20 maggio 2013
Pan di Spagna con fecola di patate
"Chi lascia il vecchio per il nuovo, sa quello che lascia ma non sa quello che trova"...dice un vecchio proverbio popolare e questo è proprio ciò che meglio (...)
Marikacakes
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24 maggio 2013
Anelli di totano al forno con croccante doratura
"C'erano un volta dei bellissimi e dorati anelli di totano che si credevano fritti...e invece erano stati semplicemente cotti al forno! Stupendo per la loro (...)
Pasticciando in cucina
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23 maggio 2013
Melon Cake – Torta al melone
Con la bella stagione..dovrebbe arrivare anche il caldo.. forse.. più avanti… e con essa anche la frutta estiva,meloni,angurie,pesche… Perchè non utilizzarla (...)
Cook Delicious Recipes
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24 maggio 2013
Lasagna vegetariana
Che buone le lasagne!!!! a me personalmente non piace la classica lasagna bolognese perchè non sono amica del ragù di carne…probabilmente è solo un capriccio (...)
La cucina di Katy
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22 maggio 2013
Fusilli con zucchine e acciughe
Buongiorno, come va? Da me è ritornata la pioggia, che seccatura, speriamo passi in fretta! Oggi vi propongo un primo appetitoso e facile da preparare!Questo (...)
La cucina di Molly
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25 maggio 2013
Torta al radicchio trevigiano con stracchino di bufala
Eccomi qui…..oggi sono in ritardo ho tantissime cose da fare, quindi cosa preparare? Una velocissima torta salata. Oggi la farcirò con del buonissimo radicchio (...)
La cucina di Katy
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21 maggio 2013
Sushi di mortadella con stracchino e pistacchi
SUSHI DI MORTADELLA Ingredienti: PER IL SUSHI: 4 fette di mortadella spessa 1 5 mm 180 g di stracchino pistacchi qb Per il carpaccio di zucchine: 2 -3 zucchine (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 maggio 2013
Risotto gamberi e calamari
IL risotto gamberi e calamari è un risotto molto buono, ben mantecato, con una spolverata di prezzemolo diventa delizioso. Oggi sono di corsa quindi ho dovuto (...)
La cucina di Katy
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20 maggio 2013
Piccola torta con crema, mirtilli, cereali e pinoli
Ritorna la frolla - non che se ne sia mai andata, per la verità - insieme alla crema e ai frutti di bosco, più altre piccole amenità, per una torta che, a (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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20 maggio 2013
Ciambella alle mele con farina di riso e zucchero di canna
ingredienti1 kg di mele2 uova180 gr di zucchero di canna+ 2-3 cucchiai per la teglia200 gr di ricotta50 gr di burrola buccia di limone grattugiata200 g farina (...)
Cioccolato amaro
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23 maggio 2013
Minestra di riso, patate, carote e cipolle
Minimalia n. 17Le piccole cose che fanno la differenza, in una giornata piovosa e un po' uggiosa: le telefonate agli amici e una bella zuppa calda. Questa (...)
La cuoca cialtrona
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21 maggio 2013
Torta di ricotta e fragole
Torta di ricotta e fragole Ingredienti: Per la base:1 disco di Pan di SpagnaPer la bagna:maraschino q.b.Per la farcitura:200g di zucchero semolato2 tuorli2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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21 maggio 2013
Bocconcini di manzo in pastella
ingredienti400 gr circa di manzo a pezziun uovo3 cucchiai di maizena2 cucchiai di farina 00 Molino Chiavazza1 cucchiaio di farina di riso Molino Chiavazzaun (...)
Cioccolato amaro
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20 maggio 2013
Nocciola Piemonte igp
Oggi vi parlo di uno degli ingredienti che appare sovente nelle mie ricette…LA NOCCIOLA PIEMONTE IGP!!!!! Io abito al confine tra Liguria e Piemonte quindi (...)
La cucina di Katy
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23 maggio 2013
Penne con panna, piselli e prosciutto
Minimalia n. 18I primi anni ottanta del XX secolo; sulle televisioni degli italiani gli show - prima delle sitcom, su rete commerciale - con Sandra Mondaini e (...)
La cuoca cialtrona
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23 maggio 2013
Uova sode con patate in umido
Minimalia n.16Un classico secondo piatto infrasettimanale di gusto e atmosfera vintage. Come a dire, un piatto povero ma gustoso e leggero, facile veloce da (...)
La cuoca cialtrona
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20 maggio 2013
Canapè di cetriolo e casatella
Quello chi vi propongo è un antipastino dal sapore delicato, rinfrescante e facile da fare. Lo adoro servito con un vino bianco freddo, ora che con l'arrivo (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
langolodellacasalinga.blogspot.com
20 maggio 2013
Kiymali pide con carne e verdure, ricetta turca
KIYMALI PIDE Ingredienti: 100g di peperone giallo100g di peperone rosso100g di cipolla fresca dolceprezzemolo300g di carne di manzo macinata due voltepaprika (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 maggio 2013
Panzanella
PANZANELLA Ingredienti: 4 fette di pane toscano senza sale casalingo (meglio se raffermo)3 cucchiai di aceto bianco2 pomodori1 cipolla rossa fresca1 cetriolo2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 maggio 2013
Patate arrosto al forno con erbe aromatiche
Minimalia n. 19Il giusto contorno, sempre; per il pesce al forno, per la carne arrosto.Certo, non vale la pena cuocerle da sole, ma se si è acceso il forno per (...)
La cuoca cialtrona
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25 maggio 2013
Crostata zebrata crema e marmellata
Era da parecchio tempo che non facevo una bella torta, ed avevo proprio voglia di rimettermi al lavoro con qualcosa di goloso. In casa si apprezzano parecchio (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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26 maggio 2013
Rotolo salato con prosciutto, formaggio e funghi
Volete preparare un aperitivo sfizioso? Un antipasto non troppo impegnativo ? Sicuramente le torte salate sono l’ideale,quando si ha poco tempo per cucinare,ma (...)
Cook Delicious Recipes
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24 maggio 2013
Torta di Riso dell'Artusi
Come qualcuno saprà già leggendo qua e là nei miei post, se c'è una cosa che mi piace abbinare alla cucina è la . . . tradizione.E forse è proprio la mancanza, (...)
Simo's Cooking
simoscooking.blogspot.com
22 maggio 2013
Coppa all'ananas e ricotta
L’estate è alle porte……..ma io al dolce non so rinunciare, quindi per mettere d’accodo la voglia di dolce con la leggerezza mi sono preparata questa goduriosa (...)
La cucina di Katy
blog.giallozafferano.it
21 maggio 2013
Risotto pilaf verde con verdure estive
RISO PILAF AL THE VERDE SERVITO CON VERDURE D’ESTATE Ingredienti: 420g di riso Ribe Parboiled1L di acqua1 cucchiaio da tavola di te verde Matcha 150g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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