Ricette della settimana 19/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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9 maggio 2013

Sciroppo di menta e melissa

954 9Salva
Sciroppo di menta e melissa Quest'anno mi è presa la mania per le cose naturali, erbe spontanee, sciroppi e marmellate homemade. Dopo aver provato lo sciroppo (...)
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7 maggio 2013

Pan di Spagna con amido di mais e riso

204 1Salva
Buongiorno a tutti, il post di oggi si potrebbe anche chiamare "alla ricerca del Pan di Spagna perfetto"...è la risultante dell' ennesimo tentativo, per (...)
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8 maggio 2013

Crema diplomatica di renato ardovino

201 1Salva
La mia voglia di sperimentazione è inarrestabile...eccovi una nuova variante di crema, da me testata personalmente con grande "spirito di sacrificio" prima di (...)
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6 maggio 2013

Torta soffice all'arancia con succo di arancia

95 0Salva
Una torta davvero soffice e leggera, per colazione o merenda, con un delicato profumo d’arancia. Ingredienti: 250 farina “00” 200 di zucchero 3 uova 130 di (...)
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11 maggio 2013

Gateau di patate

86 0Salva
Mi piacciono le patate. Sono pratiche da cucinare, soprattutto per chi come me le lessa in microonde (guardate QUI come), molto versatili e perfette sia calde (...)
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7 maggio 2013

Coniglio farcito con peperoni arrostiti

69 0Salva
Stasera arrosto di coniglio farcito ai peperoni arrostiti….una vera bontà!!!!!! E’ molto buono ma lungo da preparare………soprattutto se il coniglio decide di non (...)
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8 maggio 2013

Formaggio aromatizzato sottolio

66 0Salva
Buongiorno a tutti e buon 25 aprile. In ritardo, ma ci tengo. Oggi vi propongo una ricettina semplicissima, per un antipastino sfizioso e simpatico. Siccome il (...)
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12 maggio 2013

Cordon bleu di melanzane light

63 0Salva
Buongiorno a tutti e buona festa della mamma! Oggi voglio proporvi una versione rivisitata di una rivisitazione di un famosissimo piatto. Scioglilingua? Mi (...)
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12 maggio 2013

Crackers veloci senza lievito

56 0Salva
In casa hanno detto :- basta dolce vogliamo una merenda salata,in giro per il web ho trovato alcune ricette ho assemblato ed in base a ciò che avevo in casa ho (...)
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12 maggio 2013

Velelle: spettacolo naturale sulla spiaggia dell'azzurro mare

54 0Salva
Conoscete le velelle??Questo è lo spettacolo chesi poteva ammirare oggisulla spiaggia,non potevo non condividerlocon voi!Una distesa azzurrafaceva concorrenza (...)
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9 maggio 2013

Petto di pollo con salsa delicata al curry di Madras

51 0Salva
Petto di pollo con salsa delicata al curry di madras Ingredienti: 600g di petto di pollo ½ bicchiere di vino bianco secco un cucchiaino di grani di pepe nero (...)
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7 maggio 2013

Spiedini di pesce con croccante panatura di farina di mais

50 0Salva
Di solito gli spiedini di pesce li compro già pronti, ma sono davvero cari.Questa volta no, sono andata al banco del pesce ho comprato ciò che era in offerta e (...)
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10 maggio 2013

Cotoletta di trota salmonata alle erbe

47 0Salva
Delicata, profumata, croccante.....Buona sera a tutti! Vi posto una ricettina deliziosa che ho preparato oggi a pranzo, realizzata al volo al rientro dalla (...)
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9 maggio 2013

Torta senza lievito e farina

43 0Salva
Rubo questa ricetta ad un libro di ricette francesi preso durante il mio soggiorno a Parigi, che la riporta sotto il nome di "Gâteau de Savoie" ovvero dolce di (...)
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9 maggio 2013

Ravioli di pesce senza uova

41 0Salva
Una ricetta per una pasta ripiena realizzata senza uova, l'impasto è un po' meno elastico, ma più leggero e cuoce più rapidamente.Ingredienti:pasta:250 gr. di (...)
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10 maggio 2013

Salmone in crosta profumata

39 0Salva
Sfizioso e veloce...Il salmone in crosta profumata è un secondo piatto di pesce sfizioso e pronto in pochissimo tempo, la ricetta ideale per stupire i propri (...)
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9 maggio 2013

Polpettone con salsa alla senape di Anna Moroni

37 0Salva
Polpettone con salsa alla senape Ingredienti: 600g. di carne di manzo macinata 200g. di carne di vitello macinata 6 uova 10 falde di peperoni sott’aceto 50g. (...)
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7 maggio 2013

Fiori recisi: trucchi e consigli per farli durare più a lungo

35 0Salva
Si avvicina la primavera, e presto i giardini si riempiranno di fiori. Chi resisterà alla tentazione di rubare qualche fiorellino per riempire i vasi di casa? (...)
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8 maggio 2013

Spinaci filanti con mozzarella e parmigiano

34 0Salva
Avete presente gli spinaci filanti della Findus??? eccoli sono proprio loro...mi sono piaciuti un sacco....ke soddisfazione rifarli in casa, e sono molto più (...)
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10 maggio 2013

Coppa golosa

33 0Salva
Alcuni giorni fa ho fatto una torta che normalmente viene buonissima, questa volta non è stato così….ho dovuto cuocerla al microonde perchè ho il forno rotto e (...)
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9 maggio 2013

Zucchine delicate sottaceto

33 0Salva
Quando si preparano verdure sottolio, sottaceto, o anche "semplici" marmellate e conserve, occorre prestare attenzione al rischio botulino. Occorre, cioè, (...)
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10 maggio 2013

Capesante in pastella di grano saraceno e Porto con fiore di carciofo romanesco croccante

33 0Salva
Vedetela come l'unione di due precedente ricette, questae quest'altra, dove questa volta il fiore di carciofo, rigorosamente della varietà romanesca e fatto (...)
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6 maggio 2013

Brodo vegetale fatto in casa

32 0Salva
In teoria non dovrebbe essere la stagione adatta per parlare di brodo, ma con una primavera così...Comunque il brodo vegetale è una base molto comune per tante (...)
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12 maggio 2013

Millefoglie di tonno, mela e giuncata con emulsione al balsamico

32 0Salva
Preda oramai da ossessione per i millefoglie, che faccio in tutti i modi possibili, tranne in quello per il quale tale nome è nato, eccone questa volta uno a (...)
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6 maggio 2013

Plum cake della Mamma con lamponi e limone

30 0Salva
PLUM CAKE DELLA MAMMA Ingredienti: 400g di farina200g di zucchero a velo 150 g di burro150g di latte intero3 uovauna bustina di lievito per dolci la buccia e (...)