2 ottobre 2012
Liquore nocino fatto in casa con noci raccolte a giugno
liquore da bereIl 24 giugno si raccolgono le noci per fare questo liquore,almeno così faceva mia nonna quando io ero piccola. Quest'anno le noci le ho raccolte (...)
Cioccolato amaro
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4 ottobre 2012
Torta di banane e cannella vegana
...è spuntato il primo dentino a Carlo!!! Che emozione, domenica era nel suo lettino a ridere e guardare gli animaletti della sua giostrina e io l'ho visto!!! (...)
UnFacoceroInCucina
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2 ottobre 2012
Torta di ricotta e cioccolato con arance caramellate e fichi secchi
Rieccomi con un dolce, senza troppa fantasia, dato che anche in questo caso si tratta di una variazione di un dolce già preparato in passato, che qui si veste (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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5 ottobre 2012
Torta con alici di benedetta parodi
trancio di tortaINGREDIENTI1 confezione di pasta sfoglia1 mozzarella2 etti di alicipane grattugiatosale1 uovo2 cucchiai di lattePREPARAZIONEPulite e togliete (...)
Cioccolato amaro
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2 ottobre 2012
Torta di banane, zenzero e cannella
Ingredienti:2 banane1 vasetto di yogurt bianco naturale½ vasetto di olio di semi½ vasetto di zucchero di canna3 vasetto di farina 001 cucchiaino di zenzero in (...)
Un pizzico di
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1 ottobre 2012
Coniglio all'etrusca
Ingredienti per 4 persone1 coniglio di circa 1kg, 80 g di pancetta o lardo, 200 g di olive nere, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 2 spicchi d'aglio, (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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1 ottobre 2012
Mousse al cioccolato e pistacchio Guido Castagna
MOUSSE AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO Ingredienti: 100 g latte 5 g glucosio 7 g gelatina 140 g panna 75 g pasta pistacchio 10 g burro di cacao BISCOTTO AL (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 ottobre 2012
Galletta di crusca Dukan
INGREDIENTI1 UOVO1 CUCCHIAIO DI FORMAGGIO MAGRO SPALMABILEOPPURE YOGURT MAGRO BIANCO1 CUCCHIAIO DI CRUSCA DI FRUMENTO2 CUCCHIAI DI CRUSCA DI (...)
Cioccolato amaro
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4 ottobre 2012
Ottobre: Piatti Unici
Buongiorno... con qualche giorno di ritardo finalmente oggi vi comunico che la categoria per la ricetta di ottobre della mia rubrica "tu come cucineresti..." è (...)
My Ricettarium
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6 ottobre 2012
Arrosto vellutato con codone di vitello e patate al forno
ARROSTO VELLUTATO Ingredienti: Sale Qb Pepe Qb 1 5 Kg Di Codone Di Vitello Olio 1 Kg Di Patate Rosmarino Qb Vino Bianco Qb Misto Per Soffritto Qb 2 Spicchi Di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 ottobre 2012
Pasta Pasticciata
Ore 11, sono in ritardo per il pranzo, che fare? Guardo in frigo vediamo che trovo.....sugo di pomodoro avanzato, lo metto in una capiente padella aggiungo una (...)
Relax di imma
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5 ottobre 2012
Salsa radicchio, speck e mandorle
Quanto mi piace il radicchio, in particolar modo quello rosso trevigiano anche fatto in gratella (lo fate anche voi?) ma questa è un'altra storia ed un'altra (...)
Simo's Cooking
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2 ottobre 2012
Miei panini con porchetta, senape all'aceto balsamico, caciotta di bufala e pomodoro datterino
Praticamente, dentro al panino, c'è un pasto completo, dove già l'ingrediente principale - la porchetta - basterebbe a sfamare una persona normale (cosa che io (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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3 ottobre 2012
Senape: ricetta semplice e veloce per accompagnare il filetto di maiale
La voglia di andare all'Oktoberfest di Monaco di Baviera si fa sentire.... e infatti oggi a pranzo, trafelata e con la bimba in braccio, ho optato per questa (...)
Santa Parmigiana
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5 ottobre 2012
Pansotti alla salsa di noci con croccante alle noci e Grana
Pansotti alla salsa di noci con croccante alle noci e grana Ingredienti:Per la sfoglia:30g di farina bianca “0”30g di farina “00”acqua q.b.10g di vino bianco1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 ottobre 2012
Lasagne con besciamella allo zafferano, crema di verdure e formaggio
"Papi, mi fai la lasagna ?";"Certo amore, ma a modo mio...";"Oh, no !".Eh si, basta con la solita lasagna affogata nel ragù, che si trova oramai ovunque. In (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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3 ottobre 2012
Plum cake paradiso allo yogurt con gocce di cioccolato
Questo dolce è stato un vero successone......mi vergogno quasi a dirlo ma l'abbiamo finita in 24 ore (e in casa siamo solo in 2 a mangiare.....)!!!!!!!E' (...)
Dolcimanontroppo
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5 ottobre 2012
Sgombri marinati alla griglia
Buon fine settimana, oggi voglio condividere con voi questo piatto semplice e molto gustoso. A dire il vero lo sgombro è un pesce per me di non facile (...)
La cucina di Molly
lacucinadimolly.blogspot.com
1 ottobre 2012
Piccolo gateau di patate dolci e baccalà con crema cacio e pepe
Preparato quasi per caso, non sapendo bene cosa altro fare con le patate dolci che avevo usato per questa ricetta e che mi erano avanzate, è stata una (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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2 ottobre 2012
Patatine chips fatte in casa
Un’idea per rendere croccante il vostro antipasto! Le vostre patatine chips fatte a mano andranno a ruba! Ingredienti: 2-3 patate grosse 1/2 bicchiere di olio (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
5 ottobre 2012
Ceci con tagliatelle
Ingredienticeci--semola rimacinata di grano duro Molino Chiavazza--sale--olio extravergine Dante--aglio e peperoncino--acqua qbmettere a bollire i ceci in (...)
Relax di imma
unangolodipace.blogspot.com
6 ottobre 2012
Pane con fiocchi d'avena
Ingredienti200 ml di acqua1 cucchiaio di grappa o alcol1 cucchiaio scarso di sale fino1 cucchiaio di olio extravergine di oliva250 gr di farina maitoba80 gr di (...)
Un pizzico di
pizzicodi.blogspot.com
3 ottobre 2012
Zuppa di farro, broccolo romano e calamari
Prendetela come una prova in vista dell’arrivo della stagione fredda, dove una zuppa calda, in una giornata uggiosa, spesso aiuta a ritrovare il (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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2 ottobre 2012
Zucca al forno con cipolla parmigiano e pangrattato
Continuiamo a scoprire nuove ricette con quest'ingrediente meravigliosamente autunnale.Ingredienti:250gr di zucca1/4 di cipolla bianca1 cucchiaio di (...)
GolositandoVi
golositandovi.blogspot.com
5 ottobre 2012
Spaghetti alle sarde e finocchietto selvatico
Spaghetti alle sarde e finocchietto selvatico Ingredienti: 200g di spaghetti, 250g di filetti di sarde, 150g di mollica, passata di pomodoro q.b., 1 scalogno, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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