Ricette della settimana 46/2013

Popularne przepisy kulinarne

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47/2013

Ricette

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17 novembre 2013

Torta di cachi

412 2Salva
Il caco a novembre la fa da padrone e perché non approffittarne per la preparazione di una bella e buona torta?Torta di cachi4 cachi ben maturi3 uova100 gr (...)
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16 novembre 2013

Panzerotti fritti

226 4Salva
Oggi ho preparato i panzerotti! da quando li ho preparati la prima volta, quest’estate a casa mia, è stata la fine: ogni volta che torno, sono una richiesta (...)
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11 novembre 2013

Ferratelle abruzzesi

260 1Salva
Ingredienti:1 uovo;2 cucchiai di zucchero;2 cucchiai di olio di semifarina QBProcedimento:In una ciotola lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un (...)
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11 novembre 2013

Sfogliatella riccia fatta in casa

199 0Salva
Ingredienti per 45 pz:L'impasto:400 gr. di farina "00", 50gr. di zucchero semolato,100 gr di burro,sale, acqua qbRipieno:250 gr. di ricotta, 150 gr. zucchero a (...)
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11 novembre 2013

Delizia di mele con pasta frolla e mele fresche

166 1Salva
Avevo voglia di un dolce semplice ma che potesse conquistarmi al primo morso...eccolo qui.Non la classica torta di mele ma qualcosa di più delizioso..."La (...)
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16 novembre 2013

Fiore di pan brioche alla nutella

181 0Salva
Questo dolce impervia su tutti i siti di cucina negli ultimi tempi, ero curiosa di provare a farlo più che a mangiarlo, per la sua forma particolare, così ho (...)
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11 novembre 2013

Tiramisù Classico

180 0Salva
Ingredienti:400 g di savoiardi, 500 g di mascarpone, 5 uova (molto fresche), caffè q.b. (per bagnare i savoiardi), 6 cucchiai di zucchero+per il caffè, cacao (...)
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17 novembre 2013

Germogli di soia con porro e zenzero

116 1Salva
Buongiorno.. che dite oggi avremo una piccola tregua meteorologica? ieri ha piovuto tutto il gorno.. e la cosa non mi fa piacere! :-(Buon sabato e domenica a (...)
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11 novembre 2013

Pollo con Patate e Peperoni

138 0Salva
Ingredienti:(per 2 persone)4 coscette di pollo (ma vanno benissimo anche le altre parti di pollo), 2 patate grandi, 1 peperone rosso, olio extravergine d'oliva (...)
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12 novembre 2013

Ciambella soffice ai cachi

133 0Salva
CIAMBELLA SOFFICE AI CACHI Ingredienti: 300 g di polpa di cachi maturi200 g di farina integrale100 g di farina di riso integrale100 g di gocce di cioccolato100 (...)
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17 novembre 2013

Come fare pectina fatta in casa per marmellata

84 1Salva
Per dare alle marmellate una consistenza ideale bisogna aggiungere un po’ di pectina è una sostanza naturale che si trova nella frutta e che in dosi (...)
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13 novembre 2013

Sformato di verdure colorate

80 1Salva
Ecco un secondo piatto vegetariano che, pur essendo alquanto light, darà sapore e colore alla tua cena!!! Ingredienti: 4 patate medie 3 zucchine grandi 3 (...)
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11 novembre 2013

Pasta e patate risottata con porcini e provola

105 0Salva
Squisitamente autunnale questo piatto caldo e filante dal profumo inebriante. Questo piatto creato da me, per compiacere mio marito a cui piacciono (...)
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13 novembre 2013

Maltitolo: cos’è e come sostituirlo con lo zucchero in pasticceria

102 0Salva
Pubblicando le mie ricette su alcuni gruppi di cookbloggers e appassionati di cucina mi è stata rivolta una domanda interessante: “è possibile sostituire il (...)
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12 novembre 2013

Torta nocciolosa con nocciole tostate e burro

102 0Salva
Ingredienti:4 uova;400g di zucchero;350g di burro;400g di farina;400g di nocciole tritate;½ bicchiere di latte;1 bustina di lievito per dolci. (...)
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16 novembre 2013

Bocconcini freddi di pasta sfoglia con salame, würstel, olive e formaggio

75 0Salva
Se avete un rotolo di pasta sfoglia pronta in frigo, allora potete velocemente preparare questo piatto di bocconcini freddi Ingredienti: un rotolo di pasta (...)
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13 novembre 2013

Gnocchi di zucca con salsiccia e funghi porcini

74 0Salva
Buongiorno!!! brrrrrr.... ammazza se son scese le temperature.. ieri mi son praticamente morta di freddo in casa... e anche oggi.. son previste piogge...Non (...)
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17 novembre 2013

Canoce o canocchie al forno

42 1Salva
Ieri (ovvero sabato) sono andata con la mia dolce metà al mercato del pesce di Mestre. Ci aveva consigliato un suo amico, soprattutto per i prezzi (...)
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15 novembre 2013

Brioche al miele con lievito madre

62 0Salva
Buongiorno!!!! e meno male che avevano detto che oggi ci sarebbe stato un giorno di tregua.. con una bella giornata soleggiata.. mah!!!Comunque sia.. buon (...)
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11 novembre 2013

Le impanate siracusane

53 0Salva
Le impanate (o in dialetto “mpanate”)sono una sorta di calzone condito con verdure, formaggio e anche salsiccia. Questo buonissimo piatto è tipico della (...)
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11 novembre 2013

Bresaola con rucola e parmigiano

52 0Salva
Ingredienti:100 g di bresaola, parmigiano reggiano q.b., rucola, olio d'oliva, succo di limone, saleSistemate sul piatto le fettine di bresaola, mettete sopra (...)
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11 novembre 2013

Lasagne con zucca e ricotta

52 0Salva
Le lasagne con la zucca e ricotta sono un primo piatto davvero insolito, dal sapore molto delicato. Sono un’alternativa vegetariana alle classiche lasagne, (...)
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12 novembre 2013

Roselline di petto di pollo in camicia con pancetta

52 0Salva
Oggi vi voglio proporre un altro modo di cucinare il petto di pollo!!! In pratica si tratta di rivestirlo di pancetta, infatti si potrebbe anche chiamare (...)
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13 novembre 2013

Torta di mele con grano saraceno senza glutine

50 0Salva
E’ da poco che ho scoperto il grano saraceno e devo dire che non solo è buono, ma è anche un ottimo alimento per la nostra salute. Infatti ha tante proprietà (...)
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14 novembre 2013

Muffin alle mele e gocce di cioccolato

50 0Salva
Ragazze.......eccomi!!!!In questo ultimo periodo il tempo è veramente sempre tiranno...ma non voglio assolutamente rinunciare a sfornare i dolci nella mia (...)