Ricette della settimana 11/2010

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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16 marzo 2010

Riso all’ananas

86 0Salva
INGREDIENTI : 350 gr. di riso pepe 130 gr. di prosciutto cotto affumicato sale 3 fette di ananas foglie di menta 3 costole di sedano 1 cucchiaino di salsa (...)
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16 marzo 2010

Verdure ripiene al tofu

60 0Salva
INGREDIENTI : Per 4 persone Peperoni Zucchine Funghi champignon Alcune foglie di verza Cipolle Poco di olio d’oliva extra-vergine Poco di vino bianco 1 panetto (...)
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17 marzo 2010

Ossibuchi con patate e piselli

52 0Salva
Adoro cucinare...... ma purtroppo come ben sapete il tempo a disposizione è sempre pochissimo..... o per lo meno lo è per me...... quindi ho qualche trucchetto (...)
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16 marzo 2010

Risotto Gorgonzola e Pere

46 0Salva
INGREDIENTI : 350 gr di riso Arborio o Roma sale & pepe 150 gr gorgonzola dolce burro 2 pere Williams alloro, sedano, scalogno, aglio vino bianco brodo (...)
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18 marzo 2010

Dolcetti dietetici senza lieviti per intolleranze alimentari

40 0Salva
mia figlia ha fatto una dieta per le intolleranze alimentari, tra i vari alimenti vietati c'erano pure i lieviti, come dieta era piuttosto noiosa, ho imparato (...)
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15 marzo 2010

Muffin con gocce di cioccolato

36 0Salva
Adorata macchina del pane........ Io adoro pasticciare ma vi garantisco che la macchinetta del pane è veramente una di quelle cose che non può assolutamente (...)
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16 marzo 2010

Risotto alla birra

36 0Salva
INGREDIENTI : Per 4 persone 400 gr. di riso burro 1 bicchiere e 1/2 di birra chiara sale 50 gr. di pancetta affumicata pepe prezzemolo 1 cipollina PREPARAZIONE (...)
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16 marzo 2010

Quiche di verdure

35 0Salva
INGREDIENTI : Per 6 persone PER LA PASTA : stessi ingredienti della quiche Lorraine o un rotolo di pasta sfoglia fresca PER IL RIPIENO : 2 peperoni gialli 1 (...)
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20 marzo 2010

Seppie estive con patate e pomodori

35 0Salva
Non ho seguito una vera e propria ricetta ho un po’ improvvisato a mio gusto , il risultato è stato soddisfacente ,le patate si sono leggermente disfatte (...)
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20 marzo 2010

Seppie estive con patate pomodori e olive

27 0Salva
Non ho seguito una vera e propria ricetta ho un po’ improvvisato a mio gusto , il risultato è stato soddisfacente ,le patate si sono leggermente disfatte (...)
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19 marzo 2010

Ricetta vellutata di patate invernale autunnale

22 0Salva
Siccome quest'anno la primavera tarda ad arrivare, quella che vi propongo questa volta è un ricetta piuttosto invernale/autunnale, ma può essere cucinata (...)
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20 marzo 2010

Torta di mele

22 0Salva
Ieri era la Festa del Papà .... E quindi quale regalo migliore se non la torta per i papà?? Questa l'ho preparata per mio suocero ...... E' la sua torta (...)
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21 marzo 2010

Torta alla ricotta

21 0Salva
Oggi torta super golosa per la gioia di mio papà....golosissimo quanto me... se non di più..... Vi garantisco che ha avuto un successone.....mio papà ha (...)
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17 marzo 2010

Libri del mio momento

18 0Salva
È una mia caratteristica, quando già tutti hanno visto un film o letto il libro del momento, arrivo io, con la mia calma, questa volta circa 5 mesi dopo... Il (...)
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16 marzo 2010

Formato di cavolo e patate

17 0Salva
INGREDIENTI : Per 6 persone 1 verza (1 kg circa) 700 ml di latte intero 30 g di farina 1 spicchio di aglio 1 foglia di salvia 1 kg di patate 2 cucchiai di (...)
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16 marzo 2010

Lenticchie e spinaci

16 0Salva
INGREDIENTI : 200 gr. di lenticchie sale 200 gr. di spinaci 3 peperoncini verdi 3 spicchi d’aglio 2 cucchiai d’olio d’oliva 1 cipolla PREPARAZIONE : Lavate le (...)
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16 marzo 2010

Riso con verza patate carote e burro alla salvia

15 0Salva
INGREDIENTI : 1/2 verza 300 g di riso 2-3 patate 3-4 carote 1 spicchio d’aglio 2 foglie di salvia 1 di alloro 2-3 chiodi di garofano 1/2 stecca di cannella (...)
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16 marzo 2010

Pasticcio di primavera con pasta, prosciutto, mozzarella e pomodorini

15 0Salva
Eccomi di nuovo qui..... stasera volevo ua ricetta primaverile veloce veloce.....e quindi vi presento la mia pasta che ho soprannominato PASTICCIO DI (...)
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16 marzo 2010

Riso alle mele

12 0Salva
INGREDIENTI : 500 g di riso Carnaroli o Arborio 6 cucchiai burro (100 g) 2 scalogni tritati 1 bicchiere vino bianco 1 mela Granny Smith 1 mela Golden Delicious (...)
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19 marzo 2010

Dolci per la festa del papà senza latte

23 0Salva
per festeggiare il mio maritino, che oltre a essere papà si chiama pure giuseppe, ho preparato questi dolcetti, ho sperimentato un ricetta senza latte, così li (...)
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19 marzo 2010

Consigli per la pasticceria: come riconoscere dolci freschi e di qualità

16 0Salva
Dalla rubrica di Alessandro Di PietroQuando si va in pasticceria bisogna controllare che siano elencati gli ingredienti delle paste fresche, che devono essere (...)
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16 marzo 2010

Canederli

477 2Salva
Era tanto tempo, che pensavo di farli....ma poi mi sembravano difficili e non sapevo se alla fin fine ci sarebbero piaciuti!Ma a me piace cambiare, e fare (...)
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19 marzo 2010

Sfince di San Giuseppe ricette siciliane tradizionali

204 2Salva
Oggi è la festa di San Giuseppe e la festa del papà. Tanti auguri a tutti i Giuseppe/a e a tutti i papà. Ecco le buonissime sfince di San Giuseppe che ogni (...)
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16 marzo 2010

Pane integrale secondo Dolcipensieri

194 1Salva
Un “Dolcepensiero”: che bello fare il pane in casa. Da quando ho la mia macchina del pane, mi diletto in esperimenti: proprio ora ho spento la macchina con (...)
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19 marzo 2010

Marmellata di arance e cannella dell'Orso Paddington

194 0Salva
Non sono molto sicura che l'Orso Paddington sia conosciuto tra i bambini italiani: certamente non quelli di oggi, ma, probabilmente, le sue avventure non (...)