Ricette della settimana 12/2010

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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25 marzo 2010

Canederli alla ricotta con cuore di cioccolato

73 0Salva
Ingredienti per 6 persone (2 canederli a testa): 300 g di ricotta asciutta 150 g di pane da toast privato della crosta e tagliato a dadini 60 g di burro (...)
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23 marzo 2010

Croissant di pasta sfoglia

49 0Salva
Oggi serata particolare.... è il mio anniversario e quindi ho preparato una coccolina piccola piccola ma veloce per il mio dolce maritino.....Eccovi la (...)
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23 marzo 2010

Bocconcini di soia trifolati con patate e carciofi

33 0Salva
INGREDIENTI : aglio cipolla 200 gr. di patate 400 gr. di carciofi rosmarino salvia alloro bocconcini di soia dado vegetale acqua olio PREPARAZIONE : Fare (...)
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24 marzo 2010

Pasta sfoglia fatta in casa

33 0Salva
La pasta sfoglia ..una preparazione che spaventa , sembra un impresa impossibile e complicata ma in realtà non lo è ….è solo molto molto noiosa in quanto lunga (...)
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22 marzo 2010

Flan di zucchine

32 0Salva
INGREDIENTI : panna fresca 5 dl uovo 4 parmigiano grattuggiato 30g sale 15g pepe 1g zucchine 500g olio extravergine d’oliva 0,2dl burro (per ungere gli (...)
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22 marzo 2010

Frolla montata fatta in casa con sac à poche o pressa biscotti

31 0Salva
Chi vole un biscottino buono buono di frolla montata ?Questa frolla è molto buona però essendo una frolla montata si può usare solo con una pressa biscotti (...)
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22 marzo 2010

Broccoli e cavolfiori al pesto di noci

30 0Salva
INGREDIENTI : 1 piccolo cavolfiore gr. 400 di broccoli 1 limone gr. 50 di gherigli di noci 2 mazzetti di basilico 2 spicchi d’aglio gr. 60 di pecorino fresco 1 (...)
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22 marzo 2010

Torta salata di funghi e patate

30 0Salva
INGREDIENTI : 2 confezioni di pasta sfoglia 300 gr di patate lessate 500 gr di chamopignon 100 gr di mozzarella 1 spichio di aglio prezzemolo tritato noce (...)
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25 marzo 2010

Canederli dolci con prugne e cannella

28 0Salva
INGREDIENTI : 1 kg. patate cotte sbucciate 200 gr. farina bianca, 3 tuorli d’uovo, sale. Per il ripieno: 30 susine di Dro mature 30 pezzi di zucchero in (...)
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28 marzo 2010

Torta al cioccolato fondente

26 0Salva
Perdonate la latitanza... ma in questi giorni sono stata un pò presa..... sono stata nominata scrutatrice per queste elezioni e quindi ho avuto pochissimo (...)
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25 marzo 2010

Cannoli alla crema fatta in casa

23 0Salva
Per fare questi cannoli ,che sono di una bontà unica ,ci occore della pasta sfoglia fatta in casa (la ricetta è qui )si può usare quella già pronta ma non si (...)
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22 marzo 2010

Torta cremosa al prosciutto

20 0Salva
INGREDIENTI : 1 confezione di pasta frolla burro 60 gr. farina 60 gr. latte ml. 500 150 gr. di prosciutto tagliato a listarelle noce moscata 80 gr. di emmental (...)
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25 marzo 2010

Cannoli alla crema fatta in casa

20 0Salva
Per fare questi cannoli ,che sono di una bontà unica ,ci occore della pasta sfoglia fatta in casa (la ricetta è qui )si può usare quella già pronta ma non si (...)
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28 marzo 2010

Strudel di crauti

14 0Salva
INGREDIENTI : 1 confezione di pasta brisè 1 cavolo cappuccino da circa 1Kg 100 gr. di burro 200 gr di speck in una sola fetta 1 cipolla 2 cucchiai di aceto (...)
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28 marzo 2010

Pizza fatta in casa da Cotto e Mangiato

54 0Salva
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24 marzo 2010

Filettino di maiale alle mele

46 0Salva
FILETTINO DI MAIALE ALLE MELE Ingredienti:2 filetti di maiale gr 800 circa,2 mele grandi acidule (tipo smit oppure fuji),70g di burro,150g di prosciutto (...)
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24 marzo 2010

Pasta sfoglia fatta in casa

32 0Salva
La pasta sfoglia ..una preparazione che spaventa , sembra un impresa impossibile e complicata ma in realtà non lo è ….è solo molto molto noiosa in quanto lunga (...)
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26 marzo 2010

Ravioli di patate e pecorino

27 0Salva
RAVIOLI DI PATATE E PECORINOIngredienti Per la pasta all uovo: 200g di farina 2 uovasale.Per la pasta all'uovo agli spinaci: 150g di farina, 1 uovo, 35g di (...)
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24 marzo 2010

Millefoglie all'Arancia

23 0Salva
MILLEFOGLIE ALL'ARANCIA Ingredienti:2 rotoli di pasta sfogliasurgelata da 500g, 500g di panna fresca da montare,300g di marmellata d'arancia,zucchero (...)
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23 marzo 2010

Uovo di pasqua di la prova del cuoco

21 0Salva
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28 marzo 2010

Menu di Pasqua vegetariano

20 0Salva
MENU' DI PASQUA VEGETARIANOANTIPASTO: Uova per ogni gusto(UOVA SODE AI 2 COLORI) (UOVA SODE AL POMODORO)(UOVA SODE AL CAPRINO)(UOVA SODE ALLE VERDURE)PRIMO: (...)
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23 marzo 2010

Frittelle di ricotta e patate alla salvia

17 0Salva
FRITTELLE DI RICOTTA E PATATE ALLA SALVIA Ingredienti: 250g di patate pasta gialla, 180g di ricotta, 1 uovo, 10 foglie di salvia, pangrattato, olio di semi per (...)
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25 marzo 2010

Formaggi spalmabili: tipologie e consigli di acquisto

16 0Salva
I formaggi spalmabili sono venduti in confezioni di vario peso ed alcune sono addirittura monodose. Quando acquistate un formaggio spalmabile "light" (...)
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24 marzo 2010

Gusci senza capesante ripieni di frutti di mare e fiori di zucca

245 0Salva
Dopo tante perle musicali perchè non inserire anche questa bella interpretazione della Mannoia!!! Buon Ascolto.Ancora rovistando nel freezer avevo in qualche (...)
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22 marzo 2010

Tortino al cuore morbido alla Nutella

126 1Salva
E' uno dei miei dolci preferiti, è colui che fa impazzire i miei figli e i miei ospiti i quali rimangono sempre a bocca aperta alla visione e all'assaggio di (...)