18 giugno 2010
Crostata di frutta fresca
Cosa c'è di meglio di una freschissima crostata alla frutta? L'estate ci permette di usare un sacco di ottimi frutti...e creare, perchè no, una bella torta dai (...)
Pasticciando in cucina
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16 giugno 2010
Polpette speziate in salsa con zafferano
Volevo innanzitutto ringraziarvi per gli auguri che mi avete lasciato nel mio precedente post!! Non sapete quanto mi ha fatto piacere!!! :-DDDDDDOramai sapete (...)
My Ricettarium
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18 giugno 2010
Mesi di crescita di Tommy con la sua tutina da super monello
Son passati già 3 mesi dalla nascita del nostro Tommy...ed eccolo qui...con la sua tutina da Super...Monello!!!3 mesi impegnativi...3 mesi di notti in (...)
Pasticciando in cucina
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19 giugno 2010
Tramezzini con cocomero e formaggio
Con un coccomero di quase 10 kg. non sapevo cosa fare per 2 giorni. Un po al mio vicino di casa, qualche fetta io, la famiglia, ecc.... Dovevo assolutamente (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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17 giugno 2010
Fiori di zucca fritti
Che dire..... in questo periodo dovrei stare a dieta....perchè le vacanze si avvicinano ma soprattutto si avvicina la prova costume.....ma come posso fare??? (...)
Dolcimanontroppo
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14 giugno 2010
Macarons fatti in casa: ricetta base e consigli
I macarons sono dolcetti francesi a base di zucchero albume e mandorle, e sono coloratissimi, a seconda del ripieno che hanno.MACARONS (ricetta base) per circa (...)
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14 giugno 2010
Tricolore all'italiana
Stasera sono iniziati i mondiali per i nostri azzurri...... e quindi bisognava sostenerli anche durante la cena....con una pasta per l'appunto (...)
Dolcimanontroppo
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19 giugno 2010
Crema di peperoni
Sbucciate 2 cipolle, tritatele.Pulite 2 peperoni rossi e 1 giallo.Lavateli, asciugateli e tagliate quelli rossi a pezzi e quello giallo a dadini.Lavate 300 g (...)
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15 giugno 2010
Muffin al dulce de leche
Direi che con un po' di pazienza sto diventando bravina, non amo molto prepare dei dolci, peroè meglio imparare un po' di tutto in cucina.Il dulce de leche può (...)
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20 giugno 2010
Corona al cioccolato
Week end triste…accompagnato da tanta acqua…insomma l’estate non vuole proprio arrivare……venerdì però siamo riusciti a fare una grigliata a casa di amici e (...)
Dolcimanontroppo
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20 giugno 2010
Trancio di salmone al vapore con mela verde e ribes
Piatto light!Ingredienti 4 pers: 600 g di salmone fresco300 ml di succo di mela1 mela verde Granny Smith100 g di ribes rosso50 g di zucchero semolato1 stecca (...)
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15 giugno 2010
Ricetta base per muffin
Dosi per 12pz – pronti in 30minINGREDIENTI SECCHI140 gr zucchero250 gr farina autolievitante oppure 250 gr farina e 1 cucchiaino di lievito1 cucchiaino di (...)
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17 giugno 2010
Mortandela della Val di Non
Sono sempre in cerca dei gusti e sapori diversi...Ho trovata questa prelibatezza della Val di Non.In passato, in Val di Non, ogni famiglia usava acquistare un (...)
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15 giugno 2010
Il fascino della signora Milena
Per pochi giorni a Riccione per una visita ai parenti deciso di fare un giretto in vialle Ceccarini e mi trovo all'angolo una Brasserie molto chic, sembra un (...)
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20 giugno 2010
Cannelloni al nero con merluzzo e sugo all'amatriciana
Ingredienti:100 g di pasta fresca al nero250 g di filetto di merluzzo fresco1 spicchio d'aglio15 g di olio olive extravergine1 ciuffo di prezzemolo12 (...)
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19 giugno 2010
Crema di burro o buttercream per decorare dolci
Con un po' di pazienza sto diventando bravina a preparare dei dolci, detestavo...adesso mi piace.Buttercream o Crema di burro per decorare:125 gr di burro250 (...)
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19 giugno 2010
Zabaione gratinato ai lamponi
Dolce, mio dolce dolce....Ingredienti per 2 pers:lamponi maturi e ben sodi 200 gtuorli 2zucchero semolato 30 gvino bianco dolce, 2 bicchieri (200 ml)panna (...)
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20 giugno 2010
Muffin al basilico, feta e zucchine
Un cake salato morbido e aro,atico da cuocere in una teglia da plumcake normale oppure in stampini da muffin per risultare anche più pratico!Per 12 (...)
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19 giugno 2010
Risotto al commensale
1-Ingrediente:Riso-carote-zucchini-sedano-cipolla,piopparelli-carciofi-burro-parmigiano-olio-vino bianco-brodo- crema parmigiano2-Dopo aver eliminato le foglie (...)
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20 giugno 2010
Caipirinha al mango per il mondiale 2010
Per il mondiale!Niente meglio che una caipirinha al mango, mentre si guarda la partita, meglio se è quella italiana o brasiliana.Ingredienti x 4 cocktails:30 g (...)
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14 giugno 2010
Come preparare uova strapazzate morbide e perfette
Ecco come fare delle uova strapazzate perfette e morbide.Sguscia due uova per persona in una ciotola, aggiusta di sale e sbattile con una frusta o una (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 giugno 2010
Happy hour e alimentazione leggera prima di uscire
Il dietologo suggerisce, ad esempio, di non arrivare affamati all’happy hour, concedendosi, nel pomeriggio, uno spuntino leggero (uno yogurt magro alla frutta, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 giugno 2010
Polpette di tonno e ricotta
Polpette di tonno e ricotta300 g. di ricotta300 g. di tonno sott'olio (ben sgocciolato)1 manciata di parmigiano gratugiato2 manciate di pane grattatosale1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 giugno 2010
Mondiali di barbecue
E' un sinonimo di compagnia e di allegria, di voglia di stare con gli amici: e' il barbecue, il piacere di accendere un fuoco e mettere la carne sulla griglia (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16 giugno 2010
Crauti alla tirolese
I crauti alla tirolese sono un piatto tipico dell'Alto Adige... L'articolo Crauti alla tirolese sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | OdeAlVino.
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