21 dicembre 2012
Plum cake alle mele con la macchina del pane
Ingredienti: 2 uova 300 di farina “00” 150 g di zucchero 125 g di yogurt bianco 100 ml di latte 60 ml di olio di semi una bustina di lievito per dolci … (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
23 dicembre 2012
Come marinare a secco
INGREDIENTI (per 4 persone)Per la marinata umidaAdatta per 1 kg di spezzato di cinghiale(Oppure per il fagiano, la pernice e tutta la selvaggina)1 l e 1/2 di (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
labirosca.blogspot.com
19 dicembre 2012
Lasagne con broccoli di Luisanna Messeri
Lasagne coi Broccoli Ingredienti: 1 confezione di lasagne pronte, 1 broccolo romano da circa 1.5 kg, 1 spicchio d'aglio, 4 salsicce fresche, una scamorza (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
23 dicembre 2012
Costolette di agnello al cardamomo con polenta, vellutata di porro e cavolo nero
Già poco tempo fa avevo preparato delle costolette di agnello e quelle che mi erano avanzate le avevo messe, saggiamente, sotto vuoto.Dopo lungo riposo in (...)
Tra pignatte e sgommarelli
trapignatteesgommarelli.blogspot.com
19 dicembre 2012
Torta alle pere di Benedetta Parodi
Ed è iniziata un'altra settimana.....l'ultima prima che arrivi il tanto atteso Natale....avete comprato tutti i regali e fatto la lista della spesa per il (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
23 dicembre 2012
Panettone veloce
Ancora una volta ho preso spunto da Vicky – Arte in cucina che mi ha aiutato a realizzare questo magnifico panettone natalizio, con una ricetta bellissima. (...)
Quando la passione incontra la cucina
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18 dicembre 2012
Fagottini con spinaci e mozzarella
Cari amici miei siamo arrivati senza quasi rendercene conto, almeno così è stato per me al Natale, colgo l'occasione del post, per augurarvi a tutti\e voi che (...)
Le Cose Belle della Vita
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17 dicembre 2012
Costolette di agnello al Grand Marnier e mandorle con carote viola in tempura
Ogni tanto un secondo, portata che non amo particolarmente, e alla quale mi dedico solo quando mi sento ispirato o quando, come in questo caso, si realizza una (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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21 dicembre 2012
Gamberoni saltati con zenzero e arancia in semolino al curry
Complice l'offerta last minute sui gamberoni, usati in piccola parte per questo carpaccio, e per venire incontro alle suppliche di mia figlia, la quale, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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21 dicembre 2012
Come preparare la biga per il pane
Al posto della pasta madre nella pasta di pane si può usare la biga……è un procedimento più veloce ma che dà ottimi risultati. L’impasto si comincia a preparare (...)
La cucina di Katy
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22 dicembre 2012
Pesce spada marinato agli agrumi con salsa di avocado scalogno e aceto balsamico
Un pesce spada agli agrumi già lo avevo fatto, servendolo poi su un carpaccio di melone bianco.Visto che a volte mi piace procedere per piccoli cambiamenti, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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23 dicembre 2012
Menu per le feste #3
Ecco..ci siamo. Oggi è il 23 dicembre e in quest'ultima settimana ho lavorato così tanto che non so dove sbattere la testa.Domani è già la vigilia e non ho (...)
Santa Parmigiana
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17 dicembre 2012
Stella cometa con ricetta Anna Moroni
Ho preso la ricetta della Colomba di Anna Moroni, ho modificato qualcosina, soprattutto la forma e vualà la stella cometa pronta per la colazione di una fredda (...)
Cioccolato amaro
cioccolatoamaro-paola.blogspot.com
17 dicembre 2012
Maiale all’Arancia
Maiale all’Arancia Ingredienti: 500g. di lonza di maiale a fettine1 arancia 1 CipollaIl succo di un’arancia½ bicchiere di vino bianco seccoFarina q.b.1 cavolo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
17 dicembre 2012
Pastiera Napoletana
So che mancano 10 giorni a Natale e che la pastiera è un dolce tipico di Pasqua ... :) ma era da tantissimo tempo che volevo provarla e così ho deciso di (...)
Pazza per il dolce
pazzaperildolce.blogspot.com
20 dicembre 2012
Glassa all'acqua per decorare biscotti natalizi
Ho provato questa Glassa all'acqua lo scorso Natale per decorare i miei biscotti Natalizi, e devo dire che nonostante fosse la prima volta, posso ritenermi (...)
Simo's Cooking
simoscooking.blogspot.com
23 dicembre 2012
Gnocchi di patate e castagne con burro al profumo di bosco e pomodori torpedini
Dopo glignocchi di patate e zucchine e quelli di patate e zucca, ecco un nuovo e sperimentale innesto della patata con la castagna, che cade quasi a fagiuolo, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
trapignatteesgommarelli.blogspot.com
22 dicembre 2012
Salame di cioccolato bianco
Un dolce classico, esteticamente non è molto bello, ma il sapore era buonissimo, e chi ama il cioccolato bianco come me, deve stare attento, perché una fetta (...)
La cucina di Nannina
lacucinadinannina.blogspot.com
21 dicembre 2012
Presnitz triestino con uvetta, nocciole e aromi
Presnitz “triestino” Ingredienti: Noci 100g , Nocciole 100g , Briciole di pan di spagna 100g , Zucchero 100g Uvetta 100g, Marsala 50g, Rhum 15g, 1 cucchiaio di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
17 dicembre 2012
Torta di carote leggera senza grassi
Dopo i muffins alle carote di Halloween ( v. qui ), oggi vi posto la ricetta di questa buonissima TORTA DI CAROTE, tratta da Gustissimo.it, che non prevede (...)
Pazza per il dolce
pazzaperildolce.blogspot.com
17 dicembre 2012
Crostata di marmellata di pesche fatta in casa
Tempo di crostate ... Dopo quella con confettura di pere caramellate homemade ( v. qui ) di qualche tempo fa, oggi vi presento la CROSTATA DI MARMELLATA di (...)
Pazza per il dolce
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19 dicembre 2012
Orata in crosta di sale
Cucinare i pesci interi non è una passeggiata. Un buon modo per evitare di combinare grossi disastri è quello di sfruttare la crosta di sale, che consente al (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
langolodellacasalinga.blogspot.com
20 dicembre 2012
Baccala clandestino
RICETTA TUTTA MIA!Questo piatto parte dal nord di Brasile(la radice di mandioca-manioca) con scala a Lisbona-PT(il baccala è loro specialità), con sbarco a (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
labirosca.blogspot.com
18 dicembre 2012
Brownies vestiti da Alberelli di Natale
OVVIA SU. . . . Non vi arrabbiate . . . in questi giorni posterò solamente ricette di dolci e dolcetti per il Natale, d'altronde se non ci si sbizzarrisce in (...)
Simo's Cooking
simoscooking.blogspot.com
17 dicembre 2012
Lunedì dieta! Insalata invernale con daikon e arance
Dopo il panettone di ieri ecco un'insalata particolare e gustosa, adatta anche come antipasto light. Il daikon è un ravanello bianco “gigante” dalle proprietà (...)
Un pizzico di
pizzicodi.blogspot.com
