13 novembre 2009
Polpettone di vitello ai funghi
L'idea era quella di preparare delle polpette ai funghi con cottura al forno...ma siccome l'altro giorno ero un pò di corsa ho preferito tramutare, all'ultimo (...)
Pasticciando in cucina
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9 novembre 2009
Torta di mele
di zia Carmelina...Questa non è una mia ricetta, ma arriva dal blog di Grazia che in questi giorni ci ha estasiato con questa sua torta, o meglio la torta di (...)
Pasticciando in cucina
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10 novembre 2009
Stracciatella- zuppa italiana con uova e formaggio
StracciatellaIngredienti:1l di brodo2 Uova4Cucchiai di parmigiano grattugiatoSaleMettere le uova in una terrina e sbatterle insieme ad un pizzico di sale e al (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 novembre 2009
Minestra di pane con cavoli, carote e patate
MINESTRA DI PANEIngredienti :gr 200 Cavolo Cappuccio gr 300 Cavolo Verza gr 150 Cavolo nero gr 200 Carote gr 250 Sedano gr 300 Patate gr 200 Zucchine gr 200 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 novembre 2009
Plum cake con gocce di cioccolato
Plum cake con gocce di cioccolato Ingredienti: Gr 120 di farina ml 100 di olio Gr 120 di zucchero 1 vasetto di yogurt Gr 60 di gocce di cioccolato 3 uova 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 novembre 2009
Hai frutta con tatuaggio? Scopri le novità sui marchi laser
La tecnologia contamina i banconi del fruttivendolo e dell’ortolano e il vecchio bollino, usato per marcare frutta e verdura, andrà presto in pensione. In un (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 novembre 2009
Tortine di noci
Tortine di noci Ingredienti: Gr 240 di farina Gr 200 di zucchero Gr 100 di burro Gr 100 di latte Gr 150 di gherigli di noce 1 bustina di vaniglia 1 bustina di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 novembre 2009
Torta di mele con farina integrale
Al ritorno dalle abbuffate durante le vacanze, sto lottando per poter chiudere i miei pantaloni senza trattenere troppo il respiro. E' arrivato il momento per (...)
Pura Cucina
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12 novembre 2009
Marmellata di mele cotogne con mosto di uva moscato
Ingredienti :- Kg. 1,200 di mele cotogne- 200 ml. di mosto di uva moscato bianco tardivo- ½ limone- 400 gr. di zuccheroEsecuzione : lavare le mele cotogne con (...)
Daniela&Diocleziano
danieladiocleziano.blogspot.com
13 novembre 2009
La rivincita delle zucchine spinose
Non sapevo davvero che titolo dare al post di oggi... questo mi sembra più che appropriato!Perchè rivincità?E' presto detto: non so quante di voi conoscono (...)
La Casa di Betty
lacasadibetty.blogspot.com
12 novembre 2009
Pizza con farina Kamut
L'altra sera, dopo tanto tempo, ho fatto una bella pizza!Mi mancava un po' impastare gli ingredienti, vederli trasformare sotto le mie mani e poi lievitare (...)
Pizzico di Sale
quanteunpizzicodisale.blogspot.com
12 novembre 2009
Sformato di radicchio con fonduta
Oggi una ricetta che sa proprio di inverno...come quasi sempre le mie ricette è veloce e facile da preparare.L'ho preparata ieri sera che è venuta a cena una (...)
Una streghetta in cucina
www.streghettaincucina.it
10 novembre 2009
Risotto agli urticions
So che non è proprio semplice trovare gli urticions. Io li ho trovati per caso al mercato e mi sono costati un patrimonio! Quindi, almeno che non vogliate (...)
Pura Cucina
puracucina.blogspot.com
15 novembre 2009
Fette biscottate fatte in casa
La ricetta è tratta dal bellissimo blog "Anice e Cannella" di Paoletta.Io sono abituato, nonostante i tempi ristretti, a fare colazione a casa: ritengo che ne (...)
La cacchiatella
cacchiatella.blogspot.com
9 novembre 2009
Rotolo di petto di pollo farcito
Ci tengo a dirlo: questo piatto lo ha preparato il mio maritino che, dopo ben 4 giorni di malattia chiuso in casa, non ne poteva veramente più..... e allora, (...)
Pentole e allegria
pentoleeallegria.blogspot.com
12 novembre 2009
Linzer torte di valentina gigli
Ecco un'altra ricettina tratta dalla rivista Alice. Questa volta è di Valentina Gigli.E' una sua versione particolare della linzer torte. Io non l'avevo mai (...)
Un pizzicotto di zucchero
unpizzicottodizucchero.blogspot.com
13 novembre 2009
Scorfano in umido
Scorfano Atlantico o Sebaste, Sebastus marinus, Redfish (UK),Rotbarsch (D)Sébaste, Chevre (F)Lo scorfano ha fama di essere un "brutto" pesce, magari a trovarsi (...)
Cucinario di nonna ivana
cucinariodinonnaivana.blogspot.com
10 novembre 2009
Bocconcini di riso glutinoso al cocco e zenzero
Giovedì sera c'è stata l'inaugurazione della mostra di Thomas e Monica. E' andata benissimo ed è venuta anche Magda, un'amica e ormai anche una mia assidua (...)
Pura Cucina
puracucina.blogspot.com
9 novembre 2009
Pane dolce con uvetta
Ecco un pane dolce con l'uvetta, il preferito dei miei bimbi per la colazione e la merenda. Questa ricetta l'ho trovata da Martina, più che un pane con (...)
I dolci di laura
idolcidilaura.blogspot.com
11 novembre 2009
Pasta con sparacelli
La pasta asciutta con i broccoletti siciliani è un piatto tipico palermitano che in dialetto chiamiamo “pasta chi sparaciddati”. Qui si apre un discorso a dir (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
12 novembre 2009
Fidelin con Stelvio Dop e verdurine alla valtellinese
Un “Dolcepensiero” riproposto: ultimamente ho ricomprato questi spaghettini denominati FIDELIN ottimi da gustare con il formaggio; infatti sul blog li avevo (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
9 novembre 2009
Faraona ripiena
Per fare questa faraona ci ho messo tanto tempo, solo per sbucciare e lessare le castagne ci è voluta un'ora e mezza, poi tutto l'assembaggio, personalmente (...)
Zucchero d' uva
zucchero2va.blogspot.com
10 novembre 2009
Crostino di speck, mozzarella e zucchina
Questo crostino è venuto alla luce per pigrizia. Le giornate cominciano ad essere tiepide e comincio a preferire un pranzo leggero senza dover cucinare tanto. (...)
Pura Cucina
puracucina.blogspot.com
9 novembre 2009
Torta di mele ferrarese del 1956
Sabato scorso mi ero organizzato per lavorare su una serie di lievitati e per approfittare dei tempi di lievitazione avevo pianificato anche una serie di dolci (...)
LaCaloriaSolitaria
lacaloriasolitaria.blogspot.com
15 novembre 2009
A’ zeppola
La zeppola fritta è uno dei dolci tipici della mia regione. Si prepara tutto l’anno o meglio, in occasione di Natale. Ho cercato di farla rispettando la (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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