19 dicembre 2011
Vincotto di fichi secchi
Ingredienti:fichi secchi,acqua.PROCEDIMENTO:Lavare i fichi secchi. Riempire un pentolone a metà di fichi secchi;riempirlo di acqua e far bollire il tutto. (...)
La cucina di Molly
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19 dicembre 2011
Ossobuco in rosso
Credo che gli ossobuchi siano uno dei tagli di carne più facili da cucinare. La ricetta che vi propongo qui è una rivisitazione dell'ossobuco alla milanese, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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22 dicembre 2011
Rotolini di pasta sfoglia con Würstel
ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia già pronta4 Würstel piccolilatte qbprocedimento:stendere la pasta sfogliaadagiare sulla pasta i Würstel allineati (...)
Pasticciando in cucina
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21 dicembre 2011
Cartellate pugliesi con vincotto e miele
Ingredienti:500 g di farina 00 MOLINO CHIAVAZZA,50 g di olio evo DANTE,150 ml di vino bianco,2 cucchiai di zucchero.vincotto di fichi 1/2 l. circa,miele di (...)
La cucina di Molly
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22 dicembre 2011
Struffoli di Sal Di Riso
StruffoliIngredienti:Gr 500 di farinaGr 8 di sale sciolto in acquaGr 50 di zucchero semolatoGr 50 di vino bianco4 uovasemi di vanigliaLimone AranciaMandarinoGr (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 dicembre 2011
Pasta panna e salmone
Come dicevo in un post precedente, ho trovato una mega offerta di salmone affumicato e ho messo su una discreta scorta. Sto quindi sperimentando alla grande, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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25 dicembre 2011
Berlusconini ripieni di ricotta di bufala e erba cipollina
La crepe, è un’ antichissima preparazione di origine francese, che, secondo la leggenda, pare risalire addirittura al V secolo , quando Papa Gelasio, molto (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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24 dicembre 2011
Polpettine di carne e uova di quaglia
Ingredienti:· 1 / 2 kg di carne macinata magra· 1 confezione di crema zuppa di cipolle· 3 fette di pane, tagliato· 3 cucchiai (zuppa) di latte· 1 uovo (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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24 dicembre 2011
Ricette per le feste con porri patate e capesante
Anche questa ricetta di Barbara è buonissima, io l'ho trovata splendida e facile, cosa che non guasta: del resto non avevo mai cucinato le capesante ed ero (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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24 dicembre 2011
Schiuma di limone con sciroppo di passione
Schiuma di limone con lo sciroppo di frutto della passione1 cucchiaio) di gelatina in polvere. ½ tazza (tè) di acqua. 2 limoni. 1 tazza (tè) di zucchero. 200 (...)
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24 dicembre 2011
Bolo charge con uova, margarina, zucchero e latte
BOLO CHARGE(torta)4 uova. 200 grammi di margarina. 2 tazze (da tè) di zucchero. 1 tazza (thè) di latte. 2 1 / 2 tazze da tè) di farina di grano. 1 cucchiaio (...)
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24 dicembre 2011
Croccante bruschetta con brie e insalata di pere
Croccante bruschetta con brie e insalata di pereIngredienti. 2 pere fresche. 1 cucchiaio (cucchiai) burro. 2 fette di pane italiano. 150 g di formaggio brie. 1 (...)
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20 dicembre 2011
Crêpes al salmone affumicato
Il mio supermercato di fiducia (Emisfero) ha messo in piedi una bella promozione ed ho potuto acquistare del salmone affumicato strepitoso senza pagare (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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24 dicembre 2011
Crocchette di tonno e cetriolo
Suggerimento: Questa è una ricetta ideale per insegnare al vostro bambino a mangiare pesce.Ingredienti. 1 cetriolo sbucciato media. 2 scatole di tonno, scolato (...)
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20 dicembre 2011
Ciabattine di gamberi, broccoli e funghi
È Natale, quasi. Quest'anno non scendo in Italia. E dunque per noi tre (che resteremo nei pressi di Parigi) ho deciso che preparerò cibi raffinati o sfiziosi (...)
Le ricette del coniglio
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22 dicembre 2011
Paccheri con pomodorini secchi e melanzane affumicate
Ingredienti * Peperoncino 1/2 numero * Pepe * Caciocavallo 80 gr * Melanzane 2 numero * Olio di oliva extravergine * Pasta di semola 350 gr * Pomodori secchi 3 (...)
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24 dicembre 2011
Soufflé con Mandioca
Soufflé con Mandioca2 pere. 1 / 2 tazza (tè) di acqua. 2 cucchiai (zuppa) di zucchero. 2 cucchiai (zuppa) di semi di senape. 1 / 2 cucchiaio (zuppa) di senape (...)
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20 dicembre 2011
Pasta e carne alla francese
In un ristorantino italiano di Montrouge, piccolo comune alle porte di Parigi, ho avuto modo di rimettere parecchio in discussione la divisione dei piatti tra (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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23 dicembre 2011
Rotolo al cioccolato e Nutella
Ingredienti:6 uova,6 cucchiai di zucchero,6 cucchiaini di cacao amaro,1 bustina di vanillina,200 ml di panna da montare già zuccherata HULALA'CODAP,4 cucchiai (...)
La cucina di Molly
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19 dicembre 2011
Buon Natale
Eccoci di nuovo! Questa volta per gli auguri di Natale. Ammetto di essere un po' monotona: gli ultimi due post sono biscotti ed inoltre, nonostante l'ampia (...)
Anna is cooking
annaiscooking.blogspot.com
22 dicembre 2011
Biscotti con arachidi fatti in casa
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero due cucchiai di cacao due cucchiaini di lievito 150 g di arachidi tritate 120 g di burro un uovo 3 cucchiai di (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
24 dicembre 2011
Baccala al forno con crema di manioca
Baccala al forno con crema di mandiocaIngredienti0,1 Kg di baccalà dissalato messo0,1 tazza (tè) di olio0,1 kg di manioca bollita e passata la (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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25 dicembre 2011
Fili di uova per decorare torte
In Brasile da anni si usa i fili di uove per decorare torte. Si chiama Fio de ovos. Uovo filo è un piatto tipico portoghese (Portogallo) t a base di uova e (...)
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20 dicembre 2011
Purea di patate semplice e cremosa
Per la serie le ricette di base della cucina italiana, oggi vediamo come preparare un ottimo purè di patate. E' un contorno facile, di quelli che non potete e (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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24 dicembre 2011
Baccala con salsa al peperone
Baccala' con salsa al peperone0,350 g di baccalà dissalato e trituratitazza .1 e 1 / 4 (tè) di olio0,2 tazze (thè) di latte0,1 cucchiaio (zuppa) di purè di (...)
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