16 maggio 2013
Cotolette Dukan con pollo e crusca d'avena
Ecco una ricettina gustosa per chi affronta questo tipo di dieta: le cotolette in versione Dukan.Ingredienti per una persona:- 2 fettine di pollo- 1 uovo- (...)
Cortesie In Cucina
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16 maggio 2013
Tagliatelle ai funghi misti
Ingredienti:400 gr di tagliatelle80 gr di funghi porcini150 gr di funghi chiodiniuno spicchio d'aglioprezzemolo30 gr di burro30 gr di philadelphiasale e pepe (...)
Cortesie In Cucina
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19 maggio 2013
Crema di cioccolato bianco con yogurt e fragole
CREMOSO DI CIOCCOLATO BIANCO YOGURT E FRAGOLE Ingredienti: 150g di yogurt, 100g di cioccolato bianco, 200g di panna montata, 200g di fragole per la cialda di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16 maggio 2013
Aperitivo analcolico frutta fresca
Ingredienti per 1 litro:- 5 fragole- 1 fetta di melone- 1 pesca matura- 2 albicocche- 1 manciata di ciliegie- qualche chicco d'uva nera- 1/2 litro di succo (...)
Cortesie In Cucina
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16 maggio 2013
Ravioli al vapore con verdure
Oggi vi proponiamo una ricetta della cucina cinese: i ravioli di verdure al vapore.INGREDIENTI:Per 8 ravioli (grandi): - 200 gr di farina 00- 1 bicchiere di (...)
Cortesie In Cucina
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16 maggio 2013
Cantucci di mandorle e limone
INGREDIENTI:- 5oo gr di farina 00- 280 gr di zucchero- 3 uova grandi- 200 gr di mandorle- 1/2 bustina di lievito per dolci- 1 bustina di vanillina- scorza (...)
Cortesie In Cucina
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16 maggio 2013
Involtini con piselli e salsiccia
Ingredientiinvoltini di carne--salsiccia grossa--piselli in scatola--olio extravergine Dante--cipolla--vino bianco--sale e pepedorare uniformemente gli (...)
Relax di imma
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16 maggio 2013
Crema pasticcera classica di luca montersino
Gustosa, leggera e delicata...una goduria per il palato...questa è la Crema Pasticcera classica di Luca Montersino. Da questa base potrete preparare tante (...)
Marikacakes
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16 maggio 2013
Torta Primavera in pasta di zucchero
Ci sono delle torte che nascono dal cuore...come questa...dove lo zucchero si trasformain un tripudio di colori formandoun candido prato ricoperto di (...)
Pasticciando in cucina
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16 maggio 2013
Zuppa Cullen Skink
Sara è appena tornata da un piccolo viaggio in SCOZIA, nello YORKSHIRE e ha visitato EDIMBURGO, dove ha assaggiato questa zuppa tipica, di cui oggi abbiamo (...)
Cortesie In Cucina
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14 maggio 2013
Tiramisù alle fragole
INGREDIENTI:400 g di savoiardi500 g di mascarpone4 uova200 g di zucchero600 g di fragole5 dl di acquavanillinacognacPREPARAZIONE:Lavate le fragole e mettetene (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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15 maggio 2013
Zupa di fagioli misti, baccalà e cime di rapa con guanciale croccante
Molto simile a questa zuppa, proposta tempo fa e che ho leggermente modificato, inserendo la presenza di una verdura e, in particolare, le foglie delle rape (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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16 maggio 2013
Risotto zucca e salsiccia
Ingredienti per 4 persone:- 320 gr di riso- 400 gr di zucca- 200 gr di salsiccia- 1 cipolla piccola- brodo (1 lt)- 150 ml di latte- 50 gr di burro-2 cucchiai (...)
Cortesie In Cucina
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19 maggio 2013
Crostata tutti i frutti di Sal De Riso
Crostata tutti i frutti Ingredienti: pasta frolla, crema chantilly all’italiana, crema pasticcera, 500g di melone, 500g di pesche, 500g di fragole, 36g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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13 maggio 2013
Melanzane ripiene di riso e pomodoro
MELANZANE RIPIENE DI RISO Ingredienti: 4 melanzane tonde medie500g. di pomodori rossi maturi6 pugni di risoUn ciuffo di basilico2 rametti di prezzemolo1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17 maggio 2013
Torta di riso
Cosa c’è di meglio di una torta salata??? A me piacciono da impazzire, ma si sa che a me piace qualsiasi carboidrato presente sulla faccia della terra :-). (...)
La cucina di Katy
blog.giallozafferano.it
16 maggio 2013
Tortini al cioccolato con cuore morbido
Per finire il cioccolato delle uova di pasqua abbiamo provato a fare tortini di cioccolato con cuore morbido.ingredienti per 4/5 tortini:- 80 gr di burro- 10 (...)
Cortesie In Cucina
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13 maggio 2013
Torta alle fragole con panna e crema pasticciera
Non sono mai stata un asso con le decorazioni, tutt’altro. Non ho molta manualità, sebbene io mi ritenga una creativa. Mi piacerebbe fare supertorte (...)
In Mou Veritas
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16 maggio 2013
Pennette tricolore con zucchine pomodorini e formaggio fresco
Ingredienti per 2 Persone- 12o gr di pasta tipo Pennette- 1 zucchina grande- 20 pomodorini tipo ( datterini )- 50 gr di formaggio fresco tipo Philadelfia- 1 (...)
Cortesie In Cucina
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16 maggio 2013
Gnocchi con speck e asparagi
Ingredienti per 3 persone:- 500 gr di gnocchi di patate- 60 gr di speck a fette- 7/8 asparagi (noi abbiamo usato punte di asparagi surgelate)- una bustina di (...)
Cortesie In Cucina
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14 maggio 2013
La pasta di zucchero di Molly Coppini
Pasta di Zucchero Ingredienti: Planetaria 500 grammi di zucchero a velo 40 ml di acqua 5 grammi di gelatina (2 fogli e ½ di colla di pesce) 50 grammi di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 maggio 2013
Semifreddo di meringa alle fragoline di Luisanna Messeri
Semifreddo di meringa alle fragoline Ingredienti: 1 kg di fragole 1 uovo 1 l. di panna zucchero a velo un baccello di vaniglia acquavite alle fragole un (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16 maggio 2013
Involtini di pasta fillo con zucca e patate
INGREDIENTI: per 9 involtini- 9 fogli di pasta fillo ( noi abbiamo usato quella secca da ammollare )- 200 gr di zucca gialla- 2 patate medie- noce moscata- 30 (...)
Cortesie In Cucina
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16 maggio 2013
Risotto al radicchio trevigiano e pancetta croccante
Ingredienti: per 2 persone- 150 gr di riso- 30 gr burro- 1 piccola cipolla- 1/2 caspo di radiccio trevigiano rosso- brodo di verdure- olio extra vergine di (...)
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16 maggio 2013
Muffins con pancetta e olive, morbidi e sfiziosi
Muffins con pancetta e olive……morbidi e saporiti. Una merenda un po’ diversa, ma molto gustosa e facile da fare, servono solo 2 uova, farina, lievito in (...)
La cucina di Katy
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