6 marzo 2011
Filetto in crosta di vitellone con pasta sfoglia e patè
Filetto in crostaIngredienti:Gr 600 di filetto di vitelloneGr 250 di pasta sfogliaGr 100 di patè di vitello1 rametto di rosmarinoGr 30 di burroFarina q.b.Sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 marzo 2011
Petto di pollo con castagne
Innanzitutto volevo ringraziarvi di cuore....a tutte e tutti voi che passate sempre a trovarmi......è passato ormai un anno dall'apertura e pubblicazione della (...)
Dolcimanontroppo
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1 marzo 2011
Bomboloni al cioccolato con crema di riso
Bomboloni al cioccolaccioIngredienti:Ingredienti per i bomboloni:1kg di farina ricca di glutine400g di acqua50g di lievito di birra10g di sale200g di burro 4 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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5 marzo 2011
Cipolle
Le cipolle sono degli ortaggi a bulbo e sono uno degli ingredienti più utilizzati in cucina.Sembra che la coltivazione della cipolla risalga agli antichi (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
5 marzo 2011
Polenta pasticciata alla ciociara
A gentile richiesta pubblico questa ricettina, ben coerente con il periodo invernale.La ricetta è del Carnacina: sarebbe doveroso quindi riprendere la sua (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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3 marzo 2011
Pane nero ai 7 cereali
...Non sò resistere alla tentazione di sfornare delle pagnottelle in casa....il profumo che sento e il mangiare il pane appena sfornato mi fa impazzire.e mi fa (...)
Dolcimanontroppo
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3 marzo 2011
Lasagne al forno
La ricetta delle lasagne sembra risalire ai tempi degli antichi romani, la tradizione vuole che anche Cicerone fosse ghiotto delle lasagne. A quell'epoca la (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
3 marzo 2011
Tagliatelle con prosciutto e panna
INGREDIENTI PER 6 PERSONE:700 gr tagliatelle all'uovo250 gr di prosciutto cotto 200 gr di panna da cucinaolio extraverginesalePROCEDIMENTO:Potete preparare voi (...)
Ricette e idee per cucinare
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2 marzo 2011
Dolce di pane di Antonella Clerici
Dolce di paneIngredienti:1 filone di pane3 uova3 bicchieri di latteZucchero semolatoGr 50 di burrokg 1 di mele tipo GoldenUva passa q.b.Pinoli q.b.Zucchero a (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 marzo 2011
Panino arrosto di maiale con fonduta di pecorino, radicchio e rosmarino
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.mettere l'olio sulle 2 fette. Su una parte spalmare la fonduta di pecorino (pecorino, burro, latte), adagiarci 3 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 marzo 2011
Gnocchi e Kipferl di Patate
Con gli gnocchi si fa sempre felice la famiglia, piacciono a tutti. Quando li preparo ne faccio sempre in abbondanza perché una parte la utilizzo per fare (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
28 febbraio 2011
Rotolo di vitello con noci glassato al latte di mandorle
Eccomi!!!....Sono tornata tra voi finalmente.....ecome ogni week end mi sono sbizzarrita nella preparazione di una ricettina nuova......oggi vi lascio la (...)
Dolcimanontroppo
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1 marzo 2011
Brigidini toscani - cialde friabili per dolci fatti in casa
Che delizia!!Sono delle cialde grandi e friabili,facilmente reperibili a fiere,sagre e Luna Park-fatti al momento e confezionati-.La cosa più bella è che, a (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
labirosca.blogspot.com
3 marzo 2011
Bignole alla crema
E' ufficialmente aperto il periodo carnevalesco...quello fatto di mascherine, coriandoli e stelle filanti...ma sopratutto quello fatto di pasticci in cucina (...)
Pasticciando in cucina
pasticciandoincucina.blogspot.com
4 marzo 2011
Crostata di fragole
E finalmente è arrivato venerdì.....ed io ho deciso di chiudere la settimana postandoviquesta stupenda crostata preparata lo scorso week end......Penso che le (...)
Dolcimanontroppo
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6 marzo 2011
Biscotti di Carnevale fatti in casa
Biscotti di CarnevaleIngredienti per ogni impasto:Gr 100 di burroGr 100 di zucchero a velo2 tuorliGr 200 di farinaCacaoConfettini coloratiPreparare 2 ciotole (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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28 febbraio 2011
Zucchine alla besciamella con prosciutto e grana
ZUCCHINE ALLA BESCIAMELLAIngredienti:4 zucchine,500g di besciamella (100g farina, 100g burro, 1 lt latte),80g di prosciutto cotto a fettine,50g di grana (...)
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28 febbraio 2011
Zurek tradycyjny polski
Ultima ricetta di febbraio, osservo e osserverai, cara/o lettrice/ore, che la media è migliorata rispetto a gennaio.La storia è questa: nel rifugio dove questa (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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1 marzo 2011
Frittata di sedano: ricetta semplice e gustosa
Qualche volta bisogna essere veramente sinceri! Quindi dirò che stasera volevo fare qualcosa di carino ma dovevo anche consumare certi sedani, soggiornanti nel (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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1 marzo 2011
Panino ai quattro formaggi di la prova del cuoco
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare il taleggio su una parte e gorgonzola sull'altra. Sulla prima aggiungere delle fette di mozzarella (...)
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3 marzo 2011
Pesche dolci
Da tantissimo tempo mio figlio minore mi chiedeva di fare questi dolci che io non avevo mai preparato, infatti spesso le acquistava e quando qualche cliente le (...)
Il Blog di Picetto
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2 marzo 2011
Rosti di tuberi al sale limone
Riccardo mi stupisce sempre, anche a distanza di tempo, quando mi riguardo le ricette.Questa ricettina ha solo due aggettivi che le si confànno: golosa e (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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28 febbraio 2011
La Nutella potrebbe diventare illegale dopo approvazione ue
Nutella a rischio dopo il primo sì del Parlamento Ue all'introduzione, per ogni alimento, del miglior profilo nutrizionale.L'allerta è del vicepresidente del (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 marzo 2011
Tagliatelle con scorza di arancia, scampi e ricotta
Tagliatelle con scorze di arancia,scampi e ricotta Ingredienti150 gr di tagliatelle secche,6 scampi,200 ml di brodo di scampi,1 arancia non trattata,1 cipolla (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 marzo 2011
Fragole con cocco e cioccolato bianco
Sabato di super corsa.....tra parrucchiera....spesa...regali e tutti i soliti impegni che incombono nel week end......Per consolarmi ho concluso il pranzo con (...)
Dolcimanontroppo
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