghi lattaroli che sono riuscita a preparare due piatti…e persino una conserva. (...)
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06:20

Costine di maiale alla birra

435 2Salva
Ingredienti 12 costine di maiale500 ml di birra chiara1 cucchiaio di miele di acacia2 foglie di alloro1 piccola cipollaolio evosale e pepe 1. Sciogliere il (...)
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17:58

Liquore al caffè cremoso

187 2Salva
Il liquore al caffè cremoso è un denso e corposo liquore al caffè, una sorta di crema di caffè leggermente alcolica, dolce al punto giusto, che permette di (...)
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09:00

Torta camilla con carote e mandorle

141 3Salva
Buongiornoooooo e buon inizio di settimana! Vi offro virtualmente una fetta della famosa TORTA CAMILLA... è deliziosa! Fatevi avanti! Ingredienti: -200 gr (...)
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16:59

Spezzatino bianco senza pomodoro con coppa di maiale

193 0Salva
Bianco perché senza pomodoro. Bianco perché l’ho servito ponendolo sopra l purè di sedano rapa. Io l’ho preparato con la carne di maiale, un pezzo di coppa per (...)
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08:48

Zrir: dolce tradizione tunisina che accoglie in Tunisia

106 2Salva
Sembrava tanto lontano il momento in cui avrei dovuto ospitare la tappa dell'Abbecedario culinario mondiale quando abbiamo iniziato questa nuova avventura ed (...)
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13:44

Salsiccia in umido con funghi

161 0Salva
La prima testimonianza storica sull'uso di insaccare nel budello di maiale la sua carne insieme a spezie e sale è dello storico romanoMarco Terenzio Varrone, (...)