2 novembre 2011
Salato Plum Cake con prosciutto, olive e formaggio
INGREDIENTI:300 g farina (meglio 200 g farina 00 e 100 g manitoba)3 uova intere120 ml olio di semi100 ml latteUna bustina di lievito per torte salateSale e (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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6 novembre 2011
Mezze maniche con carbonara di carciofi
Mezze maniche con carbonara di carciofiIngredienti: 200g di mezze maniche, 100g di guanciale, 1 uovo intero,1 tuorlo, 2 carciofi, 100g di formaggio grana (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 novembre 2011
Cannelloni alla napoletana con ricotta e mozzarella
Cannelloni alla napoletanaIngredienti:200gr farina 2 uova piccole 200g ricotta mucca 200g mozzarella bufala 80g prosciutto crudo dolce 2 tuorli 100g formaggio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 novembre 2011
Biscotti di halloween 'dita della strega'
Ingredienti:100 g di burro, 280 g di farina, 100 d di zucchero a velo, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino lievito in polvere, 1 pizzico di sale, (...)
Da leccarsi le dita
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2 novembre 2011
Merluzzo fritto aromatizzato
La ricetta del merluzzo fritto, pensavo la conoscessimo tutti. E invece no, giro su internet e trovo chi addirittura si mette ad usare il lievito di birra per (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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6 novembre 2011
Braciola di maiale con funghi e Philadelphia
SUno dei prodotti che trovo più utili è il Philadelphia. Francamente, lo ritengo una di quelle cose da tenere sempre in frigo perchè potrebbe salvare un pranzo (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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2 novembre 2011
Cavolfiore alle olive
Ingredienti per 4 persone:1 kg di cavolfiori,4 cucchiai di olio EVO DANTE,1 cipolla,2 o 3 pomodorini ciiegina,2 foglie di alloro,100 g di olive nere (...)
La cucina di Molly
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4 novembre 2011
Toast di Alvaro e tramezzino ricco
TOAST DI ALVAROIngredienti:3 fette di pane da tramezzini 6 fette di roast beef1 foglia di lattuga 2 cucchiai di latte1 pomodoro saleolio qbTagliare il pane, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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5 novembre 2011
Risotto velocissimo
Un modo un po' diverso per cuocere il risotto, senza doverlo sorvegliare sempre e comunque. Il risultato non è meno gustoso, anzi, e senza dubbio potrete (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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6 novembre 2011
Soufflé di carciofi e gorgonzola
Soufflé di carciofi e gorgonzolaIngredienti: 2 carciofi, olio extravergine di oliva q.b., 40g di burro, 40g di farina, 300g di latte, 2 uova, 100g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 ottobre 2011
Palline al cocco facili e veloci
Una mia cara amica, compagna di classe delle superiori, mi ha lasciato questa splendida ricetta. Per chi come me è assolutamente goloso di cocco, non c'è di (...)
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4 novembre 2011
Torta salata con verza e formaggio di Antonella Clerici
TORTA SALATA CON VERZA E FORMAGGIOIngredienti:240g di pasta brisè,400g di verza,200g di asiago fresco,400ml di latte,2 uova,30g di farina,30g di burrosale qb. (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 ottobre 2011
Fantasmini di Meringa
FANTASMINI DI MERINGA(http://www.halloween.it/)Ingredienti:2 bianchi d'uovo a temperatura ambiente1 pizzico di sale1 pizzico di cremor tartaro12 cucchiai di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 novembre 2011
Patate al cartoccio con gorgonzola
Questo piatto ve lo propongo come contorno, perchè a me piace considerarlo ed usarlo così. L'ho trovato più volte come piatto unico, ma francamente mi sembra (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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31 ottobre 2011
Mezze maniche con panna e porcini
Direttamente dalle valli trentine, dove i funghi la fanno da padrone, fino al tacco d'Italia, dove certo non si disdegnano i porcini... questa ricetta è uno (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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31 ottobre 2011
Vermi e piselli: ricetta semplice con wurstel e scalogno
Vermi e piselliIngredienti:1 scatola di piselli1 wurstel lungoOlio1 scalognoBurroSaleLessare i piselli.Tagliare i wurstel a strisce e mettiamoli a cuocere in (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 novembre 2011
Amor polenta - ricetta dolce con mandorle e burro
AMOR POLENTAIngredienti:60 gr di mandorle, 2 cucchiai di zucchero, 125 gr di burro, 125 gr di zucchero a velo, 2 uova, 2 tuorli, 75 gr di farina, fioretto, 75 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 novembre 2011
Gelatina di melagrane - Ricetta fatta in casa per dessert estivi
La gelatina di melagrane porta con se' i colori ed i sapori dell'estate. Possiamo gustarla come dessert con aggiunta di panna, su qualche formaggio stagionato, (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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2 novembre 2011
Pasta scampi e chiodini
Rubo questa ricetta da una vecchia agenda che è rimasta dimenticata per anni in un cassetto. Ho provato personalmente la cosa, modificandola un po', e ora ve (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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6 novembre 2011
Spaghettoni freschi con bottarga e broccoli
Spaghettoni freschi con bottarga e broccoliIngredienti: 200g di farina “00”, 2 uova, 300g di broccoli, 1 cipolla, 1 costa di sedano, ½ bicchiere di vino (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 novembre 2011
Sale, pepe e peperoncino
Nella vita ci vuole tutto: sale in zucca, pepe e peperoncino .... un po' di incoscienza aiuta a vivere meglio.
La cuoca invisibile
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6 novembre 2011
Lasagna con rape e salsiccia
Quello delle rape è un sapore che ho scoperto e imparato ad apprezzare in età ormai adulta, un po' come tutto quello che mangio, in pratica.... ha un sapore (...)
La cuoca invisibile
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31 ottobre 2011
Pennette regine con fagiolini e salsa di ricotta
Ingredienti per 4 persone:350 g di pennette regine,250 g di fagiolini,3 cucchiai di olio EVO DANTE,450 g di polpa pronta MARIANGELA PRUNOTTO,3 foglie di (...)
La cucina di Molly
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6 novembre 2011
Foto della domenica: pensieri e speranze
La mia foto della domenica, come il mio pensiero,va a tutti quelli che in questi giorni soffrono e lottanoa causa della piaggia,con l'augurio che prestotorni a (...)
Marmellata di coccole
marmellatadicoccolepatrizia.blogspot.com
6 novembre 2011
Biscotti alle Limone
Ingredienti:- 400 gr di farina 00- 150 gr di burro- 150 gr di zucchero semolato- 2 uova intere- una mezza bustina di lievito per dolci- buccia gratuggiata di (...)
Cortesie In Cucina
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